多姿多彩的夜生活，和美食一樣，也是旅游之地不可或缺的重要內(nèi)容。游人去海邊玩，與日落西山之后，星斗上升之時，下萬別以為這是終結(jié)這一天旅程的時刻，大海的另一種誘人才剛剛盛宴初開。

期待它將成為你此行的最高潮!

熱鬧激情的篝火和表演，自作主張的燒烤和啤酒，鮮活亂爬的大螃蟹，潮聲、海風(fēng)、星空、白沙，狂歡因子和浪漫情懷，唯有夜晚的海邊才能全部給你。

初秋爽爽的風(fēng)中，向著夢幻的夜海，去旅行吧!

大篝火——藝術(shù)家的激情

日落黃昏，退潮后的大海，尤如勞作了一天的漁夫，安靜地歇息了。海邊的旅行者們開始找尋落腳休息之地。他們的腳步被不知從何方傳來的熱鬧樂聲吸引，哦，海灘上隱隱可以看到一處火光!海灘篝火晚會正在火熱進(jìn)行中，好戲正一出接一出輪番上演。

通常這種篝火晚會是由旅行社或者酒店主辦，主辦方提供場地，主持人、演員、音響、道具設(shè)施等。遠(yuǎn)道而來的客人們，在篝火旁相聚，火光映照上每張陌生或親昵的笑臉。篝火晚會在暖場歌手吟唱熟悉的歌曲中開始，緊接著有民間藝人帶來讓人拍案叫絕的絕活，隨后主持人帶領(lǐng)觀眾做著各種互動游戲，最后，當(dāng)兔子舞歡快的舞曲在海灘上響起，觀眾們一個搭著一個肩膀，和著音樂的節(jié)拍開跳，全員參與的千人沙灘兔子舞引爆全場最高潮。這是無關(guān)年齡，無關(guān)身份，無關(guān)距離的狂歡的夜，熊熊的篝火熾熱燃燒，光亮和音樂燃亮天際和海面，美麗的大海，美麗的星光，美好的心情，生活就該如此美好……

如若你不習(xí)慣參加這種氣氛熱烈盛大的篝火晚會，也可以動手DIY自己的篝火主題夜，暢聊，拼歌，殺人游戲，各式各樣新奇有趣的主題，統(tǒng)統(tǒng)等你來實(shí)踐!

要準(zhǔn)備什么

點(diǎn)火物；樹皮，枯葉、干草。為簡單起見，用石蠟塊也可。

引火物：樹葉和干枯的小枝條，以快速加大火勢。

主材：燃點(diǎn)篝火所用木柴，應(yīng)選用干燥，未腐朽的粗大的木柴，以獲得較多的炭火。如果一時找不到足夠的干柴，可將生樹砍成一段一段備用。

篝火技能學(xué)習(xí)

1在沙灘點(diǎn)篝火，要先挖一個沙坑，可以避免海風(fēng)將灰燼吹得四散，污染環(huán)境還容易走火。

2，將術(shù)柴以下列任一種放置方法置于沙坑內(nèi)的引火物之上，隨后點(diǎn)燃引火物，

星形篝火：把5—10根圓術(shù)的一頭，并攏如星形，從中心點(diǎn)燃，一面燒一面把圓木向里推。

排列式篝火：將3—5根較粗的木柴平行排列，兩端用樹枝或石塊墊起，木柴下放置引火的干柴樹枝。

3燃燒過程中要不時添加薪材，保持火勢。

自助的樂趣

遠(yuǎn)離繁華的鬧市，感受夜海的沉靜，太象圍坐在一起，談天說地。表演小節(jié)目，做幾個小游戲，或者還可以人手一把煙花，在跳動的篝火中齊火點(diǎn)燃，玩笑間，心的距離在這次旅程中又貼近了幾分。

在海灘附近的飯店租上一套炊具，買上一包白米，自己動手在沙灘尋找一些貝類和魚蟹，熬一鍋清甜的海鮮粥，樂趣無窮，在煲粥的火堆里，用錫紙包上幾個甜玉米或馬鈴薯，這頓消夜會很豐富了。

但是千萬要注意

點(diǎn)火的地方一定要遠(yuǎn)離帳篷，并在營地下風(fēng)位置?；鸲堰叢豢刹刂贸睗窕驇Э紫兜膸r石，尤其是曾經(jīng)浸泡在水啦的巖石更要小心——它們在愛熱時可能爆炸。

如需過夜，最好安排人員輪流值班，既能保持火勢，也能預(yù)防各種危險。

離開前一定要把篝火徹底滅掉。點(diǎn)完火堆的垃圾，第2天要鏟走，否則會把沙灘糟蹋得很難看。

在沙灘玩耍，對相機(jī)等精密電子器材的損害是非常大的，最好準(zhǔn)備一個密封袋，不用的時候?qū)⑹謾C(jī)相機(jī)等放進(jìn)去，隔絕富含鹽分的空氣的侵蝕。照完相后最好用濕紙巾將機(jī)身擦拭干凈。

自起爐灶，沙灘燒烤——美食家的野心

傳說中的沙灘燒烤一定讓你大呼過癮，我每次參與的燒烤活動，場面都是絕對的熱烈火爆：烤肉排“嗞嗞”地在炭火上冒著油：烤蝦的顏色從青到紅，再到殼慢慢漲破：烤青椒在焦味和辣味混合的時候刷上醬汁：烤雞翅和面包片的時候一定要蘸蜂蜜；烤生蠔又不一樣，要的就是爽嫩可口、原汁原昧……明朗的夜空，廣闊的海景，潔白的沙灘，所有來的朋友大家都一起熱烈地交談，大口吃肉，大口喝酒，感覺就是美啊，美得所有感官都不夠用了!

如果你也有自己動手制作美味的樂趣，如果你也想盡情享受這片沙灘所能給你的全部，就趕快試試編輯為您推薦的沙灘自助燒烤吧。

最好的沙灘燒烤時間是從太陽一下山就開始的，因?yàn)闊敬蟛屯掷m(xù)時間長，傳統(tǒng)的炭爐就那么大，一次烤的東西只那么多而已，人越多持續(xù)時間越長。而對于新手來說，升火也有必要趕在白天可以看清東西的時候。

各地海灘的情況不大一樣。旅游資源開發(fā)較完整的地帶，沙灘旁邊會有烤肉臺和長椅供游人們使用，這樣做的目的是事后比較容易清理，保護(hù)了海灘的環(huán)境整潔：有的海灘較為天然，鮮經(jīng)人工開發(fā)，那么在了解過沙灘允許燒烤以后，你就可以選擇一個你認(rèn)為理想的沙灘位置，伴著落日，聽著海潮音，一樣支起烤爐，開始你豐盛的海鮮燒烤大餐。當(dāng)然，也請記得除了腳印什么都別留下。

“烤”前必備

最簡單的方法就是從附近的燒烤屋租燒烤工具(一套燒烤爐以及燒烤工具的租金大約在40～50元之間，可以討價還價，有的還包括炭在內(nèi))，買清理或腌漬好的新鮮燒烤食品(海鮮啊，最鮮的才最過癮)，當(dāng)然別忘了調(diào)料，以及大桶礦泉水、飲料，酒，面巾紙等等。

烤肉有竅門

1，升火時，將揉成團(tuán)的報紙點(diǎn)上火，在上面放些小樹枝以便燃燒。小樹枝點(diǎn)燃后，再依序排好大塊的木炭，炭上放置烤肉網(wǎng)，將所帶的材料一網(wǎng)“烤”盡。

2，烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上，隨時用鐵刷刷去烤架上的殘?jiān)?，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風(fēng)味。

3，食物一上烤架，心急的人總是擔(dān)心會烤焦，不停地翻來翻去。其實(shí)，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。在翻烤食物時，食物，必須受熱到一定程度才容易翻面。

4，在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，并增加昧道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。

5，對于有一定燒烤基礎(chǔ)的人來說，烤出地道的菱形烤痕是絕對的錦上添花，其實(shí)，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30。斜角放在烤架上，當(dāng)食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30。斜角，就可形成菱形烤痕了。

這可不能疏忽掉

安全問題，指的是環(huán)境和個人的安全。對于酒，這里要強(qiáng)調(diào)一下，為了你和他人的安全，飲酒后不要下海游泳，也不要開車。

環(huán)保問題，不要只顧自己享受，要考慮到保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，出發(fā)前一定要準(zhǔn)備足夠的垃圾袋，將產(chǎn)生的廢物清理干凈。

螃蟹!親手逮的螃蟹——冒險家的執(zhí)著

晚上退潮時，海邊會出現(xiàn)許多小水洼，里面有許多來不及隨潮水退走的海洋生物，其中最多的就數(shù)螃蟹了。退潮時去趕海，原本是漁民世代相傳的勞作方式，但是如今，這種漁家的生活手段，已然被開發(fā)成了一種新的旅游項(xiàng)目。

中秋前后是螃蟹的旺季，趁著海水還不是太涼，趁著螃蟹最肥的季節(jié)來臨，帶上工具來場特敞亮的團(tuán)體抓蟹大會吧!

不過，在真正掌握抓螃蟹的技巧之前，你通常會吃點(diǎn)苦頭。手指被蟹鉗夾住是最尋常的痛苦，手按進(jìn)水里猶豫不決沒抓住是最遺憾的痛苦，情緒激動大吼大叫到喉嚨沙啞是最郁悶的痛苦，腳底一滑撲進(jìn)水里是最清涼的痛苦……明明嚷著痛苦吧，還咧著嘴一勁兒地樂，那是吃一塹長一智、熟能生巧了吧，不消一個小時的時間，小水桶里一般都能裝個半桶鮮活的螃蟹，而且不只有螃蟹，還有各種活魚、活蝦，活螺，能不樂么……

之后的問題就隨你發(fā)揮了。什么問題?當(dāng)然是怎么吃它們了!

抓蟹工具

水桶，手套，手電，鏟子、拖鞋或雨鞋(如果去有巖石的地方)等等，

制勝就要學(xué)這一招

1，手電照蟹。夜間螃蟹喜愛亮光。海面上基本上一片漆黑，沿著螃蟹可能經(jīng)過的路線，躡手躡腳地邊走邊聽，一旦聽見螃蟹。扒拉扒拉。吐氣泡的聲音，手電筒的光柱一射過去，一只肥蟹就乖乖不動了。

2掘洞捉蟹，螃蟹筑的窩都在離水的岸邊，扁扁的洞口有密密麻麻的腳爪印，洞口的大小往往也可大體判斷洞內(nèi)螃蟹的大小，先看清楚洞口的方向，然后逆方向在離洞口10厘米遠(yuǎn)的地方用腳使勁地上下來回踩，踩一會兒螃蟹就出來了。如果你有小鐵鏟的話，直接用鏟掘也可以的。

3抓的時候記得不要抓蟹鉗，得掐住蟹背殼，不然就 會被夾傷，

4，很多時候，螃蟹不是你拿起它來了就叫抓住了。螃蟹力氣大，很會掙扎，一不留神就會夾傷你的手指。你可以拿塊長條的不用太大的石頭，看到螃蟹的時候先用石頭壓在螃蟹身上然后再去抓。

5，要一手抓下去，別猶豫，不要給它喘息的機(jī)會。

還得囑咐你

注意漲潮時間，最好下海之前先問問附近的漁民，千萬別讓大水把你困在礁石上。

螃蟹要趁活著的時候烹調(diào)，死螃蟹別吃，容易食物中毒。

給皮膚擦上點(diǎn)防蚊蟲叮咬的花露水，晚上海邊的蚊蟲都兇猛得很。

因?yàn)槭峭砩匣顒樱杂型榈那f不要單獨(dú)行動。

海邊晝夜溫差太，準(zhǔn)備些保暖防寒的衣物。

倚巖觀星——流浪者的信仰

不想在海邊篝火或燒烤，不喜歡被煙熏出兩個深深的眼袋，衣服上滿是煙味的感覺，不想下水抓蟹，弄得渾身上下濕淋淋，你也可以選擇另外幾種清爽的方式度過這個美麗的沙灘之夜，舉例說，觀星、踏浪、住沙灘木屋等等。

夜里的大海漆黑卻不可怕，星光灑下來，海浪的聲音令人陶醉。仰面躺在沙灘上，竊竊地私語或獨(dú)自地思考，遠(yuǎn)處燈塔的紅光一閃一閃，繁星布滿天，潮濕的海風(fēng)撫摸全身，記憶中的，夢境里的，電視演的，傳聞?wù)f的，一切一切有關(guān)海的意境不都是這樣的么?

色不迷人人自迷，景不醉人人自醉。

躺得久了就站起來走走，沿著海岸線柔和嫵媚的輪廓踏浪踢沙，偶爾撿幾顆喜歡的貝殼，站在離海最近的礁石上，看著波浪在腳底洶涌地開出朵朵浪花，泡泡灰飛煙滅，耳邊是浪的聲音，風(fēng)呼呼地，從四面八方吹過來濃濃的成腥味，深吸幾口，倒也覺得很舒服。不是很好嗎?滿足了你，作為一個知名美女或知名帥哥，形象管理的自覺和怕曬黑卻貪玩耍的糾結(jié)。

如果你玩夠了也鬧夠了，還是感覺對大海無比留戀。那就干脆留下來吧，在海灘的小木屋。海子說：“我有一所房子，面朝大海，春暖花開?！蹦鞘撬麑π闹忻篮檬澜绲拿枋觯好刻煲估镎碇曥o靜睡去，每天清晨推開窗聞到陣陣花香。你也有過這樣的夢嗎?是時候把它變成現(xiàn)實(shí)了。現(xiàn)在，國內(nèi)的許多海灘上都建起了風(fēng)情小木屋，干凈衛(wèi)生，配備空調(diào)、獨(dú)立洗手間等，開門就是沙灘，大海，椰林、花叢。各地收費(fèi)情況不盡相同，每晚從幾十元到幾百元不等。旅游旺季您還需想著提前訂房。

夜海是寬容的，它總能接納你的一切巧思，并帶給你超乎想象的驚喜。不管你是藝術(shù)家、美食家、冒險家、還是流浪者，都可以用你善于創(chuàng)造的雙手，彈奏出屬于你自己的，海的小夜曲……