金秋10月，2009秋季全國糖酒交易會圓滿落下帷幕，河南代表團憑借地主之誼成為最大的贏家。盡管數(shù)據(jù)和場面都很熱鬧，但事實上，大家都明白，唱主角的永遠都不是啤酒企業(yè)。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2009年1—8月，河南省啤酒總產(chǎn)量254萬千升，同比下降2.67％，是為數(shù)不多幾個出現(xiàn)產(chǎn)量下降的省份，而產(chǎn)量第一大省山東，同比卻出現(xiàn)近20％的增幅，進一步拉大了對河南的領(lǐng)先優(yōu)勢。

據(jù)悉，8月份的河南出現(xiàn)了幾次暴雨天氣，降水量比常年多兩成，全省平均氣溫也比常年同期偏低1，2度。我們似乎可以將產(chǎn)量的下滑歸結(jié)到.惡劣天氣的頭上，但是，河南啤酒市場的下滑，顯然有其更深層的因素。

啤酒大省“大而不強”

走過了50年發(fā)展歷程的豫啤市場，從當(dāng)年的開封唯一品牌汴京到如今的金星、奧克、維雪、藍牌、雞公山、月山、航空、悅?cè)?0多個品牌竟相爭艷，從1960年生產(chǎn)2千升到2008年的382.2萬千升，一躍成為全國啤酒產(chǎn)量大省——龐大的消費群體和逐漸提高的購買力支撐了河南啤酒行業(yè)的高速發(fā)展。

多年來遠超全國水平及區(qū)域水平的增長態(tài)勢，說明河南的確是啤酒大省，但“大”并不意味著“強”。河南全省17個縣市，分布著大大小小近30家啤酒企業(yè)、50多家啤酒廠。并且，這50多家啤酒廠都是本土企業(yè)所建，無一家國內(nèi)、國際啤酒巨頭落戶河南。當(dāng)雪花、青島、百威英博、燕京等一線企業(yè)在其他省市擴張建廠打得難分難解之時，在河南，這個兵家必爭之地的中原大省卻悄無聲息，即使進入河南市場，也表現(xiàn)得非常低調(diào)。河南啤酒市場以其獨特的競爭方式生存著，成為中國啤酒市場的一個另類。

雖然沒有國內(nèi)外巨頭的火拼，但是市場并不平靜，本土啤酒企業(yè)之間的街頭巷戰(zhàn)、近身肉搏，激烈程度不輸其他任何一個地區(qū)。占據(jù)河南四成市場的金星雖然處于豫啤霸主的地位，但并不能服眾。維雪、月山、奧克希望跳出價格競爭的泥淖，紛紛加強自身的品牌建設(shè)。其他眾多中小型企業(yè)因歷史遺留問題多以低價傾銷為主，惡性競爭夾陳其中。

面對300多萬千升的大市場，國內(nèi)外各大巨頭虎視眈眈，但是又望而卻步，河南啤酒市場將呈現(xiàn)怎樣的局面?面對整合的大潮，河南本土啤酒企業(yè)又將如何面對?

地產(chǎn)品牌混戰(zhàn)中原

目前，除了部分中高端市場，構(gòu)成河南啤酒版圖的仍然是金星、奧克、維雪、藍牌、月山、航空、洛陽宮等一批本土強勢品牌，以及其他為數(shù)不少的分布在河南各縣市的地方性小品牌。從分布情況看，各主要啤酒企業(yè)存在著兩種極端：一是大部分市場布局嚴重重合；二是小部分市場基本被地方性品牌壟斷。

鄭州地區(qū)，奧克和金星兩家“坐地虎”占據(jù)了大部分市場；豫東地區(qū)，汴京占領(lǐng)開封多年，如今面臨外來品牌的滲入，藍牌在商丘雖然屬強勢地產(chǎn)品牌，但是要應(yīng)對從山東、安徽進入的青島、雪花頗感頭痛；豫南地區(qū)則是維雪一強獨大，月山和金星也只是配角；豫西地區(qū)，洛陽宮獨領(lǐng)風(fēng)騷，占領(lǐng)洛陽地區(qū)近70％市場份額；豫北地區(qū)，新鄉(xiāng)亞啤生產(chǎn)的航空啤酒與月山啤酒各有攻守，火藥味十足。

從布局效果看，除本部鄭州外，金星已經(jīng)在南陽、三門峽、周口、安陽和漯河等地取得了較大的市場優(yōu)勢，顯示出其作為省內(nèi)第一品牌的雄心和實力。維雪、月山、奧克、府泉酒業(yè)等雖然各有布局，但目前尚未能形成除大本營以外的優(yōu)勢市場。可以說，除金星以外的河南主要啤酒企業(yè)基本只有一個優(yōu)勢的市場，那就是各自的發(fā)家之地。這也是河南啤酒市場的基本狀況：盡管啤酒市場很大、企業(yè)數(shù)量很多，但規(guī)模小且行業(yè)集中度較低，品牌競爭力也較弱，這就造成了“價格和產(chǎn)量”之間的長期失衡。為了保市場，地方保護主義和高價買店經(jīng)營等不正當(dāng)手段大行其道，市場呈現(xiàn)一片亂象。

行業(yè)洗牌在所難免

經(jīng)歷了殘酷的價格戰(zhàn)，也經(jīng)歷了煎熬的原材料價格大漲，豫啤市場正逐漸走向成熟，走向理智。

今年1-8月，河南省啤酒行業(yè)利潤總額為5.47億元，同比增長6.37％；年初以來，有8家企業(yè)處于虧損中，虧損總額為1150萬元。從這些經(jīng)濟數(shù)據(jù)中，可以解讀出，河南省啤酒行業(yè)的洗牌已悄然開始，一批中小企業(yè)舉步維艱，而強勢品牌的優(yōu)勢正在慢慢擴大，河南省啤酒行業(yè)的集中度將會有所提高，更主要的是，隨著競爭力較弱的一批企業(yè)被市場淘汰出局，市場的競爭環(huán)境將有所改善。

青島、華潤雪花、燕京環(huán)伺河南，靜觀察其變，適時而動。

河南啤酒市場亂象已遭行業(yè)人士深惡痛絕，但是青島、雪花、燕京等圍觀者并不急于下手。此時，雪花顯然無意參與豫啤的整合，在低價無序競爭當(dāng)中，沒有主導(dǎo)權(quán)的雪花自然沒有優(yōu)勢可言，過早參與只會消耗自身資源，所以，雪花在等待河南啤酒市場的自我洗牌。而青島、燕京也會避免過早介入，但只要這幾大巨頭當(dāng)中的任意一家在河南有新動作，其他兩家自然不甘人后，河南啤酒市場的圍獵游戲就要開始。

從產(chǎn)品來看，盡管近兩三年河南幾家較大啤酒生產(chǎn)企業(yè)都推出了中高檔產(chǎn)品，2008年，維雪、金星、奧克、藍牌等企業(yè)都推出了純生啤酒，集體發(fā)力中高端市場，2008年年底，金星高調(diào)推出“精彩新一代”，2009年，奧克推出奧巴純生啤酒，藍牌推出升級產(chǎn)品新獅冰純啤酒，引領(lǐng)了河南本土啤酒產(chǎn)品向中高檔挺進。不過，河南整體市場還是以低檔產(chǎn)品為主，在這一檔次市場，雪花、嶗山等品牌對河南本地品牌的威脅將越來越大。在中檔市場，河南本地產(chǎn)品依靠地方保護以及差異化的策略贏得了市場，但是，相比國內(nèi)啤酒行業(yè)巨頭，這一優(yōu)勢隨著市場開放將會被削弱。而在高端市場，基本上被國內(nèi)外啤酒巨頭所占領(lǐng)。

從品牌營銷來看，河南本地企業(yè)的品牌知名度、美譽度都有地域性，金星雖然在河南省內(nèi)具有較高的品牌影響力，但是在全國市場的知名度、美譽度都大不如青島、雪花、燕京，其他品牌如維雪、奧克、藍牌、月山等都還只是在省內(nèi)部分區(qū)域具有較高的影響力。

從幾大品牌的市場策略來看，做強區(qū)域品牌的策略基本相同，其市場開拓的手法基本類似，通過建立深度分銷體系以及加強經(jīng)銷商管理，提升市場鋪貨率。大家都不約而同地進軍中檔市場，這種跟風(fēng)必將加劇“內(nèi)戰(zhàn)”，青啤、雪花、燕京自然樂見其成。

目前，河南與周邊啤酒市場已經(jīng)有了一定的落差，市場被無形中的一道堤所保護，一旦被打開缺口，市場將重新排位。河南啤酒市場的重新洗牌和整合大幕正悄然拉開，到底會是誰率先打圍舉桿，我們靜觀其變。