在等待了多日的雨天之后，計(jì)劃已久的雄峰山莊之旅終于成行。

雄峰山莊隱藏在長泰縣郊區(qū)的山野中，由于不是周末，開往山莊度假的車不多，加上前行的途中路標(biāo)并不明顯，我們費(fèi)了一點(diǎn)小周折才找到山莊。

這個(gè)座落在山野之中的小莊園并不華麗，從路標(biāo)、招牌，到山莊大門以及山莊里的房屋等等，顯然是沒有經(jīng)過精心策劃和裝飾的。但這一切并不影響山莊的經(jīng)營，相反，每到周末，前來度假的旅客多到山莊接納不下。我們也正是因此慕名而來。

山莊依山傍水，空氣清新，雖在這么酷熱的天氣來到山莊，卻明顯感覺這里比城里要涼快許多。主人在山莊里造了幾個(gè)池塘養(yǎng)魚，鋪了一些石子路，在養(yǎng)鯉魚的小池子邊做了幾輛水車，在水車旁的大榕樹下擺了幾張石桌，供客人一邊泡茶，一邊欣賞風(fēng)景。山莊的對面就是一座山，再結(jié)合山莊主人的名字，讓人一下子便明白了“雄峰山莊”名字的由來。

山莊的老板吳雄風(fēng)是臺灣臺北縣人，1996年到漳州長泰，山莊一開始只單純地銷售養(yǎng)殖魚，慢慢地多了餐飲、住宿，到2004年開始以休閑度假山莊的形式對外營業(yè)。現(xiàn)在，山莊的特色有冷泉垂釣、沿溪燒烤、特色民宿，并可享用臺式菜肴，像無刺魚排、玉米牛油雞，都是超贊的哦!

說到“民宿”一詞，大部分大陸人并不熟悉。民宿一詞源自日本的“民宿”的發(fā)音Minshuku，在中國主要盛行在臺灣。民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供給旅客鄉(xiāng)野生活的住宿處所。民宿沒有高級奢華的設(shè)施，但能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、回歸大自然、拋棄城市里的一切紛擾，因此蔚為流行。在全臺灣，擁有一定規(guī)模的民宿已超過5000家了。

吳老板把盛行臺灣的“民宿”帶進(jìn)大陸來，也帶來了臺灣的鯛魚，又稱冷泉魚。在山莊的幾個(gè)大池塘里，養(yǎng)了好多來自臺灣的魚。它們每天喝的是高山上流下來的泉水，吃的是玉米、豆皮，因此不但沒有土腥味，而且一只只長得細(xì)皮嫩肉。經(jīng)過山莊里廚師的細(xì)心烹調(diào)，就成了一道道味道鮮美的上桌好菜。

在長泰住了13年，吳老板閩南話講得也帶了點(diǎn)長泰口音。這位70多歲的老先生似乎很滿足在這里的生活，幾乎每天都呆在山莊里，穿一身樸素的服裝，趿著雙人字拖，嘴上叼著個(gè)煙斗，平時(shí)養(yǎng)養(yǎng)魚、養(yǎng)養(yǎng)雞、種種菜、接待下客人，也經(jīng)常練練書法。也許是看到我對他的作品饒有興致，當(dāng)即寫了一首自創(chuàng)的詩送我:“呷茶呷茶呷好茶，有好水才有好茶，有緣來呷兩岸茶，阿里山加安溪茶。你我無親土也親?！弊屛覍舷壬教砹艘环萦H切。

是的，這里的一切都是樸素的，從山莊的主人到整個(gè)山莊的樣子，你看不到任何一個(gè)被裝飾得華美的地方。雖然主人不說明，但我們最終明白，他是在為我們呈現(xiàn)一個(gè)真正純樸、原味的民宿山莊，一個(gè)可以讓我們擺脫塵世紛擾的地方。

貼士:

①前往路線:驅(qū)車到達(dá)長泰漂流，從長泰漂流旁的小路進(jìn)去，往北行駛約6公里(注意一路的路標(biāo)，在十字路口的時(shí)候直行不拐彎)。

②特色菜推薦:無刺魚排、玉米牛油雞。

③一日游路線:早上走九瀑溝、野豬林→午餐后釣魚、打牌、泡茶→晚餐后燒烤、唱歌→留宿山莊一晚。每人280元。