哪有江湖絕活,哪有新開的餐館,跟志同道合的“專業(yè)食客”一起去發(fā)現身邊的好餐廳,享受他們吃遍本地旮旮角角的經驗,只花一個菜的錢就吃到一桌的美味!
我從小到大就挺好吃,沒轍。我也曾想過有點“追求”,但是發(fā)現越成長越體會到吃的樂趣。像我這么愛吃的人,經常會去有特色的飯館嘗鮮,但又覺得不劃算,每次只能吃上一兩個菜??墒俏蚁雵L試的菜豈止幾樣啊!叫同事吧,人家也就憑興趣吃個一兩次,哪有像我這么堅定的吃客啊!沒多久,身邊的朋友同事都輪了一遍后,我只好單獨行動。
今年2月的一天,我無意中打開一個論壇,發(fā)現里面的帖子都是談吃的,說哪的菜特好吃,誰又組織了一頓。“一桌人點十幾個菜,口味很棒,每人才花30元?!笨吹梦铱谒绷?我這才驚喜地發(fā)現,原來還有這么多愛吃的人,我總算是找到組織了,立刻加入到這個名為“東方腐敗團”的群(在成都,“腐敗”是吃喝玩樂的代名詞——編者注)。
通過網絡邀約后,我參加了他們的第一次聚會。周末我們在龍泉湖島上集合:中午吃野兔土鴨和一些時令農家菜,下午喝茶聊天、爬山拍照,晚飯時圍在一起燒烤。一天活動下來,各自平攤的花費不過百余元。吃一桌子的菜,只需花一道菜的錢!吃一只烤全羊,只需付一只羊腿的錢!氣味相投才能聚在一起。大家都是年輕人,開朗、爽快,不斤斤計較是我們共同的特點。我們也很民主,如發(fā)起人安排活動前都要征求意見,大家愿意承擔的價錢是多少,哪里口味比較合適,哪天日子大家都方便等都是經過多次討論達成共識的,玩起來也很舒心。
從加入組織到現在,我們已經“聚會”20多次了,從雙楠的鹽幫菜到內浣花的海鮮湯鍋,從紫荊小區(qū)的公館菜再到華陽的椒麻雞都是我們大飽口福的地方,我們的“團員”也從二三十人發(fā)展到300多名,分了5個QQ群。我們在本地的餐飲界享有很高的“吃喝名望和地位”,但凡群里聚會都能拿到商家不對外的7折金卡優(yōu)惠,我平時請客戶的時候也能用上。我在玩的同時還能學到與人相處的方式,學會怎么與陌生人交流。每個人的成長背景別人都不太了解,可以嘗試在新的集體里扮演不同的角色,嘗試著從另一個角度認識自己,這種角色扮演是在熟悉環(huán)境里幾乎嘗試不到的。
平日,我們經?;ハ嘟榻B好吃的菜館。一個人發(fā)現了好地方,一群人就一起撲過去,沖進餐館叫上一桌好菜。每次都能品嘗不同的菜式,而且參加的人不盡相同,吃的地方也不同,所以我們每次都有新鮮感。大家聚在一起吃吃喝喝,既聊天又交朋友,非常有意思。論壇里的“心得”有外地的好吃客們跟帖,我這才知道,深圳、上海、北京、重慶、西安、長沙、武漢等許多城市都有“好吃聯(lián)盟”。平時大家在QQ群里“串門子”,出門旅游時就派上了用場,在旅游地“好吃團”成員的介紹下總能以實惠的價格吃到最地道的美食。
也許是口味越吃越挑剔了,我在公司吃午餐越來越嫌盒飯沒胃口,一個人去點菜又覺得貴。國慶節(jié)過后,我在網上發(fā)了帖子,發(fā)動單位周邊的上班族一起到餐廳“腐敗”。我的組織挺成功的,每天都有幾個人響應,中午點上幾個菜,每個人也就10元錢,既經濟又實惠。而且不同單位的人在一起吃飯時話題很多,十分有趣。
聚餐的時候,我慢慢有意識地大致推測出每樣菜的配料、火候及做法,以備回家嘗試露一手。這樣以來,我做菜的本領突飛猛進,從原來要看菜譜的“必然王國”到了隨心所欲的“自然王國”。親朋好友來我們家,我每每能又快又好的“變”出一桌菜讓大家大快朵頤,老公倍感有面子。
跟團去吃飯,除了能品嘗到價值高于花費幾倍的美味,還能跟出一條“人脈”,連老公也說“老婆跟團吃飯以后,再也不用擔心天天吃同樣的菜了!”好吃不是錯!跟團去吃飯,這就是會生活啊!
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