前不久,商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合下發(fā)文件,確定將山東家家悅超市有限公司列為第一批“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)企業(yè)之一。此前,家家悅集團(tuán)董事長王培桓已經(jīng)帶領(lǐng)他的400家直營連鎖超市,在探索和踐行這一模式的道路上走了將近十年。王培桓認(rèn)為,我們的民族企業(yè)應(yīng)當(dāng)“一手牽兩頭”,既要幫助農(nóng)民解決賣難,更要保障消費(fèi)者餐桌的安全?,F(xiàn)在看來,這種具有前瞻意識(shí)的“對(duì)接”做法,就源于如此簡單的責(zé)任觀。
“關(guān)注農(nóng)民期盼的眼,盯住顧客放心的碗”
“關(guān)注農(nóng)民期盼的眼,盯住顧客放心的碗”,這句王培桓常對(duì)員工強(qiáng)調(diào)的話被做成條幅,掛在家家悅集團(tuán)位于威海宋村的生鮮加工配送中心大廳里,旁邊一面墻則掛滿了農(nóng)民送來的錦旗。
1999年,王培桓看到《威海晚報(bào)》關(guān)于里口山的桃子受外銷量減少而出現(xiàn)賣難的報(bào)道后,立即帶著員工主動(dòng)去里口山收桃子,解決了農(nóng)民的燃眉之急。時(shí)至今日,回憶起農(nóng)民敲鑼打鼓送錦旗的場景,王培桓仍為農(nóng)民質(zhì)樸的做法所感動(dòng)。在這一事件的啟發(fā)下,家家悅也就是當(dāng)時(shí)的威海糖酒超市,走上了與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地“對(duì)接”的發(fā)展道路。近十年來,家家悅已通過與農(nóng)民合作的方式,在全國建立農(nóng)產(chǎn)品基地2000多個(gè),超市銷售的80%的農(nóng)產(chǎn)品來自基地,既解決了農(nóng)民賣難的問題,增加了農(nóng)民收入,又建立了穩(wěn)定的購銷渠道,保證了城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。
2005年威海市遭遇暴雪,市區(qū)積雪超過1米,最深處達(dá)2米。但為了保障城市供應(yīng),不讓農(nóng)民著急,家家悅的車隊(duì)還是想方設(shè)法到基地收購農(nóng)產(chǎn)品,平時(shí)1個(gè)小時(shí)的路程,跋涉了整整12個(gè)鐘頭。降雪期間,家家悅超市所有門店堅(jiān)持營業(yè),每天保證蔬菜、水果正常供應(yīng),且價(jià)格一分錢不漲!因?yàn)橥跖嗷钢?,越是這樣的時(shí)候,居民生活必需品供應(yīng)對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定的意義就越大。
“發(fā)展連鎖,物流先行”
談到企業(yè)未來的發(fā)展方向,王培桓并沒有如我們想象的那樣描繪出一幅宏圖,而只是說“發(fā)展連鎖,物流先行”的思路不會(huì)改變。
家家悅現(xiàn)在直營連鎖店400多家,其中農(nóng)村店240多處,覆蓋了山東省內(nèi)29個(gè)市縣;更有6座現(xiàn)代化物流中心,2000多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地,形成了“東西結(jié)合、城鄉(xiāng)一體”的網(wǎng)絡(luò)格局。王培桓感慨道:“家家悅的成功就得益于讓物流走在了前面,通過物流體系來支撐企業(yè)的發(fā)展。”他認(rèn)為,超市行業(yè)的競爭看起來是前臺(tái)競爭,而其真正的競爭卻在后臺(tái)。只有發(fā)展物流,整合供應(yīng)鏈體系,統(tǒng)一配送形成規(guī)模優(yōu)勢,才能減少店鋪的缺貨率,為顧客及時(shí)提供充足、多樣、有品質(zhì)保障的商品。目前,除了重慶和西藏外,家家悅的采購體系覆蓋全國。
眼下,王培桓正忙著在世界范圍內(nèi)挑選一家合適的信息企業(yè),并與之合作,升級(jí)企業(yè)的信息系統(tǒng),以便將商流、物流、資金流與信息流更好地結(jié)合起來。