營(yíng)養(yǎng)密度最高的水果奇異果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,是天然的“營(yíng)養(yǎng)發(fā)電站”。
每天兩顆奇異果,便可以滿足我們一天所需三分之一的營(yíng)養(yǎng)素,另外它所含的熱量非常低,是一種健康的減肥水
果。最新的醫(yī)學(xué)研究還證明,奇異果還具有以下幾個(gè)功效:
讓你更好眠
奇異果含豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,尤其是其他水果中少見的鈣,更具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用,睡前兩顆新西蘭奇異果不但可以睡得久,更可以睡得好。
腸道更暢通
奇異果中含有豐富的膳食纖維,其具有高度保水性,因而有助于產(chǎn)生較軟糞便及幫助排便,且豐富的膳食纖維及寡糖亦可促進(jìn)結(jié)腸中細(xì)菌的繁殖,提高糞便中的細(xì)菌量,進(jìn)而增加糞便的重量。
此外,新西蘭奇異果中特有的奇異酵素,亦可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。很多人便秘時(shí)常食用香蕉,但香蕉的膳食纖維僅為新西蘭奇異果的一半,而熱量約為奇異果的2倍左右。
護(hù)“心”有道
挪威奧斯陸大學(xué)曾做過(guò)實(shí)驗(yàn),連續(xù)28天每天攝取2到3顆奇異果后,能有效改善血小板凝集,預(yù)防血管栓塞產(chǎn)生;血液中的維生素C以及鈣、鎂都有明顯增加,可延緩或抑制動(dòng)脈粥狀硬化發(fā)生的機(jī)會(huì)。
奇異果早餐減肥法
你一定會(huì)有這樣的疑問(wèn),為什么奇異果具有瘦身的作用呢?奇異果中含有豐富的維生素、膳食纖維、消化酵素、植物營(yíng)養(yǎng)素……原本就以其多療效而廣為人知,不但可以增強(qiáng)體內(nèi)免疫力、降低膽固醇,奇異果中富含的膳食纖維還有助于改善便秘;消化酵素則可促進(jìn)分解多余的體脂肪;維生素則具養(yǎng)顏美容的效果,小小的一顆奇異果中,卻蘊(yùn)含了大量的營(yíng)養(yǎng)素,簡(jiǎn)直是健康、瘦身的強(qiáng)力幫手。
中國(guó)獼猴桃,新西蘭奇異果
說(shuō)起奇異果,你一定會(huì)認(rèn)為它是新西蘭的特產(chǎn),但是你知道嗎?奇異果其實(shí)源自中國(guó),本名“獼猴桃”!
1904年,新西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長(zhǎng)到中國(guó)湖北宜昌看望她的姐姐,回國(guó)時(shí)將中國(guó)的獼猴桃種子帶回了新西蘭,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)由當(dāng)?shù)氐膱@藝專家培植出新西蘭第一株奇異果樹。
新西蘭適宜的氣候條件、清新的空氣質(zhì)量、純凈無(wú)污染的水質(zhì),再加上富含礦物質(zhì)的火山灰土壤等,加之奇異果受人喜愛的獨(dú)特風(fēng)味和絕佳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很多新西蘭果農(nóng)開始栽種奇異果,這些天時(shí)、地利、人和的配合,從此開啟了奇異果成為新西蘭“國(guó)果”的歷史。