中風(fēng)患者打太極拳能改善平衡能力

香港理工大學(xué)的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，打太極拳能使中風(fēng)患者的平衡能力得到明顯的改善。這一研究報(bào)告發(fā)表在《神經(jīng)康復(fù)與神經(jīng)修復(fù)》雜志上。

研究人員招募了136個(gè)有6個(gè)月以上中風(fēng)病史的志愿者，并把他們分為兩組進(jìn)行試驗(yàn)。其中一組志愿者進(jìn)行普通的鍛煉，另一組志愿者進(jìn)行經(jīng)過改良后動(dòng)作更為緩和的太極拳鍛煉。這兩組志愿者每星期在實(shí)驗(yàn)基地鍛煉1次，并在家中鍛煉3個(gè)小時(shí)。在12周后，這些志愿者一起參加了一系列的平衡能力測試，包括舉重、摸高及在模擬公共汽車開動(dòng)的平臺(tái)上站立等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行普通鍛煉的一組志愿者在平衡能力上獲得的改善不大，而進(jìn)行太極拳鍛煉的一組志愿者其平衡能力獲得了顯著的改善。

在此之前，研究人員已經(jīng)在另一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，打太極拳能顯著改善健康老人的平衡能力。

吃新鮮生蒜

更有助于心臟健康

以前的研究證實(shí)，常吃大蒜可改善心臟的功能。但如何吃大蒜才能更好地發(fā)揮這一功效呢?美國的最新研究發(fā)現(xiàn)，將新鮮的大蒜切成片或搗碎后生吃會(huì)更有益于心臟健康。

美國康涅狄格大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員在最新一期的《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上發(fā)表報(bào)告說，為了驗(yàn)證不同食用大蒜的方法對恢復(fù)人心臟供血的作用，他們對兩組試驗(yàn)鼠進(jìn)行了一種心臟病的模擬實(shí)驗(yàn)。研究人員分別用等量的新鮮生蒜提取液和干蒜提取液喂食兩組實(shí)驗(yàn)鼠，每天的喂食量相當(dāng)于一個(gè)人每天食用兩頭大蒜。一個(gè)月后，研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)實(shí)驗(yàn)鼠的心臟血流被切斷半個(gè)小時(shí)后，進(jìn)食新鮮生蒜提取液的試驗(yàn)鼠能夠比進(jìn)食干蒜提取液的實(shí)驗(yàn)鼠更快地恢復(fù)其心臟的供血。

研究人員發(fā)現(xiàn)，大蒜神奇的保健功效并不僅源于它富含的抗氧化劑。新鮮生蒜被切成片或被搗碎后產(chǎn)生的硫化氫更能促進(jìn)人體內(nèi)的血液流通，從而起到保護(hù)心臟的作用。而經(jīng)過烹煮或曬干的大蒜不具備此功效。

硫化氫是一種具有刺激性氣味的有毒氣體。但適量的硫化氫會(huì)對人體的心血管系統(tǒng)起到保護(hù)作用，從而可預(yù)防心臟病和老年性癡呆癥等疾病。

老年人喝果汁可健腦

美國的一項(xiàng)最新研究成果顯示，老年人每天喝果汁或蔬菜汁能起到健腦、預(yù)防老年性癡呆的作用。研究者發(fā)現(xiàn)，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人與那些每周最多喝1次此類飲料的人相比，患癡呆的幾率要低76%。研究結(jié)果還表明，老年人若每周喝1～2次的果汁和蔬菜汁，能將患癡呆的幾率降低16%。這項(xiàng)研究成果被刊登在《美國醫(yī)學(xué)雜志》上。

美國的研究人員在10年中跟蹤調(diào)查了2000個(gè)生活在日本本土的日本人和生活在美國的日裔美國人，他們的年齡都在65歲以上。在開始進(jìn)行研究時(shí)，這些人都有不同程度的老年癡呆征兆。在研究過程中，研究人員獲得了1589個(gè)實(shí)驗(yàn)參與者(平均年齡為72歲)的日常飲食和健康狀況信息，并根據(jù)這些信息對老年人的飲食結(jié)構(gòu)與老年癡呆發(fā)病率的關(guān)系進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，生活在日本本土的老年人患老年癡呆的幾率較低，而生活在美國的日本人患癡呆的幾率相對較高。這是因?yàn)椋钤谌毡镜睦夏耆?，其飲食比較清淡，日常飲品以果汁、蔬菜汁為主，這可能是他們患該病幾率較低的原因。

研究人員說，果汁和蔬菜汁中含有一種叫做多酚類物質(zhì)的抗氧化劑。這種抗氧化劑能保護(hù)人的大腦，減少老年人患老年癡呆的幾率。多酚類物質(zhì)主要存在于水果和蔬菜的表皮當(dāng)中，在果汁、茶和酒里的含量也很豐富。該研究還表明，對于那些本身攜帶老年癡呆基因的人來說，多吃水果能起到更好的保護(hù)大腦的作用。