1900年，20世紀(jì)伊始，此時，巴黎仿佛是世界的中心。

當(dāng)年，巴黎萬國博覽會開幕，這已經(jīng)是巴黎歷史上第三次舉辦世界博覽會。在被稱為“世紀(jì)之總”的盛會上，展示了西方整個19世紀(jì)的先進文明成果，參觀者超過4000萬人。如果按數(shù)量統(tǒng)計，這一年，每十個歐洲人就有一個來到過巴黎。

當(dāng)時法國的工業(yè)部長儒爾#8226;羅什聲稱:法蘭西將改變昔日以希臘的輝煌照亮著人類思想的局面，在以后的人類史上，巴黎將是一個新的雅典。

儒爾#8226;羅什的話并非狂言。從19世紀(jì)后半期開始，巴黎便已經(jīng)是世界時尚和文化中心了。各種藝術(shù)潮流幾乎都發(fā)軔于此，并將影響力輻射到整個歐洲，尤以時裝為甚。如果哪位時裝設(shè)計師沒有得到巴黎的認(rèn)可，圈內(nèi)人幾乎可以無視他的存在。一時間，巴黎的風(fēng)格讓全世界亦步亦趨，甚至當(dāng)傳言柏林要和巴黎競爭1900年世博會主辦權(quán)的時候，有人揶揄到:“柏林并非一個討人喜歡的城市。人們經(jīng)常談?wù)摪屠枭罘绞?，卻從不談?wù)摪亓稚罘绞?。?/p>

毫無疑問，這是屬于巴黎的美好時代(Belle époque)。

可誰又能想到，短短14年之后，美好時代就在薩拉熱窩的槍聲中結(jié)束了?

當(dāng)?shù)萝姴筷牭诌_巴黎近郊的時候，以奢靡繁華聞名于世的花都，雖然已經(jīng)無法在隆隆炮火中繼續(xù)時髦安逸的生活，但它依然保持著驕傲的時尚姿態(tài)。

巴黎的設(shè)計師是不會眼睜睜地看著自己在時尚界經(jīng)營多年的名聲地位，隨著硝煙散去。當(dāng)戰(zhàn)士在絞肉機一般的前線上廝殺的時候，巴黎的女士們，選擇用堅韌的美感來消解戰(zhàn)爭帶來的創(chuàng)痛。對她們來說，時尚再不僅僅是華服錦袍，更是用來抗?fàn)幍臉酚^精神和不屈意志。

再見，美好時代

隨著德軍攻入法國境內(nèi)，法國政府被逼退守波爾多，巴黎的時裝產(chǎn)業(yè)受到了重創(chuàng)。本來傳遞有序的時裝新品發(fā)布，在1914年秋冬季被生生打斷，眾多時裝屋為躲避戰(zhàn)火而關(guān)門歇業(yè)，有能力的設(shè)計大師們也紛紛出國避難。

雖然隨著德國占領(lǐng)巴黎計劃的落空，情況多少有所改觀。但這絕不是戰(zhàn)爭給巴黎時尚界帶來唯一的創(chuàng)傷。為了補充兵員，法國政府征召了大量男丁入伍，這其中甚至包括戰(zhàn)前巴黎時裝的靈魂人物——有“時裝之王”雅號的保羅#8226;波烈。從二十世紀(jì)初開始，保羅#8226;波烈就以他革命性的時裝理念引導(dǎo)著巴黎的風(fēng)尚。他提出的女裝曲線新觀念，將女子從緊身胸衣的桎梏中解放出來，他設(shè)計的V領(lǐng)寬松外套取代了過去幾乎沒有任何空隙的緊口領(lǐng)，讓女性能自由呼吸，他將伊斯蘭、印度、日本風(fēng)情介紹給大眾，以至在巴黎形成了東方熱。

就是這樣一位時裝導(dǎo)師，在戰(zhàn)時卻只能呆在被服廠中設(shè)計大衣，為能給軍裝省下一米面料而絞盡腦汁，這無疑是巴黎時裝界的重大損失。由于設(shè)計師和裁縫的大量流失，1914年秋冬季，巴黎女裝雜志居然拿不出新款式介紹給大眾，只能建議他們的讀者在前一年秋冬款上加些黑色、褐色、海軍藍色的真絲或雪紡罩紗，權(quán)且當(dāng)作新款，聊以自慰。

然而，時尚界最致命的打擊來自資源的匱乏。當(dāng)時，時裝業(yè)最重要的原料是羊毛，但是東線激烈的戰(zhàn)事卻讓法國的羊毛產(chǎn)量銳減七成，再加上軍服的大量需求，哪怕是最劣等羊毛也供不應(yīng)求。潛艇戰(zhàn)的出現(xiàn)更是讓法國的羊毛進口幾近癱瘓。

戰(zhàn)爭歲月里，巴黎市場上羊毛紡織品的價格飛漲。根據(jù)百貨公司記錄，1915到1916的一年時間里，羊毛女士套裝價格從79法郎上升到131法郎，漲幅達到百分之六十。以羊毛為原料的天鵝絨價格，從1915年的5.75法郎一米，漲到1916年的8.50法郎一米，到1917年，則飆升到10.50的高位。1918年10月號的Femina雜志悲哀地預(yù)言:“用不了多久，我們就會看到，穿僧侶袍(羊毛面料)比穿織錦緞(真絲面料)更奢侈?！?/p>

匱乏的不僅僅只有羊毛。一戰(zhàn)之前，法國時裝工業(yè)用于印染的化學(xué)原料，絕大多數(shù)進口自德國。戰(zhàn)事一開，進口渠道就此封閉。國內(nèi)有限的庫存，也被軍工廠接管，因為制造染料的原料同樣可以用來生產(chǎn)炸藥。

和羊毛、染料一樣，皮草也被當(dāng)作軍用物資，實行管制。因為征兵，熟練工人的損失讓時裝界頭疼不已。匱乏，成為1914到1918年間，時尚圈里最常見的字眼。巴黎優(yōu)雅富足的美好時代，從此成為歷史。

改革，時尚的主題詞

羅蘭#8226;巴特曾經(jīng)說過:“歷史中一段暴烈的插曲(戰(zhàn)爭、遷徙、革命等)，往往是將原有體系擊倒的最后一拳”。一戰(zhàn)時期的物資匱乏，逼迫巴黎時尚界選擇了一條新的道路，它們放棄了從前以“帝國幻象”為藍本的風(fēng)尚，迅速進入了現(xiàn)代時裝的階段。引導(dǎo)時裝走上尊重人性道路的，卻正是反人性的戰(zhàn)爭，說來不免讓人覺得匪夷所思。

一戰(zhàn)為歐洲帶來的重大改變之一，就是讓女性有機會走出家門，全面參與到社會工作之中。雖然一戰(zhàn)之前，已經(jīng)有不少女權(quán)主義者倡導(dǎo)女性在經(jīng)濟中的地位。可是，礙于保守勢力的阻撓，女性參加社會勞動的例子依然是鳳毛麟角，工作崗位更被框定在一個極小的范圍內(nèi)。而戰(zhàn)爭的殘酷讓反對女人工作的聲音噤若寒蟬，勞動力的缺乏更讓女士們開始操持起以往只屬于男人的工作，比如開電車、進工廠、耕種等等。

大量的戶外活動決定了女性著裝必須合體、舒適、宜于運動。于是，緊身胸衣這種束縛了女性四百年的時裝迎來了它的末日。1914年以前，無論是翻看的百貨商店產(chǎn)品目錄還是女裝雜志，不管什么季節(jié)，都會有穿緊身胸衣的模特出現(xiàn)在顯眼的地方。但是1914年之后，很少有雜志將緊身胸衣當(dāng)作報道重點，更別說向讀者推薦了。

你能指望顧客穿著它從事體力勞動?女性戶外活動的與日俱增，讓緊身胸衣成了徹頭徹尾的過氣明星。

伴隨著緊身胸衣退出歷史舞臺，套裝開始成為女士衣柜里的主角。套裝由休閑裝發(fā)展而來，穿著舒適。不過，一戰(zhàn)前它可是被當(dāng)作為女性爭取參政權(quán)團體的制服。在戰(zhàn)時的巴黎，套裝因其能輕松應(yīng)對各種場合而倍受青睞:工作可穿，上街可穿，買菜可穿，換一件考究的上衣甚至能出席晚宴。套裝取代了緊身胸衣，成為女士最普遍的日常裝束，這個趨勢一直延續(xù)到戰(zhàn)爭結(jié)束。巴黎的另一位時裝大師夏奈爾將套裝的設(shè)計發(fā)揚光大，成為品牌的當(dāng)家款式。

一戰(zhàn)期間，巴黎女士時裝的另外一潮流是制服風(fēng)格。因為大量女性從事著戰(zhàn)爭后勤工作，如軍工廠工人、司機、郵遞員等，而這些工作經(jīng)常要求身穿統(tǒng)一的制服，于是制服風(fēng)格自然而然地進入了女性日常著裝領(lǐng)域。甚至于法國女性首次穿上長褲，也是在這個時候。陽剛的制服風(fēng)格給巴黎的時裝設(shè)計增添的很多新的靈感，“中性化”成為一個具有奇妙吸引力的設(shè)計理念，直到如今也魅力不減。

不過，要是覺得制服風(fēng)格全是男人味十足，那也錯得離譜。制服中最受歡迎的是護士裝。甚至是那些眼高于頂?shù)馁F婦人們，也希望成為溫柔與善良的化身。當(dāng)時在巴黎時尚界已經(jīng)很有名氣的朗萬女士(Jeanne Lanvin)就曾經(jīng)為這些上流社會的女性們打造過帶有紅十字臂章的高級時裝。

就在戰(zhàn)士們浴血疆場的時候，身居巴黎的女士也開始了戰(zhàn)斗。只不過她們是戰(zhàn)斗在廚房中，保育室內(nèi)，工廠里，大街上……相比幾個國家爭霸歐洲的戰(zhàn)爭，女性用不懈的戰(zhàn)斗為自己贏得了解放，打拼出一個不再受人約束與擺布的未來。

匱乏，創(chuàng)新的源泉

雖然已經(jīng)能最大限度調(diào)動起女性的勞動熱情，但物資匱乏依然是巴黎時裝界最大的障礙，而且短時間內(nèi)不可能解決。于是，從面料開發(fā)商到設(shè)計師、裁縫，巴黎開始了“創(chuàng)新大賽”，因陋就簡，誓要在戰(zhàn)爭的陰霾中重燃美的火種。

第一個難題就是面料緊缺。羊毛因為產(chǎn)量驟降而供不應(yīng)求，再加上一些商人的囤積居奇，羊毛紡織品的價格居高不下。連時裝雜志做專題的時候都要慨嘆:“我們什么都能找到，但是什么都很貴!”

于是，時裝界開始了“節(jié)省面料”運動。1915年的時候，流行的還是下擺寬大的長裙，而到了1917年，直身裙變成了市場的主流。巴黎高級時裝工會也應(yīng)政府的要求，自覺削減了制作時裝所使用的面料量。同時，一項針對羊毛面料消費的特別稅也開始征收。

種種措施導(dǎo)致了巴黎流行女裝面料量一減再減。以著名的鐘形裙為例，1915年制作一條鐘形裙需要八米面料，而到了1916年，面料量減至五米半。過了一年，這個數(shù)字再減一米。

有意思的是，當(dāng)時裝界正被迫削減面料使用量的時候，有人卻自愿升高了裙擺。首倡之人是那些在戰(zhàn)地醫(yī)院奔忙的護士，她們早就深受長裙之苦。長可曳地的裙子，不但穿著不適，更阻礙了她們的自由活動。于是，腳下那一段既不衛(wèi)生又拖沓礙事的裙擺，便在護士的剪刀下消失了。

沒想到，護士們的大膽嘗試和時尚界一拍即合。從此，這種露出腳踝，并時常搭配飾帶半靴的裙子就成了最時髦的款式。當(dāng)然，它也是到那時女裝中最自由舒適和實用的款式。那個時代的設(shè)計師朗萬女士，親切地稱之為“war crinolines(戰(zhàn)裙)”。

從中世紀(jì)開始，西方女性著裝始終以露出雙腿為禁忌。直到1915年，這個規(guī)則終于開始松動。雖然只是手掌寬的一截，卻是女性時裝發(fā)展歷史的里程碑。

面料上的創(chuàng)新并沒有到此結(jié)束，節(jié)流必須和開源同時進行。巴黎的設(shè)計師瞄上了真絲這種以往的奢侈面料。由于日本對法國的蠶絲出口沒有受到大的影響，巴黎市場上的絲綢面料價格基本穩(wěn)定。這讓很多原本使用羊毛面料的設(shè)計師轉(zhuǎn)投真絲門下，或者將絲綢、皮草、毛料等組合起來使用。加上俄國十月革命之后，大量俄羅斯手藝人逃亡巴黎，帶來許多珍貴的刺繡技法，也使得蕾絲和刺繡裝飾在這個時期大行其道。

另外，由于皮草作為軍用物資受到管制，面料商不得不開發(fā)許多被人忽視的新型毛皮原料，如旱獺、麝貓、海貍等等。還有些設(shè)計師開始關(guān)注全棉紡織品——這種以往讓人感覺比較廉價，基本只出現(xiàn)在下層居民身上的面料。當(dāng)然，隨著戰(zhàn)爭的進程，眾多用于戰(zhàn)場的特殊材料也成為設(shè)計師的靈感來源。比如巴寶莉賴以起家，制作風(fēng)雨衣的橡膠涂層防水面料，甚至制造飛機用的軍用新材料……戰(zhàn)爭結(jié)束的幾年后，這些當(dāng)時看似怪異的面料試驗，卻成為巴黎時裝帝國迅速復(fù)興的基石。

20世紀(jì)初期，巴黎被譽為世界時尚之都，這份殊榮植根于自時尚界和市民對美的探索與堅持。對美的探索，可從雖然兵臨城下、物資匱乏，巴黎時裝業(yè)仍因地制宜地創(chuàng)造流行管窺一二。而對美的堅持。1918年8月，法國工業(yè)部和貿(mào)易部牽頭組成了一個國家服裝委員會，想向大眾推廣一套名為“標(biāo)準(zhǔn)套裝”的服飾。本意是為對抗通貨膨脹而低價傾銷的“標(biāo)準(zhǔn)套裝”，卻在巴黎遭到冷遇。因為這套由百分之五十回收羊毛，百分之二十五碎棉花和百分之二十五新羊毛組成的衣服，質(zhì)量實在低劣，哪怕是身處匱乏之中的巴黎居民也不愿意自降身價穿它。

漫畫家Henriot在周刊《L’Illustration》上發(fā)表作品，諷刺標(biāo)準(zhǔn)套裝是:“爸爸媽媽小孩，穿上去都一樣。法蘭西居然以這樣的方式，第一次實現(xiàn)了人人平等!”這個評論雖然刻薄，卻也說出了些許真理:巴黎成為時尚之都，靠的民眾和藝術(shù)家是對美、對多樣性的追求和堅守，想靠一個國字頭單位推出的所謂“標(biāo)準(zhǔn)”來統(tǒng)一民眾的審美，無異于癡人說夢。