作者簡(jiǎn)介:

韋永考，無(wú)錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。2008年無(wú)錫市職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪大賽中職紅案二等獎(jiǎng);2008年江蘇省職業(yè)學(xué)校旅游類烹飪技能大賽冷拼二等獎(jiǎng)、熱菜二等獎(jiǎng);2008年全國(guó)職業(yè)院校烹飪技能大賽熱菜一等獎(jiǎng)、冷拼二等獎(jiǎng);2009年無(wú)錫市職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪大賽中職紅案一等獎(jiǎng);2009年江蘇省職業(yè)學(xué)校旅游類烹飪技能大賽中職組二等獎(jiǎng)。

人生的道路是漫長(zhǎng)而曲折，隨著時(shí)間的推移，慢慢的我變得更加穩(wěn)重。還有一個(gè)多月的時(shí)間2009年全國(guó)職業(yè)院校烹飪大賽就要拉開(kāi)帷幕，比賽緊張的氣氛也越來(lái)越濃。面對(duì)今年的比賽，我會(huì)用平常心來(lái)對(duì)待，不管成績(jī)?nèi)绾危灰０l(fā)揮。2008年全國(guó)大賽我雖然取得熱菜一等獎(jiǎng)，冷拼二等獎(jiǎng)，但去年自身的能力與今年有所不同，2008年參加大賽時(shí)顯得很緊張沒(méi)有十足的把握，但通過(guò)一年的努力和各類大賽的洗禮，我的自信心已經(jīng)得到明顯的提高。

在平凡中成長(zhǎng)

我出生于1990年，生在安徽的一個(gè)偏僻農(nóng)村，家境條件艱苦。由于父母現(xiàn)在在無(wú)錫打工，我也跟隨他們來(lái)到無(wú)錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校借讀。起初進(jìn)入學(xué)校還有點(diǎn)不習(xí)慣，這里的環(huán)境和設(shè)施是我從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的。由于我性格內(nèi)向，在開(kāi)始學(xué)習(xí)階段，大部分時(shí)間是一人呆在教室里度過(guò)的，不過(guò)還好我做事很認(rèn)真很踏實(shí)，班主任許建發(fā)老師也開(kāi)始為我重任。不管是烹飪實(shí)訓(xùn)課代表還是數(shù)學(xué)課代表，我都認(rèn)真的完成老師布置的任務(wù)，得到老師的一致認(rèn)可。在專業(yè)課方面我不是最棒的，但我虛心好學(xué)的態(tài)度打動(dòng)了周偉老師。2008年一開(kāi)學(xué)，周偉老師從在校的烹飪班中挑選了10個(gè)學(xué)生進(jìn)行集訓(xùn)準(zhǔn)備參加明年的市技能大賽。為了能爭(zhēng)取參賽，我比其他同學(xué)還刻苦，因?yàn)檫@種機(jī)會(huì)可能只有一次，也可能是我人生的轉(zhuǎn)折。順利的通過(guò)了市賽，我們著手準(zhǔn)備江蘇省比賽，指導(dǎo)老師周偉老師也每天與我們通吃同住，把家里事放在了一邊。雖然我有時(shí)很怕他，但他對(duì)工作的敬業(yè)精神是我們學(xué)習(xí)的榜樣。轉(zhuǎn)眼間，省比賽就要到來(lái)。作為我來(lái)說(shuō)，第一次參加這種大型的活動(dòng)，也顯得非常緊張，沒(méi)有一點(diǎn)把握。當(dāng)?shù)弥约韩@獎(jiǎng)的同時(shí)又進(jìn)入?yún)⒓?008全國(guó)職業(yè)院校烹飪大賽的集訓(xùn)選手大名單時(shí)，我的心情無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)，同時(shí)巨大的壓力也同時(shí)而來(lái)。作品的定位對(duì)我來(lái)說(shuō)是自己無(wú)法逾越的屏障。如果沒(méi)有周偉老師的認(rèn)真、耐心、嚴(yán)厲的指導(dǎo)，我也不會(huì)有今天的成績(jī)。是他教會(huì)我做人和技術(shù)，是他給了比賽得獎(jiǎng)的信心。2008年的全國(guó)賽我取得了一金一銀的成績(jī)，回到學(xué)校后受到了嘉獎(jiǎng)與表?yè)P(yáng)。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持

成績(jī)的取得與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各位老師的關(guān)心和支持是分不開(kāi)的。技能大賽已經(jīng)進(jìn)行了三年，學(xué)校在這一方面的投入是巨大的。不管是在人力、物力、財(cái)力都是空前的。為了能給我們創(chuàng)造一個(gè)好的訓(xùn)練環(huán)境，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)想盡了一切的辦法，只要我們提出的合理性建議，就會(huì)馬上實(shí)施。秦榛蓁校長(zhǎng)對(duì)比賽學(xué)生更是關(guān)愛(ài)有加，每天到實(shí)訓(xùn)室來(lái)檢查訓(xùn)練情況，他從不給我們壓力，每次我們得到的都是他那和藹可親的鼓勵(lì)。在這里，我代表所有參加比賽的學(xué)生說(shuō)句“謝謝秦校長(zhǎng)，能在無(wú)錫旅商上課是我們的驕傲，能有您這位校長(zhǎng)更是我們的驕傲”。在集訓(xùn)期間，我們旅游系的各位領(lǐng)導(dǎo)和老師也給予極大的支持，雖然是全脫產(chǎn)集訓(xùn)，但是班主任和其他任課老師在課余時(shí)間也給我們進(jìn)行了補(bǔ)習(xí)，他們的無(wú)私也是我前進(jìn)的動(dòng)力。

忘記昨天面對(duì)今天

離2009年全國(guó)比賽還有40天的時(shí)間，現(xiàn)在我已經(jīng)放平心態(tài)，在集訓(xùn)中也時(shí)刻保持高度緊張的狀態(tài)，不容有一點(diǎn)放松?！案冻霾灰欢ㄓ谢貓?bào)，不付出是沒(méi)有回報(bào)的”。比賽是殘酷的、競(jìng)爭(zhēng)是激烈的。今年我的目標(biāo)還是全國(guó)金牌，雖然學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有給我壓力，但是我覺(jué)得我自身的壓力很大，因?yàn)槲也荒芄钾?fù)關(guān)心和幫助我的老師們。是你們給了我機(jī)會(huì)，是你們給了我希望，是你們給了我勇氣。比賽的結(jié)果固然重要，重要的是感受比賽的氛圍。借此契機(jī)，在我的人生道路上多了一份經(jīng)驗(yàn)。