張雨心

一段時(shí)間以來,氣味芳香、色澤艷麗的花草茶越來越受到女性的青睞。女性朋友之所以熱衷于飲花草茶,是因?yàn)楹芏圊r花具有獨(dú)特的美容護(hù)膚作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,常喝花草茶,可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體的免疫力。但是,飲用花草茶也要謹(jǐn)慎,因?yàn)椴⒉皇撬械幕ǘ涠伎梢援?dāng)作茶來飲用。比如,將桃花、杏花沖水飲用,會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。將黃杜鵑花、夾竹桃花沖水飲用,會(huì)出現(xiàn)中毒、過敏等不良反應(yīng),嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。即使是市面上銷售的可飲用的花草茶,也要講究沖泡的方法和適宜的人群。那么,什么花可以當(dāng)茶飲用?每種花草茶的功效又是怎樣的呢?

1.玫瑰花茶

玫瑰花味甘,性溫,具有行氣解郁、活血散瘀的功效。女性朋友可取5～10克的玫瑰花茶,將其用開水沖泡10分鐘后即可飲用,可每日飲2～3劑。此茶氣味芳香、藥性平和,具有散瘀調(diào)經(jīng)、滋肝醒脾、行氣活血的功效,尤其適合伴有脅痛脘悶、胃脹痛、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)前乳房脹痛、面色暗黃等癥狀的青、中年女性飲用。

2.菊花茶

菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的功效。女性朋友可取4～5粒菊花茶,將其用沸水沖泡2～3分鐘后即可飲用,可每日飲1～2劑。此茶清香宜人,具有降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、松弛神經(jīng)、緩解頭痛的功效,尤其適合缺鈣、心肌功能差、膽固醇過高的中、老年女性長(zhǎng)期飲用。

3.金銀花茶

金銀花味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用,可用于治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫?zé)岵〉燃膊　Ｅ耘笥芽扇∫怀捉疸y花茶,將其用開水沖泡10分鐘后即可飲用,可每日飲1～2劑。在沖泡此

茶時(shí),人們可根據(jù)自己的口味在茶水中加入適量的冰糖或蜂蜜來調(diào)味。金銀花茶具有防暑降溫、清熱解毒、降脂減肥、養(yǎng)顏美容的功效,尤其適合伴有肥胖、高脂血癥、痤瘡等病癥的青、中年女性在夏秋季節(jié)飲用。需要注意的是,金銀花茶的藥性偏寒,故屬于虛寒體質(zhì)的女性及處在月經(jīng)期內(nèi)的女性不宜飲用。

4.金蓮花茶

金蓮花味苦,性寒,具有清熱解毒的作用。女性朋友可取一茶匙金蓮花茶,將其用開水沖泡5分鐘后即可飲用,可每日飲1～2劑。此茶對(duì)咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥有一定的治療作用。金蓮花與金銀花的藥性基本相同,均不適合屬于虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)的女性飲用。

5.荷花茶

荷花味甘苦,性溫,具有活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒的作用。女性朋友可取4～6粒荷花茶,將其用開水沖泡3～5分鐘后即可飲用,可每日飲2～3劑。此茶具有清熱祛濕的功效,尤其適合伴有月經(jīng)量多、腹痛、吐血等癥狀的青、中年女性飲用。

6.百合花茶

百合花性微寒,味甘微苦,可入肺經(jīng),具有潤(rùn)肺、清火、安神的作用。女性朋友可取2～3克百合花茶,將其用沸水沖泡10分鐘后即可飲用,可每日飲1～2劑。此茶色澤金黃,可以潤(rùn)肺止咳、寧心安神,還能減輕胃疼,同時(shí)也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏的功效,尤其適合伴有慢性支氣管炎、肺氣腫等癥的中、老年女性飲用。需要注意的是,百合花茶甘寒質(zhì)潤(rùn),故大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯、腎陽(yáng)衰退者不宜飲用。

7.薰衣草茶

薰衣草味辛,性涼,有清熱解毒、散風(fēng)止癢的功效。女性朋友可取薰衣草茶1匙,將其用開水沖泡5～10分鐘后即可飲用,可每日飲1～2劑。在沖泡此茶時(shí),人們可根據(jù)自己的口味在茶水中加入適量的冰糖或蜂蜜來調(diào)味。此茶對(duì)頭痛、頭暈、口舌生瘡、咽喉紅腫、水火燙傷、風(fēng)疹、疥癬等癥有一定的治療作用,尤其適合伴有神經(jīng)緊張、肌膚干黃及消化系統(tǒng)疾病的青、中年女性飲用。

8.薄荷茶

薄荷味辛,性涼,可入肺經(jīng)、肝經(jīng),具有發(fā)散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁和止癢的功效。女性朋友可取鮮薄荷30克(或干品10克),將其洗凈后搗成碎塊,將薄荷塊用開水沖泡10分鐘后即可飲用,可每日飲1～2劑。此茶具有疏風(fēng)、清熱、止痛、養(yǎng)顏、潤(rùn)膚等功效,尤其適合伴有風(fēng)熱感冒、風(fēng)熱牙痛、上火郁悶等癥狀的青、中年女性飲用。

需要注意的是,女性朋友應(yīng)盡量選用天然的花草茶,同時(shí)不要飲用隔夜的花草茶。孕婦在選用花草茶時(shí)應(yīng)咨詢醫(yī)生,以免發(fā)生不良反應(yīng)。