“要想留住女人的心，先要留住她的胃。”什么?你沒聽錯，要知道，現(xiàn)在越來越多的現(xiàn)代女性堅信，“要嫁就要嫁個家庭‘煮男’” ?！俺龅脧d堂，入得廚房”似乎變成了女人心中“完美男人”的標準之一，煮不煮飯，似乎成了事關男人終生大事的問題。

隨著社會的不斷發(fā)展，新中國成立60年來女性的地位起著翻天覆地的變化。女人曾經辭舊迎新般地創(chuàng)造了好幾個具有里程意義的時代:曾經有過告別三寸金蓮做大腳女人的時代，曾經有過告別家庭婦女參加社會工作的時代，如今在人類進入21世紀的時候，又迎來一個女性獨立自強的時代——“她時代”。在這個時代，女人不再是家庭“煮婦”的主角和唯一選擇，廚房里有了更多男士的身影，下面讓我們來瞧瞧吧。

PART1、一位家庭主婦的來信

《女子世界》雜志(編輯):

你們好!我訂閱《女子世界》已經差不多10年了，可說得上是元老級的讀者吧?每年我都會有一段時間特別想給編輯們寫一封信，談談我對雜志的喜愛，談談給予我生活啟發(fā)的好文章，也談談我自己的婚姻和家庭生活。但真正坐在兒子的電腦前用鍵盤敲出一封信來，這還是第一次。

10年前，我35歲，上有婆婆下有調皮兒;10年后，我45歲，兒子都結婚了，婆婆也去世了。我這個媳婦終于熬成了婆!今年恰逢新中國成立60周年，各處的人們都在談論60年來的生活變化，我也免不了加入這股時代潮流，回顧一番自己的種種經歷和變化。

最讓我有感觸的當然是新中國成立60年來生活水平的迅速提高和祖國的不斷強大。想想看，小時候的我最大的夢想是一天吃一個雞蛋——到今天，連海鮮龍蝦都吃膩啦!說到這，真該夸一夸我兒子!自從兒媳婦懷孕之后，兒子幾乎包攬了一切家務活，做飯洗衣，那股子勤快勁兒真是大出我的意料之外!想以前，他連煎雞蛋都會糊鍋——現(xiàn)在，竟然甘心“越俎代庖”，系起圍裙鉆廚房，太意外了!

我想起我當媳婦那個年代，會做飯是當個好女人的必要條件之一!做一個好媳婦的首要條件是會當家，第二是會生孩子，第三就得是會做飯。不會做飯相當于家教不嚴，教女無方，連父母都要被牽連著遭到批評。

我發(fā)現(xiàn):到我兒子這一代就完全不一樣了，女人可以不做飯，男人可以當煮婦，說實話，我剛開始真接受不了，以為兒媳婦欺負我兒子呢!但我兒子說:我知道老婆好辛苦，我理所應當分擔一點家務事，因為我愛她!

愛老婆就要下廚嗎?怎么說也是堂堂男子漢……請貴刊編輯為我這個落后于時代的老讀者解惑吧!同時，也祝《女子世界》越辦越好!

PART2、編輯部的回信

親愛的讀者你好:

現(xiàn)在有越來越多的男士走進了廚房，在網絡的調查中做飯的男性也多于女性，做飯在男人們看來已經是一件樂意而為的事情，正所謂是“煮”婦退役，“廚”男上崗。究其原因，是現(xiàn)代社會男女地位平等，大多女性成為了職業(yè)女性，除家庭責任外還要承擔更多的社會分工，這就使得精力有限的女人們更加分身乏術。于是，體貼妻子們的丈夫拿起炒勺，接過煙火事業(yè)也就是順理成章的事了。你的兒子是個很體貼稱職的丈夫，男人下廚是愛老婆、疼老婆的表現(xiàn)哦，大家都會羨慕你有個懂事的好兒子，羨慕你的兒媳婦有個體貼、疼人的好丈夫。下面不妨讓我們來看看網絡調查的結果:

誰在做家庭“煮婦”?

某知名網站進行的 “結婚后，誰做飯?”的網友調查顯示，5288名參與調查者中，有65.8%的人贊成“結婚后男方做飯”，只有16.7%的人認為“做飯是好妻子的必要條件”。近半的男性表示若以后自己的老婆不會做飯，自己也愿意做一個家庭“煮男”，容易博得女性的喜愛是“煮男”最大的優(yōu)勢。調查發(fā)現(xiàn)，有些男性認為煮飯是一件很享受的事情，自己動手更能享受其中的滿足感。社會學家認為，究其原因是由于一方面社會角色壓力、工作學習壓力，越來越多的好好先生選擇了回家煮飯來解脫和釋放這種壓力。另一方面，做家庭“煮男”可以通過共同烹飪勞作來為愛情保鮮。這也是現(xiàn)今社會人們越來越重視家庭觀念的體現(xiàn)?？梢姡圆粫鲲堃呀浿饾u被社會所認可，與此相對應的是越來越多的男性參與到廚房工作中來?！恍?看看下面的讀者案例吧!

PART3、讀者案例

A:誰下廚不重要

【讀者:閑妻翠兒 34歲 婚齡9年 閱讀本刊6年山東人】

我是“獨生女”，自幼在“溫室”里生活慣了，一切煩瑣的事全由勤勞善良的老媽“承包”?？勺?7年秋母親因病癱瘓后，我就不能那樣逍遙自在了，一向游手好閑的我，做一頓簡單的飯菜也是難題。好在老公竟爽快地說:“反正我倒班，時間充足，一日三餐交給我好了?！薄盐医o感動得眼淚嘩啦!

說句老實話，老公剛下廚時做的菜實在不敢恭維:肉切得大一塊小一塊，圓型三角型什么形狀都有，味道也不怎么樣，和母親做的簡直是天壤之別!不過我心懷感恩吶，所以每當菜端上來，我都做出吃得津津有味的樣子，口里還不忘稱贊兩句:好吃好吃!

只見他每天買菜做飯，油鹽醬醋鍋碗瓢盆……忙個不停。工夫不負有心人，經過不斷的實踐和學藝，老公的廚藝越來越精，有不少拿手菜色香味俱全，可與酒店的廚師媲美。如果有客人到家造訪，老公更是煎炒烹炸傾情獻藝，樂此不疲。每當聽到親朋好友夸獎他的廚藝，老公都會樂得合不攏嘴!我和女兒則把“大廚”和“美食家”的桂冠送給他。

今年8月，母親安詳地去世了，彌留之際緊握著女婿的手喃喃說著“好女婿”……我知道，母親可以毫無牽掛地去了，因為我嫁給了一個好男人!

9月1號是女兒開學的日子，也是老公最后一天系圍裙下廚的日子，我主動對他說:好老公，你辛苦兩年啦，該輪到我上崗啦!我們約定，以后的日子主要由我來下廚燒飯，但是當我累了病了，老公就會義不容辭再度下廚，再做一次家庭煮男!

老公說:家是夫妻倆人共同經營的家，誰下廚房不重要，重要的是互助互愛。呵呵，得夫如此，婦復何求!

編者語:夫妻雙方能做到互相體諒和照顧是很難得的，當丈夫一方做出讓步下廚做飯，表明他重視妻子超于自己，愿意放下身段承擔起額外的家庭責任，這是好男人的表現(xiàn)。而妻子一方懂得感恩和回報，更能促使這種夫妻溫情良性循環(huán)，加固婚姻感情。

B:兩個人的廚房

【讀者:老張 27歲 婚齡3年 閱讀本刊4年成都人】

去年年底，趁著樓市跌價，我和老婆終于換掉小房買了大房。說起我們的這套大房，最大的特色不在于客廳大，也不是臥室大，而是廚房大!我們的廚房是敞開式設計，客廳和廚房之間無間隔，就像我們在電影里看到的歐式家庭一樣，要的就是這感覺!

在廚房的設計裝修上，我們花了最大的本錢，也最上心——因為我和老婆的共同愛好就是烹飪。平時的上班日，我們的早午餐都在外面吃，晚餐實行的是“誰先回家誰做飯”原則;實在太晚了就在餐廳打發(fā)。這也是沒辦法，工作節(jié)奏太快，沒多少時間享受下廚的樂趣。但一到周末就完全不同了!我和老婆一塊兒起個早床，一塊兒手拉手去菜市場買嫩脆的菜心、黃瓜，買新鮮的雞蛋、魚、肉，豐收而回。買菜的時候我們互相商量，今天想吃什么菜?我今天想做一道宮保雞丁給你吃好不好?——我們覺得，愛伴侶，就該從愛對方的胃開始。

回到家，擇菜這種細致活交給老婆，殺魚斬骨這類力氣活當然留給我。然后，通常是打頭陣，她炒完自己的3道“杰作”后就輪到我。我燒菜時她總是故意哇哇叫著“好香啊”，可愛活潑得看不出年齡。

我結婚已經3年多，但我和老婆的狀態(tài)好像一直沉浸在戀愛中沒有冷卻過。廚房是一個神奇的地方，兩個人一起烹飪食物，看著它們由生變熟，聞著它散發(fā)出的誘人香味，我們真切地感受到煙火夫妻的幸福浪漫。

所以，我們家沒有家庭主婦或者家庭煮男的概念，因為，廚房是兩個人的。

編者語:在家居住所里設計敞開式廚房是從80后夫妻開始流行的裝修風格，這種風格顯示出80后夫妻已經不將廚房視作“油污重地”，下廚做飯的瑣碎活兒也被美化為富有情調的“烹飪”。這是一種觀念上的更新和進步，當家務事變成趣味事，爭做“煮婦”儼然成為時代新潮流。

C:我家煮男修成記

【讀者:麥太 31歲 婚齡:3年閱讀本刊1.5年深圳人】

去年底，當麥生被卷進金融危機，失業(yè)賦閑在家時，他美好的飯來張口的時代一去不返了。

剛開始，麥生曾經大喊天天上班的日子好過一點，四處求職，碰壁之后終于懈怠，抄起鍋鏟過日子。過完新年，我老大不情愿地上班了，麥生還是沒有收到上班通知。于是他扭扭捏捏地展開了人生嶄新的一頁——做一個煮男。

雖然，間隔會有我們雙方的父母過來友情客串一下，但是大部分時間，照顧老婆孩子的任務還是麥生的。我不上班的時候，會比較早就醒來，麥生睜開眼會發(fā)覺一對眼睛骨碌骨碌地盯著他。于是他在半夢半醒間不得不爬起來做早餐。太陽開始毒辣辣地直射背脊的時候，他終于在我的誘導下拿起購物袋騎著他那輛小破車出門去買菜。炎熱的逼迫下，小麥居然漸漸變成一個買菜的天才，他可以一次買兩天的菜，而且葷素搭配不帶重復，他可以創(chuàng)造半個小時來回，一口氣爬上8樓，然后哭天喊地恨不得把那層汗淋漓的皮也扒下來。然而，我在家的時候，會幫著他備好菜，甚至飯后會洗碗。他要做的只是，在火爐邊虛張聲勢地揮動鍋鏟，然后把一盤盤日漸可人的菜哐一聲擺在桌面。大部分時候，我像小媳婦一樣小心翼翼地嚼著菜，適時地給予討好的稱贊，以便能繼續(xù)享受美味。

有一天我發(fā)現(xiàn)，麥生開始變得有點酷，他再也不需要屁顛顛地跑來問我如何調味，也不需要等待我?guī)退帐澳菈K大魚?？s在沙發(fā)上看《東張西望》時，我會有那么一點百感交集，金融危機把一個大丈夫改造成了一個入得廚房的小男人，人生充滿意外!!

編者語:金融危機讓很多男性失業(yè)下崗，當男人喪失事業(yè)留守家中，轉戰(zhàn)廚房做“家庭煮男”只是權宜之計。男人經過短暫調整或是學習充電后終將重新開創(chuàng)事業(yè)，廚房適合臥薪嘗膽，而不應該是消極的避風港。作為妻子也不應該趁機把家務事強推給丈夫包攬，這種行為可能更深地打擊他的自尊和自信;相反，勸慰和鼓勵丈夫適當地放松身心才是明智之舉。

PART4、女人下廚=溫柔 男人下廚=體貼

據調查，現(xiàn)代男性心理有個很可愛的變化!曾經的大男子主義思想，漸漸地被“愿意主內”的思想取代。其中上海，7成接受調查的男士，愿意為了家庭放棄自己的事業(yè)。據有關專家研究:男人在家?guī)『?，更適合小孩的成長，尤其是男孩!同時還有助于緩解男人的亞健康狀態(tài)。

為什么我國古代有“君子遠庖廚”的傳統(tǒng)?那個時侯，女人的生活只是在一個家庭的內部，而所有支撐這個家庭的財產收入，都是男人在外面打拼出來的。在這樣的一個大背景下，姑且不論男人還有沒有這個精力去下廚房，就是有的話，那讓這些不出家門的女人去做什么，吃飽等天黑嗎?再說了，不讓出門，再不去做做飯，不是要悶死了嗎?所以古代，男人不下廚房完全是社會的分工造成的，理之當然。

到了我們現(xiàn)今的社會，社會大背景已經發(fā)生了根本性的改變，社會分工更是天翻地覆。女人不再囿于家庭的小圈子，而是像男人一樣撐起了社會的半邊天，各行各業(yè)都有女人的身影，而且其中不乏超越男人的佼佼者。現(xiàn)代社會的女人具有了物質和精神獨立的本領，她們有自己的事業(yè)和天地，所以也不應該只是女人在廚房里默默奉獻?，F(xiàn)在的男人女人都要上班，都很忙，對于我們每個小家庭來說，男人和女人對家庭的貢獻也是平等的。在這種大的背景下，男人下廚又何妨?夫妻共同為這個家庭做了貢獻，在做飯的問題上，誰有時間誰就去做飯，這是現(xiàn)今社會很正常的事情，非要把廚房劃為女人的地盤的話，那樣的家庭在我看來，應該是不太和諧的，家庭矛盾也應該是比較多的。

還有另一種情況，在一個家庭里面，妻子工作很忙，而老公相對來說要清閑一些——在這種情況下，如果硬要求妻子下廚房，會不會顯得男人太狹隘?夫妻雙方應該是相濡以沫互相體貼互相關愛的關系，女方太過忙碌，男人理應幫忙分擔，做家務。

基于這些，編者認為，在現(xiàn)今的社會，下廚是男女皆可做的一件事情，女人下廚是溫柔，男人下廚是體貼，溫柔之外加上男人的體貼付出，煙火生活也很溫情浪漫!

PART5、專家視角

【做客專家:廣州市婚姻心理咨詢機構心理專家 丁慧峰】

中國是一個重視家庭的國度，按照“修身、齊家、治國、平天下”的要求，治理好家庭是重要一環(huán)。當代人對待婚姻家庭的觀念發(fā)生了很大變化，女性在其中受到的影響最大。她們不斷進行反思，不斷調整自己，女性自主自立意識增強，更注重個人需求與婚姻質量。家庭權力結構隨著時代的發(fā)展幾經變更，新民主主義革命時期的反封建活動，消除了家庭內部的家長制;1949年之后的婦女解放運動，瓦解了家庭內部的夫權制;改革開放后，女性自身能力增強，許多婦女在家庭中能夠與丈夫平等對話，對家庭重大決策能夠起相當大的影響作用。女性在家庭管理中日益主動，改變了傳統(tǒng)的分工模式——“男主外女主內”一直是許多家庭的分工模式，但在改革開放以后，很多家庭內部的分工悄然發(fā)生變化:市場競爭不分性別，有的女性在經濟大潮中脫穎而出，在外面大展拳腳;而有的家庭丈夫下崗后，就在家里做家務，妻子收入成為家庭收入主要來源。

在現(xiàn)代社會，以高學歷為主的精英女性群體往往事事追求完美，常年奔波忙碌于事業(yè)與家庭的兩端，力求將各種角色都扮演得精彩絕倫，其結果往往是讓自己在身體、精神、事業(yè)、家庭方面都付出昂貴的代價。精英女人應該走出“完美”陷阱，嘗試要求丈夫分擔和分享家務。“家庭煮男”是一種不錯的現(xiàn)象，值得鼓勵。

PART6、家庭煮男VS“閑妻晾母”相處TIPS

1、閑妻手閑嘴不能閑，要體貼煮男老公，不時關懷問候，“累不累?”“要不要我?guī)兔?”適當時候參與到家務勞動中，不要把全部活兒都塞給煮男一個人，男人也會累會抱怨，萬一厭煩從此洗手不干，損失可大啦!

2、閑妻不要過分挑剔，要假裝崇拜他。如果他在清洗衛(wèi)生間，你就夸他刷馬桶的樣子很有男人味;如果他在擦窗戶，你就夸他真是一個勇敢的“蜘蛛人”;如果他在做諸如修理小家電、上下水管什么的，你就夸他是個樣樣通的好男人;如果他在做菜，你就夸他:“老公，你做的紅燒排骨真是一絕啊，比XX餐館的好吃多了!”

3、老公肯做家庭煮男是件值得驕傲的事，所以，你要抓住一切機會向外宣傳。家務事小，重要的是要讓人都知道。等地球人都知道他是個會做家務的好老公，一見面就拿他當模范表揚，你說在這樣的榮譽和光環(huán)下，他能親手毀了自己的光輝形象么?肯定得盡心盡力維護啦。到時候，你就可以偷著樂，當你的“閑妻晾母”了!

4、選用造型別致的趣味廚具，讓男人享受“家庭煮男”的樂趣;

5、閑妻有時也要給煮男放放假，自己則重溫廚藝，溫故而知新，不要徹底淪為衣來伸手飯來張口的“懶婆娘”——不僅會受到丈夫，更會受到其他親戚朋友的鄙視喔!

——謹記以上相處技巧，閑妻晾母和家庭煮男也能和諧幸福，共同營造21世紀新生活!

小鏈接:“煮男”名人錄

李安:李安有一段相當長時間的“家庭煮男”生涯。在李安最不得志的那段歲月里，他包攬了所有家務，買菜、做飯、帶孩子，成為了一個十足的“家庭煮男”。在這段備受歷練的日子里，李安不僅寫出了改變命運的《推手》和《喜宴》兩個劇本，還練就了一手好廚藝，這也成為日后他的另一部代表作《飲食男女》的靈感所在。

龍一:《潛伏》作者龍一也是一名“煮男”，他毫不介意被人知道。龍一認為，“做家務是學習如何尊重他人進而贏得他人尊重的最佳途徑” 。他指出，“廚房是家庭政治的核心、是家庭教育的課堂、是愛情的集散地?！眒a-ch-ch@163.com