摘要:為了提高山區(qū)農(nóng)民的養(yǎng)羊效益，總結(jié)波爾山羊、努比山羊和本地馬頭山羊的三元雜交改良成果，房縣從2002年起對努比山羊與馬頭山羊的二元雜交效果進行了試驗，并以此為基礎(chǔ)，從2005年起對波爾山羊與努馬雜交母羊的三元雜交進行了試驗。結(jié)果表明，三元雜交羊的6月齡體重分別比二元雜交羊和本地的馬頭山羊提高16.9%和92.2%，周歲平均體重達44.4kg，比馬頭山羊增加94.7%，比努馬二元雜交羊增加6.2%。經(jīng)過育肥的二元雜交羊、三元雜交羊分別比本地羊多增重4.0kg和7.9kg，分別增收64.0元和126.4元。

關(guān)鍵詞:波爾山羊;努比山羊;馬頭山羊;三元雜交

中圖分類號:S827.3+2文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1007-273X(2010)02-0008-02

房縣地處鄂西北山區(qū)，位于秦嶺以南、大巴山以東，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，也是馬頭山羊的主產(chǎn)區(qū)之一。自1997年湖北省將房縣列為百萬只商品羊基地縣以來，房縣縣委、縣政府始終把山羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的骨干產(chǎn)業(yè)來培植，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)、以市場為導(dǎo)向、以科技為支撐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想，以抓圈養(yǎng)上規(guī)模、抓品改創(chuàng)品牌、抓龍頭增效益、抓示范帶全縣的“四抓”戰(zhàn)略，有效推進了山羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2008年全縣山羊飼養(yǎng)量達到54萬只，為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起到了積極作用。

馬頭山羊具有體質(zhì)強健、性情溫馴、耐粗飼、易管理、性成熟早、繁殖率高、閹羊育肥快、屠宰率高、肉色鮮紅、肌纖維細嫩、膻味小、板皮質(zhì)地好等優(yōu)點，但體格較小、生長速度較慢。為了提高生長速度，增加養(yǎng)羊效益，該縣從1997年開始引進乳肉兼用品種——努比山羊作父本，致力提高地方羊的體格和泌乳能力。由于努比山羊個體大、生長速度快、泌乳能力強，與本地羊雜交后，其雜交一代初生重、6月齡體重分別比本地羊提高94.8%和61.9%[1，2]。為了進一步提高努馬雜交羊的生長速度，我們于2000年又引進波爾山羊，對努馬雜交母羊開展三元雜交試驗，現(xiàn)將結(jié)果報告如下。

1材料與方法

1.1試驗地自然條件

房縣屬典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，地勢西高東低、南陡北緩，坡度在10～15°，最高海拔2 485m，最低海拔180m，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，年降水量750～1 100mm，年均氣溫10～15℃，極端最高氣溫40.4℃，最低氣溫-17.6℃，無霜期233d。所有雜交羊的試驗羊群均在湖北省努比種羊場(房縣種畜場)內(nèi)進行，育肥試驗是在房縣青峰鎮(zhèn)青峰村的農(nóng)戶羊場進行。

1.2羊群的飼養(yǎng)管理

當(dāng)?shù)厣酱笕讼?、牧草資源豐富，農(nóng)戶養(yǎng)羊都以放牧為主。養(yǎng)羊戶建有3～5間三面有墻一面亮的吊樓式羊欄，飼料來源除放牧采食天然牧草外，收貯農(nóng)作物秸稈和貯存精料供雨雪天氣、母羊產(chǎn)后哺乳期、出欄羊的育肥期補飼。補飼羊群的青草以黑麥草、墨西哥玉米、皇竹草、蘇丹草和野生牧草為主，秸稈以玉米秸稈、大豆莢、花生秧為主，精料以玉米、麩皮、芝麻餅、菜子餅、骨粉、食鹽、尿素及微量元素為主。不作種用的公羊3月齡去勢，6～8月齡后采用放牧+補飼方式催肥出欄。試驗育肥羊在集中防疫、驅(qū)蟲、預(yù)飼15d后，統(tǒng)一進行全舍飼育肥，正式育肥期60d，全期精飼料統(tǒng)一配方、定量飼喂(每只每天250g)，青粗飼料自由采食。

1.3試驗羊群及分組

波爾公羊從湖北省畜牧獸醫(yī)局品種改良站和湖北省種羊場引進，努比山羊從四川省簡陽縣引進，馬頭山羊為本地養(yǎng)羊戶自繁自養(yǎng)，努馬雜交母羊也是在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、農(nóng)戶養(yǎng)殖。試驗分3組，分別是波×努馬三元雜交組、努×馬二元雜交組、馬頭山羊?qū)φ战M。育肥試驗選擇體重基本一致的6月齡馬頭山羊、努馬和波努馬羊各20只，其中母羊、閹羊各半[3]。

1.4測定方法

胎產(chǎn)雙羔的羔羊參加生長發(fā)育測定，統(tǒng)一編號登記，分別在初生、3月齡、6月齡、12月齡、18月齡進行測定，測定項目包括體重、體高、體長、胸圍、管圍。育肥試驗始末均進行體尺和體重測定。

1.5數(shù)據(jù)處理

所有試驗數(shù)據(jù)錄入電腦，用Excel進行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理和方差分析。

2結(jié)果與分析

2.1自然放牧的生長發(fā)育情況

由表1~4可以看出，努馬二元雜交羊及波努馬三元雜交羊的各階段體重指標(biāo)均比馬頭山羊有明顯提高，經(jīng)t檢驗差異極顯著(P<0.01);雜交組之間相比較，波努馬三元雜交的指標(biāo)高于努馬二元雜交，差異顯著(P<0.05)。二元雜交羊、三元雜交羊的6月齡體重分別比本地馬頭山羊提高64.4%、92.2%，而三元雜交羊的體重又比二元雜交羊的提高16.9%。1周歲波努馬三元雜交羊的平均體重達44.4kg，比馬頭山羊增加94.7%，比努馬二元雜交羊增加6.2%。從出生至12月齡期間的平均日增重來看，波努馬三元雜交、努馬二元雜交和馬頭山羊分別為113.2g、106.7g和58.6g，三元雜交羊、二元雜交羊分別比馬頭山羊提高93.2%、82.1%，三元雜交又比二元雜交的提高6.1%。

2.2育肥結(jié)果

育肥試驗結(jié)果見表5。結(jié)果表明，6月齡的馬頭山羊經(jīng)過2個月的圈養(yǎng)育肥，平均日增重由放牧方式的58.6g提高到圈養(yǎng)育肥方式的108.0g，增幅84.3%，育肥效果極其顯著。按精飼料價格2元/kg、商品羊價格16元/kg計，馬頭山羊育肥后可增收17.4元;二元雜交羊和三元雜交羊在試驗期內(nèi)比馬頭山羊多增重0.54kg和1.50kg，在同等飼料消耗的情況下，分別多增收8.6元和24.0元。就雜交育肥效果來看，二元雜交羊、三元雜交羊分別比本地羊多增重4.0kg和7.9kg，分別增收64.0元和126.4元。

3結(jié)論與討論

3.1三元雜交效果好

用努比山羊與馬頭山羊雜交，雜交羊體高、體長、胸圍等指標(biāo)都有明顯提高，雜交羊6月齡體重提高了64.4%，周歲體重達41.8kg，提高83.3%，出生至12月齡期間的平均日增重提高了82.1%。再用波爾山羊與努馬二元雜交母羊進行三元雜交，雜交后代的6月齡體重比本地的馬頭山羊提高92.2%，比二元雜交羊提高16.9%;周歲體重達44.4kg，比馬頭山羊增加94.7%，比努馬二元雜交羊增加6.2%，且育肥效果明顯，能較大幅度的提高養(yǎng)羊效益。

3.2推廣山羊三元雜交改良技術(shù)社會效益顯著

經(jīng)過育肥，二元雜交羊、三元雜交羊分別比本地羊增收64.0元和126.4元。2008年全縣出欄商品羊29.51萬只，按抽查推算，二元雜交羊占65%、三元雜交羊占15%，雜交羊出欄量分別為19.18萬只和4.4萬只，僅雜交改良效益就為養(yǎng)羊戶增收1 784萬元，全縣1.48萬養(yǎng)羊農(nóng)戶，戶均可增收1 205元。

3.3結(jié)論

波爾山羊與地方品種開展雜交能獲得顯著的雜交優(yōu)勢，但根據(jù)我們實際觀察，用波爾山羊直接與本地羊開展雜交，其效果不如波、努、馬三元雜交，其原因是本地山羊的泌乳性能一般都比較差，采用波本二元雜交，所產(chǎn)雜交羔羊無法獲得充足營養(yǎng)，保證不了羔羊哺乳期快速生長的營養(yǎng)需要。為此，以努比羊作過渡改良品種，再用雜交一代母羊與波爾羊雜交能獲得更加理想的雜交效果，同時將待出欄商品羊進行短期舍飼育肥可獲得更好的經(jīng)濟效益。

目前，全國各地正在大力推廣規(guī)模養(yǎng)殖、小區(qū)養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖模式，養(yǎng)羊單靠放牧喂養(yǎng)難以做到科學(xué)飼養(yǎng)管理和規(guī)?；l(fā)展，養(yǎng)殖效益難以提高，而且對生態(tài)植被也有一定影響，如能充分利用農(nóng)作物秸稈，大力提倡秸稈青貯、干粉濕喂技術(shù)，再輔之推廣種草圈養(yǎng)和集中快速育肥技術(shù)，不僅能加快山羊發(fā)展速度，提高出欄率，更能使養(yǎng)羊效益顯著提高。

參考文獻:

[1]陳林，毛德柱.努比山羊在南方山區(qū)飼養(yǎng)觀察及雜交利用[J].中國草食動物，2002(S1):99-101.

[2]楊太根，楊祖林.努比山羊與馬頭山羊雜交改良試驗報告[J].中國草食動物，2005(2):30-31.

[3]毛德柱.不同營養(yǎng)濃度對全舍飼山羊生長發(fā)育的影響[J].中國草食動物，2004(2):15-17.