英國(guó)一項(xiàng)退休人員普查“意外”揭示一座“長(zhǎng)壽村”,位于英國(guó)西南部薩默塞特郡,村名“蒙塔丘特”,居民不足680人,男性平均壽命90歲。
不少人認(rèn)為長(zhǎng)壽秘訣之一是多吃蔬菜。蒙塔丘特村居民用親身經(jīng)歷告訴大家,想長(zhǎng)壽不僅要多吃蔬菜,更要親自種菜。
當(dāng)?shù)卦S多居民在后院里種蔬菜,供自家食用。自己種菜不僅可以確保新鮮,而且播種、收獲等田間勞動(dòng)有助于保持身體健康。
基思·哈恩72歲,50年來(lái)所吃蔬菜水果95%靠自己種。他說(shuō):“全部或者大部分自 己種菜吃可以讓你吃到更‘純凈’的食物。人們從超市買的食物大多含有化學(xué)成分?!?/p>
居民查理·諾瑟姆89歲,最近剛剛決定不再種地。他把自己和家人的健康歸功于自己種的洋蔥?!拔覀冞@里的水一定特別好,”他說(shuō),“我無(wú)論如何不會(huì)搬家?!?周志遠(yuǎn))