良垌荔枝直通超市實(shí)現(xiàn)雙贏

廣東省廉江市良垌鎮(zhèn)日升荔枝合作社當(dāng)起了“第一個(gè)吃螃蟹的人”——首嘗農(nóng)超對(duì)接即大獲全勝。通過(guò)該模式，2008年合作社供應(yīng)家樂福600噸荔枝，365名社員收入整體增加了72萬(wàn)元。不久前，該社又跟家樂福簽了一年的合作協(xié)議，合作量有望達(dá)到1000噸。

作為一個(gè)長(zhǎng)期種植荔枝的專業(yè)合作社，社員們?cè)鴩L盡收購(gòu)商壓價(jià)之苦。但自從2008年與家樂福合作以來(lái)，這種情況有了很大的改觀。家樂福與合作社的定價(jià)制度規(guī)定，在上市季節(jié)，雙方一般以3天為一個(gè)時(shí)間段，根據(jù)海南荔枝價(jià)格、出口價(jià)格和收購(gòu)商價(jià)格三方面協(xié)定收購(gòu)價(jià)格?！耙员本┦袌?chǎng)為例，過(guò)去從果實(shí)采摘到進(jìn)入超市要6天左右，現(xiàn)在通過(guò)農(nóng)超對(duì)接，只需3天左右。這樣，北方消費(fèi)者也能吃到比較新鮮的荔枝了?！焙献魃缟玳L(zhǎng)馬洪俊說(shuō)。

廣東省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織管理處下發(fā)的一份文件指出，參加農(nóng)超對(duì)接的農(nóng)業(yè)合作社必須具備三個(gè)條件:一是農(nóng)業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品具有地方特色，且同一農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成規(guī)?；a(chǎn);二是合作社主打的農(nóng)產(chǎn)品要有統(tǒng)一包裝，注冊(cè)商標(biāo)，并獲得無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)食品產(chǎn)地認(rèn)定或產(chǎn)品認(rèn)證;三是合作社已經(jīng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理制度。

農(nóng)超對(duì)接讓京郊10萬(wàn)農(nóng)戶受益

日前，北京農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)成立，10萬(wàn)余農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)與物美、超市發(fā)等大型連鎖超市的農(nóng)超對(duì)接。農(nóng)民清晨摘下的新鮮蔬果，只需五六個(gè)小時(shí)就能擺上超市柜臺(tái)。此舉不僅加快了農(nóng)產(chǎn)品的流通體系，更是省去了中間商的環(huán)節(jié)，使農(nóng)戶的收入顯著增長(zhǎng)。

北京農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)由北京農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理委員會(huì)，京郊農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷合作組織，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)供應(yīng)商，農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)等自愿發(fā)起成立。目前，已有來(lái)自密云、通州、大興、房山等區(qū)縣的會(huì)員66個(gè)。其中，專業(yè)合作組織和龍頭企業(yè)占會(huì)員總數(shù)將近80%，帶動(dòng)郊區(qū)農(nóng)戶10萬(wàn)余戶。此外，協(xié)會(huì)還吸收北京物美商業(yè)集團(tuán)等大型連鎖超市加盟，為農(nóng)戶與超市的產(chǎn)銷對(duì)接搭建了平臺(tái)。

據(jù)悉，全部由京郊農(nóng)戶直供的“北京農(nóng)產(chǎn)品專柜”有望今年出現(xiàn)在物美等超市。

在通州區(qū)一家物美超市的蔬菜貨架上，25種蔬菜都貼上了“農(nóng)超對(duì)接”、“綠色蔬菜”的標(biāo)簽，標(biāo)簽上方還掛有注明蔬菜生產(chǎn)基地和種植戶名稱的卡片。蔬菜種植大戶張福財(cái)高興地說(shuō)道:“自從今年走上農(nóng)超對(duì)接的渠道，我的收入比去年增長(zhǎng)了20%。”

張福財(cái)說(shuō):“有了農(nóng)超對(duì)接，再也不用擔(dān)心銷售的問(wèn)題了，而且價(jià)錢比小商販出的還高?！币恢睆氖率卟朔N植的老張一家有大棚8座，過(guò)去每年的收入在5萬(wàn)元左右，對(duì)于今年的收入，老張信心十足地說(shuō)道:“最少要比去年多掙1萬(wàn)元錢!”

宣城綠盟蔬果專業(yè)合作社與易初蓮花超市實(shí)現(xiàn)對(duì)接

安徽省宣城市綠盟蔬果專業(yè)合作社憑借在市場(chǎng)上多年的摸爬滾打，在大超市和大賣場(chǎng)生鮮操作過(guò)程中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)與合肥日資超市易初蓮花的圓滿對(duì)接實(shí)現(xiàn)了一直以來(lái)的愿望——開拓市場(chǎng)，進(jìn)駐省城。

幾年前，合家福超市老總率團(tuán)考察綠盟，他們參觀了綠盟的生產(chǎn)基地、配送中心、綠盟生鮮超市，很是滿意。但是由于超市行規(guī)這道屏障的制約，合作社和超市最終未能如愿牽手。經(jīng)過(guò)多輪商談，此次綠盟蔬果將以十足的信心進(jìn)駐省城合肥金寨路上的日資超市——易初蓮花。采購(gòu)部夏經(jīng)理肯定地說(shuō):“從批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)的蔬菜不新鮮;直接從農(nóng)民那里購(gòu)進(jìn)的蔬菜是新鮮了，但品種以及規(guī)模都跟不上;與合作社合作才真正購(gòu)進(jìn)了新鮮、安全、規(guī)模、規(guī)范的蔬菜，這是當(dāng)前農(nóng)商合作的最佳途徑?！?/p>

合作社出資“田園樂”進(jìn)城農(nóng)家超市開辟農(nóng)超對(duì)接

2009年8月20日上午，湖北省通城縣城田園樂菜籃子超市生意興隆。湖北省農(nóng)業(yè)廳、省財(cái)政廳、省商務(wù)廳等12家省直部門的代表們，和消費(fèi)者一起“逛”起了超市。田園樂是湖北省首家農(nóng)民專業(yè)合作社開辦的超市。

不同于人們常見的超市，田園樂供應(yīng)的100多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品種全是通城各家合作社自產(chǎn)。五福油茶專業(yè)合作社出產(chǎn)的油茶子油、靈峰養(yǎng)蜂農(nóng)民合作社出產(chǎn)的純天然蜂蜜、錫山蔬菜合作社出產(chǎn)的本地苦瓜等無(wú)公害綠色食品，包裝精美，讓人愛不釋手。

通城富康養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)徐智慧說(shuō):“為破解農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道不暢的難題，合作社出資20萬(wàn)元，建起田園樂超市。采取上門收購(gòu)、預(yù)付定金、優(yōu)先上柜等多種營(yíng)銷方式，目前已有20多家合作社在田園樂設(shè)立專柜。”他們計(jì)劃3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售當(dāng)?shù)睾献魃绠a(chǎn)品50%的目標(biāo)，把農(nóng)家超市開進(jìn)咸寧、武漢。這樣的農(nóng)家超市開辟了農(nóng)超對(duì)接的新途徑。

農(nóng)家超市進(jìn)城的探索已引起湖北省農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門的關(guān)注。據(jù)悉，湖北省將采取措施，大力支持多種渠道的農(nóng)超對(duì)接，建立產(chǎn)地到零售終端的供應(yīng)鏈體系，力爭(zhēng)2010年有25%的農(nóng)民專業(yè)合作社的產(chǎn)品進(jìn)入全省乃至全國(guó)的大超市。

晉中市蔬菜實(shí)現(xiàn)本土農(nóng)超對(duì)接

近日，在山西省晉中市的田森超市，紅艷艷的西紅柿、碧綠的青椒、金黃的水果玉米擺上了蔬菜貨架，這些蔬菜紅得惹眼、翠得滴水。據(jù)超市銷售人員介紹，這些蔬菜是榆次區(qū)東陽(yáng)鎮(zhèn)種植的串串紅牌無(wú)公害蔬菜。由于口感好、品質(zhì)佳，該蔬菜一經(jīng)上市便受到消費(fèi)者的廣泛青睞，上市僅一個(gè)月，銷量就由當(dāng)初的每日50公斤猛增到150多公斤。

串串紅牌蔬菜是東陽(yáng)鎮(zhèn)綠輝農(nóng)作物新技術(shù)新品種推廣合作社生產(chǎn)的品牌蔬菜。該合作社現(xiàn)有社員54戶，蔬菜種植面積400多畝，年產(chǎn)蔬菜320萬(wàn)公斤。合作社成立以來(lái)，一直把種植安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的蔬菜作為基本理念貫穿于每戶社員的生產(chǎn)過(guò)程中，同時(shí)自覺實(shí)行“三簿一卡”制度。三簿即種植戶花名登記簿、生產(chǎn)日期登記簿、銷售記錄簿，一卡即銷售登記卡?！叭疽豢ā彪S蔬菜包裝箱直接進(jìn)入市場(chǎng)，使得每一件蔬菜都能從這些卡簿中找到生產(chǎn)者，從而實(shí)現(xiàn)了蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)的可追溯。這種嚴(yán)格完備的蔬菜安全生產(chǎn)制度引起了城區(qū)最大的連鎖超市——田森超市的興趣。經(jīng)過(guò)洽談，7月底，串串紅牌蔬菜擺上了田森超市的貨架，實(shí)現(xiàn)了晉中市首個(gè)本地品牌蔬菜由地頭到超市的農(nóng)超對(duì)接。

據(jù)綠輝農(nóng)作物新技術(shù)新品種推廣合作社負(fù)責(zé)人介紹，串串紅牌蔬菜不僅生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，而且還推廣了防蟲網(wǎng)、移動(dòng)拱棚等新技術(shù)，使該品牌蔬菜的品質(zhì)得到保證。

新鄉(xiāng)市荷葉牌鯽魚跳進(jìn)超市

河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)荷葉鯽魚農(nóng)民專業(yè)合作社是一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑垂釣、無(wú)公害水產(chǎn)品專賣、農(nóng)超對(duì)接于一體的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。主養(yǎng)品種為淇河鯽魚和彭澤鯽魚，嚴(yán)格按照國(guó)家無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，生長(zhǎng)周期3~4年，比普通鯽魚生長(zhǎng)期長(zhǎng)一倍，具有質(zhì)量?jī)?yōu)、營(yíng)養(yǎng)高、口感好的顯著特點(diǎn)。合作社在國(guó)家工商總局成功注冊(cè)了荷葉牌商標(biāo)，并先后獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

合作社不斷探索，積極發(fā)展無(wú)公害水產(chǎn)品農(nóng)超對(duì)接，是目前河南省無(wú)公害水產(chǎn)品銷售方式變革的成功實(shí)踐者，已先后在新鄉(xiāng)市胖東來(lái)生活廣場(chǎng)、新鄉(xiāng)市胖東來(lái)百貨、萬(wàn)德隆超市建立了3個(gè)無(wú)公害鯽魚專賣連鎖店，與新鄉(xiāng)市區(qū)30多家大中型賓館飯店建立了直供關(guān)系，并在許昌市胖東來(lái)超市建立了代銷點(diǎn)。2009年5月，合作社養(yǎng)殖的荷葉牌無(wú)公害鯽魚已成功進(jìn)入位居世界第三的零售批發(fā)超市集團(tuán)——麥德龍集團(tuán)所屬的錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司鄭州鄭東商場(chǎng)，銷售形勢(shì)良好。近期鄭州易初蓮花連鎖超市有限公司正與合作社洽談合作事宜。合作社讓廣大市民與無(wú)公害水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了零距離的接觸，展示了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全、放心的良好形象。

(以上稿件由本刊綜合)