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        無公害臍橙標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

        2009-12-31 00:00:00肖堯志鄧振明等
        果農(nóng)之友 2009年9期

        萬安縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。具有氣候溫和,雨量充沛,光照充足,平均無霜期288天,年平均氣溫18.5℃,生物積溫5844℃,平均雨量1382毫米。加之晝夜溫差大,是臍橙生產(chǎn)的適宜區(qū)。近年來縣委,縣政府在調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中把臍橙列為支柱產(chǎn)業(yè)加以扶持發(fā)展。使萬安臍橙已具規(guī)模,并以其果大,色艷,味美,品質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富深受廣大消費(fèi)者青睞。2001年獲江西省優(yōu)質(zhì)柑橘鑒評(píng)橙類銀獎(jiǎng)。2003年取得綠色食品標(biāo)志使用權(quán),具有一定的資源優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)。2005年根據(jù)我縣生產(chǎn)臍橙的實(shí)踐,總結(jié)和制定了《萬安臍橙》和《萬安臍橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程》兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。2008年萬安臍橙無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究與推廣項(xiàng)目榮獲江西省農(nóng)牧漁業(yè)技術(shù)改進(jìn)二等獎(jiǎng)?,F(xiàn)將臍橙無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)介紹如下:

        1 建園與栽植

        1.1 建園

        園地要求離交通要道500米以上,無揚(yáng)塵,周邊無工礦企業(yè)及生活污染源,要求水源清潔,空氣清新。

        土壤要求質(zhì)地良好,疏松肥沃。有機(jī)質(zhì)含量最好在1.5%以上,土層深厚,活土層最好在60厘米以上,地下水位1米以下。水田種植:要求撩壕成畦。山地種植宜修筑水平條帶。

        果園修筑必要的道路、排灌和蓄水、附屬建筑等設(shè)施,營造防護(hù)林。防護(hù)林選擇速生樹種,并與柑橘類沒有共性病蟲害,山地種植要求山頂有帶帽蓄水林。

        1.2栽植

        在定植前3個(gè)月按深80厘米,寬1米要求挖好定植穴(溝)。

        選用無檢疫性病蟲害,根系發(fā)達(dá),苗高80厘米,徑粗0.8厘米以上,品種純正的樹苗。

        于9~10月秋梢老熟后或2~3月春梢萌芽前栽植,667平方米栽56株。

        2 土肥水管理

        2.1土壤管理

        在幼年階段完成擴(kuò)穴改土,熟化土壤。于秋梢停長后進(jìn)行,從樹冠外圍滴水線開始,逐年向外擴(kuò)展0.4~0.5米,回填時(shí)混以綠肥、秸稈或經(jīng)腐熟后的人糞尿、堆肥、廄肥等,表土放在底層,心土放在表層,然后對(duì)穴內(nèi)灌足水分。

        臍橙園宜實(shí)行生草制,種植的問作物和草類應(yīng)與臍橙無共性病蟲,淺根、矮桿,以豆科作物、禾本科牧草為宜,適時(shí)刈割翻埋于土壤中和覆蓋于樹盤。

        高溫干旱季節(jié),樹盤覆草厚10~15厘米,覆蓋物與根頸保持10厘米左右的距離。在冬寒前要對(duì)樹根進(jìn)行培土,培土高度8~10厘米,埋住根頸,但翌春及時(shí)扒開。

        每年在夏、秋季中耕2~3次,保持土壤疏松無雜草,中耕深度8~15厘米,雨季不宜中耕。

        2.2施肥

        根據(jù)樹勢(shì),主要抓好春肥、穩(wěn)果肥、壯果肥、基肥和生長季葉面施肥。以滿足臍橙對(duì)各種營養(yǎng)元素的需求。

        (1)2月下旬至3月上旬以速效化肥為主,配合有機(jī)肥施人,占全年肥量的25%左右。

        (2)5~6月施穩(wěn)果肥,施入少量氮、磷、鉀肥并配合葉面施肥,施肥量占全年的5%左右。

        (3)7月上旬施壯果肥以速效氮、磷、鉀肥為主配合有機(jī)肥施人,促進(jìn)抽發(fā)充實(shí)秋梢和果實(shí)膨大。增加樹體碳水化合物,為花芽分化奠定足夠營養(yǎng)基礎(chǔ),占全年肥量的35%左右。

        (4)采果后至12月中旬施基肥,以有機(jī)肥為主,配施速效氮、磷、鉀肥。占全年肥量的35%左右。

        生長季節(jié)根據(jù)樹體長勢(shì)及結(jié)果狀況進(jìn)行葉噴農(nóng)人液肥、必多收等葉面肥。

        2.3水分管理

        臍橙在春梢萌動(dòng)及開花期(3~5月)和果實(shí)膨大期(7~10月)對(duì)水分敏感,此期發(fā)生干旱應(yīng)及時(shí)灌溉。雨季及時(shí)清淤,疏通排灌系統(tǒng),做到雨停水干。

        3 整形修剪

        3.1整形

        適宜樹形為自然開心形,要求干高20~40厘米,主枝(3~4個(gè))在主干上的分布錯(cuò)落有致。主枝分枝角30°~50°,各主枝上配置副主枝2~3個(gè),一般在第3主枝形成后,即將類中央干剪除或扭向一邊作結(jié)果枝組。

        3.2修剪

        3.2.1幼樹 以輕剪為主。選定類中央干延長枝和各主枝、副主枝延長枝后,對(duì)其進(jìn)行中度至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝之間生長勢(shì)的平衡。輕剪其余枝梢,避免過多的疏剪和重短截。除對(duì)過密枝群作適當(dāng)疏刪外,內(nèi)膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般均應(yīng)保留。

        3.2.2 初結(jié)果樹 繼續(xù)選擇和短截處理各級(jí)骨干枝延長枝,抹除夏梢。促發(fā)健壯秋梢。對(duì)過長的營養(yǎng)枝梢留3~10片葉及時(shí)摘心,回縮或短截培養(yǎng)成結(jié)果枝組。抽生較多夏、秋梢營養(yǎng)枝時(shí),可采用三三制處理:即短截1/3長勢(shì)較強(qiáng)的,疏去1/3長勢(shì)衰弱的,保留1/3長勢(shì)中庸的。秋季對(duì)旺長樹采用環(huán)割、斷根、控水等促花措施。

        3.2.3 成年樹 及時(shí)回縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯、病蟲枝。對(duì)較擁擠的骨干枝適當(dāng)疏剪開出“天窗”,將光線引入內(nèi)膛。對(duì)當(dāng)年抽生的夏、秋梢營養(yǎng)枝,通過短截其中部分枝梢或三三制處理調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量,防止大小年結(jié)果?;枯^大時(shí)適量疏花或疏果。對(duì)無葉枝組,在重疏刪基礎(chǔ)上,對(duì)大部分或全部枝梢短截處理。

        3.2.4衰老樹 應(yīng)減少花量,甚至舍棄全部產(chǎn)量以恢復(fù)樹勢(shì)。在回縮衰弱枝組的基礎(chǔ)上,疏刪密弱枝群,短截所有夏、秋梢營養(yǎng)枝和有葉結(jié)果枝。極衰弱植株在萌芽前對(duì)側(cè)枝或主枝進(jìn)行回縮處理。衰弱樹經(jīng)更新修剪后促發(fā)的夏、秋梢應(yīng)進(jìn)行短強(qiáng)、留中、去弱的三三制處理。

        4 花果管理

        4.1 控花疏果

        冬季修剪以短截、回縮為主;進(jìn)行花前復(fù)剪,強(qiáng)枝適當(dāng)多留花,弱枝少留或不留。有葉單花多留,無葉花少留或不留;抹除畸形花、病蟲花等。

        疏果分兩次進(jìn)行。第1次在第1次生理落果后,只疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果:第2次在生理落果結(jié)束后,根據(jù)葉果比進(jìn)行疏果。適宜葉果比為50-60:1,弱樹葉果比適度加大。

        4.2 果實(shí)套袋

        在6月下旬至7月中旬(生理落果結(jié)束后)。經(jīng)疏果、噴藥后及時(shí)選擇生長正常、健壯的果實(shí)進(jìn)行套袋。紙袋應(yīng)選用抗風(fēng)吹雨淋、透氣性好的柑橘專用紙袋。以單層袋為宜。果實(shí)采收前15天左右摘袋。

        4.3 ?;ū9?/p>

        加強(qiáng)樹體管理,提高樹勢(shì)。花前和幼果期。噴營養(yǎng)液,0.3%磷酸二氫鉀+0.1%硼+農(nóng)人液肥?;ㄖx2/3,噴“920”50毫克,升+0.5%尿素+0.2%硫酸鎂。花謝后7天或幼果0.4~0.6厘米大小時(shí),用6一芐基氨基嘌呤400毫克,升涂蒂或噴果。高溫干果時(shí)噴2%~3%的石灰水防日灼,6~7月份防臍黃。10月份開始噴2~3次石硫合劑,增加顏色。

        5 病蟲害防治

        5.1植物檢疫

        禁止檢疫性病蟲害從疫區(qū)傳人保護(hù)區(qū)。保護(hù)區(qū)不得從疫區(qū)調(diào)運(yùn)苗木、接穗、果實(shí)和種子,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。

        5.2農(nóng)業(yè)防治

        實(shí)施翻土、修剪、清潔果園、排水、控梢等農(nóng)業(yè)措施,減少病蟲源,加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹勢(shì),提高樹體自身抗病蟲能力。提高采果質(zhì)量,減少果實(shí)傷口,降低果實(shí)腐爛率。

        5.3病蟲綜防

        12~1月 冬季清園,噴0.8~1波美度石硫合劑,消滅越冬病蟲源。

        2—3月 新葉初展時(shí),加強(qiáng)病蟲預(yù)防。葉噴0.5:1:100波爾多液防潰瘍病,瘡痂病。紅蜘蛛每葉5只以上時(shí)葉噴綠亨阿維、綠亨101、克螨特等藥劑防治,注意輪換用藥、忌連用。

        4~6月 以物理防治為主,切斷病蟲食源,摘除蛆花,人工捕殺金龜子、天牛。抹除夏梢,統(tǒng)一放梢,6月下旬全園噴400~600倍0.36%苦參蟲殺凈+300~500倍14%絡(luò)氨銅水劑或綠色6號(hào)。進(jìn)行果實(shí)套袋。

        7~11月 繼續(xù)抹除零星夏秋梢和晚秋梢,統(tǒng)一放梢,鉤殺夭牛幼蟲。視病蟲發(fā)生情況。用95%機(jī)油乳劑50~200倍防螨、蚧。利用頻振式殺蟲燈誘殺吸果夜蛾、金龜子、象甲、蝽蟓等害蟲。

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