清茶一杯，亦醉人。質(zhì)樸的紫砂壺渲染茶性清純、幽雅的氣質(zhì)，與茶最為匹配。立體的壺身，溫潤的色彩，自然的線條，充滿泥土淳樸的味道。在小小的壺身中，可以題詩，可以描繪，可以雕刻，可以寄情于中。在京城鬧市，我有幸探尋到一片屬于紫砂壺的世外桃源，制壺大師任備安就在這里，踏實做人、認(rèn)真做壺。

壺情茶香

任備安的工作室位于崇文門的新怡家園，面積不大的屋子，有明亮的落地窗戶，和煦的陽光透射進(jìn)來，酒下一片溫暖。微風(fēng)吹過，樹影婆娑，沙沙作響，十分愜意?？繅σ贿吺侨蝹浒仓茐氐牡胤?，一條長桌上面擺滿了各式各樣的工具，小巧精致，足以看出制壺需要細(xì)膩的創(chuàng)造。桌旁有一個圓形的瓷缸，里面存放著紫砂壺的原料紫砂泥。紫砂泥深藏在巖石層下，被挖出時像巖石一樣非常大，露天存放一段時間以后就會風(fēng)化成細(xì)小的石砂。工匠們把水和石砂攪拌在一起，就形成了紫砂泥。任備安存放的這些紫砂泥都是從江蘇宜興運到北京來的，是制壺上好的原料。

古樸的方桌上，是簡約的飲茶器具，與紫砂壺一樣有溫潤、低調(diào)的色彩。普洱茶馥郁的紅酒色透過玻璃茶杯綻出柔和的溫暖，讓我頓時忘卻了外面高照的艷陽，飲一口，清冽甘甜，沁人心脾。

任備安出生在“陶都”宜興，那里不僅有飲茶的風(fēng)氣，而且很多人家都有制作陶瓷的手藝，小時候任備安便跟著父親一起做陶。博大精深的茶文化和濃厚的做陶氛圍培養(yǎng)了任備安對茶的無限熱情。宜興紫砂壺泡茶之佳，在于能盡得茶之色香味。文震亨《長物志》說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣。”紫砂壺能吸收茶葉汁，用的時間越長，泡出的茶水味道就越好，與茶是最為完美的搭配，這是宜興人為之驕傲的地方。出于對茶文化的熱情和對家鄉(xiāng)紫砂壺的自豪，任備安也投身到了紫砂壺制作當(dāng)中。隨著經(jīng)驗的積累和自我藝術(shù)修養(yǎng)的積淀，任備安制出來的壺造型別致，色澤內(nèi)斂卻不失光彩，自創(chuàng)一首小詩題于其上，更彰顯出制壺者的雅興。制壺、喝茶就像是在感受自己，沉浸在縷縷茶香中，撫摸著圓潤的紫砂泥，看它在自己的手中成為一把把造型獨特、意味深長的壺。這是跨越現(xiàn)實。與心靈中的自己獨處，哪管外界那塵上的喧囂，只有人、壺、茶在一起。片片茶葉是點滴心情，茶水從柔軟的壺嘴中汩汩流出，是起伏的心緒，富有流線型圓潤的壺身就像無垠的心靈世界，包容一切煩惱、急躁，散發(fā)出海納百川的氣魄。制壺的過程如此，喝茶亦如此。

“醉乘七碗風(fēng)，撫搖與云朋。朝拂岱宗雨，亱(同‘夜’)舞北斗空?！边@是任備安自己創(chuàng)作的一首小詩，他把詩刻在壺底，拿起這把小壺細(xì)細(xì)玩味，便不覺沉醉于中。紫砂壺帶給人們的不僅是喝茶這樣的實用價值，更重要的是那“扶搖與云朋”的快樂。朋友們聚在一起，喝茶聊天，隨意說笑，溝通友誼。享受閑適的樂趣。有時，以壺會友比制壺本身更重要。

不是珠玉，勝似珠玉

任備安專心制壺，有許多精妙絕倫的作品，仿古如意壺俏麗端莊：矮井欄壺敦厚可愛；云間如意三足造型別致、如蓮花盛開；笑纓壺大方得體、如含苞待放。在紫砂壺的創(chuàng)作中。任備安不僅學(xué)習(xí)傳統(tǒng)，對古人創(chuàng)作的優(yōu)秀作品進(jìn)行模仿，而且在研究的過程中，不斷探知古代制壺大師的想法。任備安說，古人有許多好的想法，但受到當(dāng)時技術(shù)發(fā)展的局限，因此實現(xiàn)起來會有難度?，F(xiàn)在技術(shù)精確了許多，就可以對一些古代的作品進(jìn)行完善和修補(bǔ)，這是在其創(chuàng)作中十分重要的內(nèi)容。

紫砂壺的制作非常精細(xì)，需要嫻熟的技藝，更需要藝術(shù)精神的體現(xiàn)和升華。制壺者對藝術(shù)的理解、個人的文化修養(yǎng)都通過制壺而體現(xiàn)得淋漓盡致。自古紫砂壺制壺大師都是德藝雙馨，技藝爐火純青。藝術(shù)上的造詣更是高山仰止。所以，創(chuàng)作不僅需要熟練的技術(shù)，猶如工筆繪畫一樣，起筆落筆。轉(zhuǎn)彎曲折，抑揚頓挫，更重要的是一種心情。任備安拿起桌上的一把仿古扁壺，輕輕撫摸，微微上翹的壺嘴就像可愛的姑娘在撅嘴撒嬌，快樂又調(diào)皮；他又拿起一把直嘴的小壺，壺嘴沒有彎度，直直地指向斜上方，驕傲正直。壺的不同弧度是制壺者當(dāng)時情感的表露，壺的形體韻味就是心情，心情就是狀態(tài)。在不同的心境下制壺，所表現(xiàn)出來的神態(tài)和氣息都會不一樣，也完整地體現(xiàn)出藝術(shù)家和欣賞者的心境與修養(yǎng)。大度的愛大度，清秀的愛清秀，古拙的愛古拙。喜玩的愛趣味。人各有愛。這就是一種感情寄托，有人寄情于山水，有人寄情于紫砂。

我一邊品嘗著香味饒舌的普洱茶。一邊聽任備安神采飛揚地講述著紫砂、茶與人的關(guān)系。他拿一把紫砂壺置于掌間，輕輕擦拭，紫砂折射出低調(diào)的奢華，明暗對比的光影下。流線的壺身散發(fā)出淡淡光澤，像點點星輝落于其上。溫潤如紫玉。雅潔的氣度惹人愛不釋手。

1605年前聞龍在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云。”紫砂壺是純天然的裸胎陶，沒有任何上彩、上色，這種氣質(zhì)與茶道所追求的淡泊明志的意境相統(tǒng)一，自然純樸，易于接近。任備安制壺的理念也與這一點和諧統(tǒng)一，他關(guān)注茶的心情，保持紫砂真實質(zhì)樸的氣質(zhì)，所以他制作的紫砂壺都具有“古壺藝的氣韻格調(diào)”，刻在壺身上的詩詞歌賦、書法繪畫，簡簡單單就彰顯出濃厚的韻味，這樣的格調(diào)是任何一件茶具都無法比擬的，也正是因為紫砂壺，才使得飲茶這件風(fēng)雅的事情變得更加值得去體味。