清明谷雨采茶忙。
一年之計(jì)在于春。對(duì)茶農(nóng)來(lái)說(shuō),這話是再確實(shí)不過(guò)了。最好的茶出在春季,而且清明谷雨期間也是一天一個(gè)價(jià),誰(shuí)能不忙碌!這不光關(guān)系到茶農(nóng)的收入,更關(guān)系到茶葉的品質(zhì)。在浙江這樣一個(gè)產(chǎn)茶大省,有著西湖龍井這樣的名茶,口碑自然更要看重。
然而,浙江的諸多年輕人居然不喝茶!讓人驚奇之余,腦子里不時(shí)會(huì)打出問(wèn)號(hào)。街上的咖啡、汽水、果汁,五顏六色地晃惑著人的眼球,也酸甜著人的味覺(jué),無(wú)怪乎稚嫩的喉舌不敢接受綠色的茶苦。
但是,茶是有文化的。茶之本身的先苦后甘,清香高遠(yuǎn),就向你展示著一種悠遠(yuǎn)的內(nèi)涵。西漢王褒的《僮約》中已有茶的記載,到了唐代,陸羽更是著《茶經(jīng)》對(duì)其詳加發(fā)明。飲茶,到了后來(lái),簡(jiǎn)直就是生活的必需,觀乎去別人家造訪,主人必會(huì)端茶敬客就知道了。
在這個(gè)春天,清明,或許會(huì)有陌上梨花,皎潔的身影,穿梭于細(xì)雨的密簾。而你,是要掀簾走入這悠遠(yuǎn)的茶季,還是遙遠(yuǎn)地欣賞呢?