濟南多泉，好幾百處。老城內(nèi)外清泉競涌，汨汨流淌，流成溪，流成河流成湖，將濟南滋潤成水鄉(xiāng)澤國，在干燥少雨的北國令人艷羨。正是坐擁山泉湖河，濟南既有北方之雄渾，又有江南之靈秀，難怪宋代黃庭堅感慨!“濟南瀟灑似江南”。更何況，比起江南來，濟南泉水是那樣透澈，甜美與清涼……

泉水是濟南人賴以生存和繁衍的生命之水，更是這座城市的命脈和靈魂。至少在數(shù)千年前+趵突泉還被稱為“濼”時，先民們便習慣了枕泉而居與泉廝守。趵突泉旁、五龍?zhí)哆?、黑虎泉上、大明湖畔，筑起座座磚瓦和石頭壘砌的房合宅院，開通條條青石板鋪就長街短巷。百姓們?nèi)粘Ｆ鹁樱嬎悴?，淘米洗菜，熬粥做飯，刷鍋洗碗，洗澡浣紗，樣樣少不了泉水。即使在護城河畔的泉池里發(fā)豆芽，在江家池街醴泉旁腌醬菜，在東流水街用泉水制阿膠，做黑肥皂，在大明湖，北園一帶種蓮藕、蒲菜、栽稻子，依然離不開清澈的泉水。有了泉，濟南便有了精、氣、神，有了泉，才有了濟南的卓爾不群。

一個世紀前，來濟做官的劉鶚對濟南的山泉風物、市井百態(tài)印象極深。在他的小說《老殘游記》中，前幾回有趵突泉、金線泉、黑虎泉、投轄井、大明湖及佛山倒影等詳盡而精彩的描述。其中“家家泉水，戶戶垂楊”這詩一般生動而簡約的語言，成為濟南形象的最佳廣告詞。很多人正是通過“老殘”，知道了濟南，來到了濟南，愛上了濟南，甚至在濟南扎下了根。

百年后的今天，“老殘”早已離我們遠去，濟南更是翻天覆地，日新月異。但你漫步在老城內(nèi)，穿過車水馬龍的寬闊街道，躲為光怪陸離的高大建筑，拐進狹窄逼仄的老街陋巷之中，你會恍如隔世，感覺時間倒流。在那些青磚小瓦的房前屋后，你會不經(jīng)意間遇到一處又一處泉子。人們?nèi)匀灰朗卦谌叺牧a下，過著安逸而平靜的生活。

從位于老城中央的珍珠泉走出來，向西折過幾條窄巷，有處較大的清澈泉池便是人稱“王府池子”的濯纓泉。明德王建府時見此池水蕩漾，粉荷連連，便將此地辟為王府西苑，筑亭，架橋，擴建泉池。如今，王府池周圍的亭榭早已無影無蹤，但見清泉幽深靜謐，魚翔淺底，岸邊楊柳低垂，藤架蔽日，民居錨列。每至盛夏，遠近的居民不約而同，到這里納涼、飲茶、游泳、下棋、垂釣、感受幾分恬淡與閑適。

王府池水順渠北流，穿過張家大院的西墻，出起鳳橋，繞曲水亭，進百花洲，入大明湖。一路居民、一路綠柳、一路好風景!曲水亭街是江南常見的那種順河而建，些許彎曲的街道，由珍珠泉群匯流而成的小河中，水草隨波搖弋，鵝鴨嬉戲翻掌，周圍的家庭主婦們至今還習慣于手拿棒槌到河中搗衣。清代揚州八怪之一的鄭板橋做濰縣知縣時路過此地，欣然寫下了“三椽茅舍，兩道小橋，幾株垂楊，一彎流水”的短詩。

眾泉匯成的大明湖，昔日是一個大漁村。湖西和湖北岸是高高的府城墻遮擋，湖東和南岸則與街巷民居相通。湖濱的住戶陣營分野鮮明。東南岸多書香門弟，達官顯貴。湖民們則集中在北極廟到鐵公祠一段，時稱北城根街，有百十戶，分趙，劉隗三大家。由于世代居住在此，姓氏單一，人口又少，哪家敘起來都能攀上親戚。湖對他們來說不是風景，而是賴以生存的菜園子、米糧倉。為便于耕作，那時湖面并非今天一樣煙波浩渺，而由一條條縱橫交織的地埂隔開，形成一塊塊四四方方的池塘，備家各戶在池塘內(nèi)種植蓮藕，蒲菜和蘆葦，地埂上則是一棵棵高大垂楊。池塘間有公共水道，供各家行船和游人湖上游玩。如沒有那些雕梁畫棟的亭臺樓閣的映照，卻是一派鄉(xiāng)野之景象。

描繪大明湖的詩文很多。曾在濟南前后住過四年的清代詩人，書法家何紹基對大明湖流連不已，他不但將杜甫那句詠頌濟南的詩行“誨右此亭古，濟南名士多”題寫鐫刻到歷下亭，還親自賦詩曰：“我昔大明湖上住，出門上船無十步。高樓下收云水色，小橋逕接漁樵渡。半生足目江湖多，詩草酒痕成冊簿。算未難以明湖游，少年奇賞由天付”。但最為著名的“詠湖詩”當屬清人劉鳳誥所作四面荷花三面柳，一城山色半城湖。這句描述濟南的又一“招牌式”語言，不僅把明湖美景寫得淋漓盡致，而將整座城市的自然風貌進行了高度概括和詩意升華。

多年以前，臺灣作家瓊瑤在她的《還珠格格》里寫了一段乾隆巡游濟南時與大明湖畔一位叫夏雨荷的女子發(fā)生感情糾葛，并演繹出他們的女兒紫薇的人生悲喜劇。一些外地的游客來到大明湖按“劇”索驥，非要找夏雨荷當年在哪兒與皇上幽會不可。其實，乾隆雖然來過濟南多次，也游過大明湖，并留下御書“歷下亭”，但與夏雨荷的故事卻純屬作家的文學虛構(gòu)。

與那些“感時花濺淚，恨別鳥驚飛”式的容易觸景生情的文人相比，原先的湖民們活得很現(xiàn)實。在他們眼里，靠山吃山，靠湖吃湖，天經(jīng)地義。久居大明湖的老人們有句口頭禪：“水有多深，錢有多深”。不僅湖里產(chǎn)的白蓮藕、蒲菜、鯉魚湖蝦是濟南人最喜愛的佳肴原料，能賣個好價錢，就連浮萍草、荷花梗、蘆葦根都是中藥材，當年專門有人去收購。湖灘上有的是“旮旯油子”(即田螺)，當年送到縣西巷集市上去賣，加醬油炮制成酒肴，是濟南人的最愛。

老城內(nèi)如此，西關(guān)的泉水依然惹人愛憐。今濼源大街(原西青龍街)的中央，原有方形石砌泉池，它的名字老濟南人無人不曉，這便是飲虎池，屬趵突泉泉群傳說南山的老虎下山到此痛飲。由于泉池不大，水也僅有一尺多深，老人孩子們都到這里打水。建國前后，有人還到這里用水車拉水，賣給那些沒有泉井和自來水的飯館及大戶人家。泉池北面街巷的院子里還有當?shù)厝朔Q作“陳家大河”和“唐家大河”兩處泉子，水盛時“咕嘟咕嘟”往上冒，如小趵突泉。由于這一帶地下水位高，直到上個世紀六七十年代，各家院子里還有太大小小20多眼井。更為奇怪的是飲虎池街東的井水苦澀，沏出茶來不好喝，街西的井水發(fā)甜。當然最好喝的還是飲虎池。后來有了自來水，街坊四鄰仍習慣到飲虎池打水，用這樣的水沏茶，味道就是獨特。

這一帶的花墻子街，剪子巷，篦子巷等幾條老巷子的近鄰有眾多的泉眼，像花墻子泉，杜康泉和登州泉以及萬竹園內(nèi)的東高泉望水泉和白云泉等等，泉水豐沛時暗流涌動，走在大塊青石板鋪就的街面上便會聽到地下的流水聲。即使不下雨，石板縫中也常常溢流出清澈的泉水，打濕行人腳面。“清泉石上流”在這里不是詩，而是實實在在的現(xiàn)實。如今，這些泉子和景致有的永遠消失了，有的被圈進了公園改變了況味，但濟南人的愛泉，親泉的秉性則永遠不變，泉水已經(jīng)滲透到他們的血液中和骨髓里。