據(jù)不完全統(tǒng)計, 2008年,全市年收入100萬-200萬元的蘋果專業(yè)村324個、5萬-10萬元的蘋果專業(yè)大戶4338戶,全市蘋果產(chǎn)值34.96億元,蘋果收入占農(nóng)民人均純收入的30%以上,蘋果主產(chǎn)區(qū)洛川縣占到90%以上。
地處黃土高原腹地的延安,屬于世界最佳蘋果優(yōu)生區(qū)和蘋果原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū),蘋果種植是延安的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。但當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植理念導(dǎo)致果樹種植密度過大、果園通風(fēng)透光條件惡化,蘋果無形、無色、大小不勻,蘋果生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量較差,在市場上缺乏競爭力。面對果業(yè)發(fā)展的“瓶頸”,延安市果業(yè)管理局在省、市外專局的大力支持和幫助下,積極開展蘋果高光效樹形技術(shù)的智力引進(jìn)工作,從2002年起,經(jīng)過有計劃、有步驟的示范推廣,極大地提升了延安市果業(yè)生產(chǎn)水平和綜合競爭力。
引進(jìn)智力活水來
具有國際先進(jìn)技術(shù)的日本開心樹形遵循樹體自然生長規(guī)律,采取不同樹齡段,選擇不同樹形進(jìn)行動態(tài)管理的理念,最終實現(xiàn)少主枝、高主干的平面結(jié)構(gòu),降低了果園群體密度和個體數(shù),應(yīng)用強(qiáng)勢下垂枝結(jié)果原理,實現(xiàn)營養(yǎng)、光照、受力三者充分均衡一致,能夠達(dá)到使果樹優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的目的。這種先進(jìn)的種植理念和方法是突破延安果業(yè)發(fā)展困境的有效方式。
針對果農(nóng)思想觀念陳舊、果園管理知識和技能缺乏的實際,延安市果業(yè)管理局確定將技術(shù)引進(jìn)和培訓(xùn)工作放在突出位置,以北京中日友好果園主任、高級農(nóng)藝師張文和為首席專家,在全市11個縣開展多層次培訓(xùn),對市、縣、鄉(xiāng)以及果農(nóng)進(jìn)行多點現(xiàn)場修剪示范和集中理論培訓(xùn)。同時,在省外專局、科技交流中心和市引智辦的支持下利用引智項目資金,先后聘請葛西幸男、齊藤三郎、菅井功等9名日本果樹專家來延安講學(xué)指導(dǎo),講解各種理論知識和實踐技能。共接待日本、意大利、新西蘭等6國專家26人次來延安開展技術(shù)交流活動。
此外,延安市果業(yè)管理局先后5次組織了260名技術(shù)骨干到北京中日友好果園進(jìn)行短期培訓(xùn),組織市縣鄉(xiāng)各級領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)技術(shù)人員238人次去北京中日友好果園觀摩學(xué)習(xí),選派延安農(nóng)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)果站60多人在北京進(jìn)行長期培訓(xùn),全市每年舉辦各類培訓(xùn)班(會)達(dá)2000多場次,年培訓(xùn)市縣技術(shù)骨干1800多人,果農(nóng)20萬人次,先后有463人到日本青森、長野等果區(qū)觀摩學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)活動不僅提高了技術(shù)人員推廣蘋果開心樹形技術(shù)的能力,也從根本上轉(zhuǎn)變了各級領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)干部的思想觀念,轉(zhuǎn)變了廣大果農(nóng)的經(jīng)營理念。
示范推廣產(chǎn)業(yè)興
為實現(xiàn)蘋果高光效樹形技術(shù)的全面普及推廣,延安市果業(yè)管理局首先把洛川、富縣、宜川、黃陵、寶塔區(qū)5個蘋果基地縣確定為主要試驗示范區(qū),選定不同地理條件、不同樹齡、不同品種、具有代表性的8個果園共300畝,聘請日本專家和北京中日友好果園專家直接進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),建檔立卡、掛牌管理,嚴(yán)格實施改形修剪、改土施肥、疏花疏果、果實套袋、鋪反光膜等系列生產(chǎn)技術(shù),徹底解決樹密、枝密等問題,較好地改變了果園管理現(xiàn)狀,為新技術(shù)的大面積推廣樹立了樣板,提供了理論依據(jù)和生產(chǎn)經(jīng)驗。2008年,經(jīng)省果業(yè)局認(rèn)定的生態(tài)示范園達(dá)到31個46929畝。在洛川、寶塔、延長、志丹、黃陵建立高標(biāo)準(zhǔn)示范園5個84.5畝,配套工程措施,發(fā)揮示范帶動作用。
在此基礎(chǔ)上,延安市果業(yè)管理局把推廣高光效樹形與省上倡導(dǎo)的“大改形、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害”蘋果4項關(guān)鍵技術(shù)緊密結(jié)合在一起,聯(lián)系各地果園生產(chǎn)實際,制定了延安市蘋果大改形的技術(shù)要點,出臺了蘋果高光效樹形技術(shù)示范區(qū)建設(shè)實施意見,提出了扶持政策,強(qiáng)化了工作措施和考評辦法。通過連續(xù)7年在全市組織開展大規(guī)模4項關(guān)鍵技術(shù)推廣活動,使高光效技術(shù)與4項技術(shù)徹底融合,逐步滲透到全市各個果區(qū),蘋果高光效樹形技術(shù)實施范圍迅速延伸擴(kuò)展,效果和影響不斷擴(kuò)大。截至目前,建成蘋果高光效樹形技術(shù)示范區(qū)1.9萬畝,示范推廣119.3萬畝,優(yōu)果率達(dá)到75%以上,果園配套沼氣池8.6萬口,項目點由黃陵阿黨新村、洛川永鄉(xiāng)西安官、富縣交道茹子村等5個示范園迅速擴(kuò)大到全市所有掛果園,項目區(qū)由5個蘋果基地縣擴(kuò)展到安塞、延長、延川等11個縣,輻射帶動了全省蘋果4項關(guān)鍵技術(shù)的推廣和蘋果生產(chǎn)水平的提高。
富村強(qiáng)縣惠果農(nóng)
蘋果高光效樹形技術(shù)的引進(jìn),有效提升了延安果業(yè)生產(chǎn)的水平和核心競爭力,使延安果業(yè)生產(chǎn)走在了全省的前列。據(jù)不完全統(tǒng)計, 2008年,全市年收入100萬-200萬元的蘋果專業(yè)村324個、5萬-10萬元的蘋果專業(yè)大戶4338戶,全市蘋果產(chǎn)值34.96億元,蘋果收入占農(nóng)民人均純收入的30%以上,蘋果主產(chǎn)區(qū)洛川縣占到90%以上。
幾年來,國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)、知名專家紛紛來延安考察果業(yè),省內(nèi)外先后有5萬余人來延安觀摩學(xué)習(xí)智力引進(jìn)成果。2004年國家科技部、農(nóng)業(yè)部相繼在延安召開了全國蘋果高光效樹形技術(shù)觀摩會和蘋果產(chǎn)業(yè)化工作座談會,省政府兩次在延安召開中日韓東盟十國果業(yè)企業(yè)家圓桌會議,組織與會代表觀摩了延安高光效示范點。
2008年延安市被國家外國專家局評為蘋果高光效樹形技術(shù)引進(jìn)智力成果示范推廣基地,正在影響和輻射帶動著延安乃至陜西果業(yè)生產(chǎn)水平的提升,加快建設(shè)果業(yè)強(qiáng)省的步伐。