被中醫(yī)界尊為“國藥泰斗”的金世元先生，是中華中醫(yī)藥學(xué)會終身理事。金老大半生都在和藥材打交道，像人參、鹿茸等滋補(bǔ)佳品，對他來說自然是近水樓臺。雖然和各種名貴藥材打了一輩子的交道，但是對于金老來說，倒是有兩句話對他的健康起到了非常關(guān)鍵的作用。一句就是“藥食同源”，另一句就是“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如動補(bǔ)”。所以，他從不提倡僅僅依靠藥材養(yǎng)生。

兩次大補(bǔ)差點(diǎn)讓他喪命

14歲那年，家里為了讓金世元有一門謀生的手藝，就把這個莊稼漢的孩子送到北京復(fù)有藥莊當(dāng)起了學(xué)徒工。在藥莊里，金世元從最臟、最累的活干起。兩年的學(xué)徒干下來，他不僅掌握了制藥的基本流程，而且還對藥材的性味產(chǎn)生了濃厚的興趣。

有一天他們在生產(chǎn)制作“參茸衛(wèi)生丸”時，聽說這藥很補(bǔ)，就掰一塊吃了。十六七歲的他，正是長身體的時候，吃點(diǎn)兒補(bǔ)藥，無非是想讓自己的身體更健壯些，可是沒想到三個小時后，金世元就開始覺得不對勁兒了：頭脹得要裂似的。師兄們說他，你這歲數(shù)哪能吃這個呀!大概有一天時間，不舒服勁才過去。

這次經(jīng)歷，給了年少的金世元一個很大的教訓(xùn)。此后，好多年他再也沒有碰過那些被人們大肆追捧的補(bǔ)藥。

1940年，金世元參加了“北京中藥講習(xí)所”，當(dāng)時任課的是北京城有名的汪逢春、趙樹屏等中醫(yī)大家。他們對于中藥方劑學(xué)的理解，把金世元帶到了一個新的高度。到了二十六七歲時，金世元就已經(jīng)與北京的各大藥行來往密切了。有一次，同濟(jì)堂宰鹿，熱氣騰騰地涮著鮮鹿肉，他美美地飽餐了一頓。當(dāng)他回到家時感到很不好受，不僅頭脹，身上也脹痛，鼻子流血了。

相隔十年的兩次經(jīng)歷，把一個觀念深深地留在了金世元的腦海里。那就是無論大補(bǔ)的藥，還是大補(bǔ)的食品，東西再好，也不是隨便都能吃的。“其實(shí)，我們每一種入口的東西基本都是藥，比如說我吃點(diǎn)大棗能夠補(bǔ)氣補(bǔ)血，一天吃三棗，一輩子不顯老。”

如今的金老已經(jīng)到了注重保養(yǎng)的年齡，但是無論年輕時吃的參茸衛(wèi)生丸，還是人參、鹿茸，依然在他的家里找不到影子，因?yàn)榻鹄系难a(bǔ)益之法就是規(guī)律，簡單地生活。

任何病都要靠自我調(diào)理

金世元先生也是1949年以后，最早的一批考取國家行醫(yī)執(zhí)照的中醫(yī)師。而在他中醫(yī)的養(yǎng)生詞典里，最重要的就是“脾胃”和“腎臟”了。他說： “胃主受納，脾主運(yùn)化。胃主受納，就是吃進(jìn)飲食到胃里頭以后起到腐熟作用。有胃氣者生，無胃氣者死，這一句話到頭了。所以說看病的時候，臨床大夫經(jīng)常問患者，飲食怎么樣，吃東西香不香，大便怎么樣，首先看你消化道。說我吃東西都挺好的，大夫心里就踏實(shí)了，再有任何病都好調(diào)理?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，脾是后天之本，腎是先天之本。在金世元看來生命就像一棵樹，脾就像土壤，好的土壤能幫助樹來吸收營養(yǎng)。而腎則是樹的根，根扎得深，分布得廣，樹才能長得壯實(shí)。

金老說： “中醫(yī)講的是臟象，并不是專指臟器。腎主骨啊，中醫(yī)講腎主骨，生髓。骨髓，知道嗎?腎主骨，生髓，又進(jìn)一步解釋，腎主骨，生髓，髓能養(yǎng)骨，另外腎主骨生髓，通于腦。你看，人聰明伶俐和腎的強(qiáng)壯都有關(guān)?！?/p>

干洗臉深呼吸吐故納新

年過古稀，依然精神矍鑠。這既和金老的保養(yǎng)有關(guān)，更是他長期不懈鍛煉的結(jié)果。而說起鍛煉。金老是從每天早晨一睜眼就開始了。

金老說：“在床上就可以進(jìn)行簡單的鍛煉。第一步，搓臉，俗話叫干洗臉，每次30遍；第二步，搓耳朵，還得搓30次。耳朵的穴位很多，能夠促進(jìn)全身的血液循環(huán)，再往下我就搓腳，我兩腳對著，我兩個手就專門搓腳心……”每天一個小時，一項(xiàng)一項(xiàng)地進(jìn)行鍛煉。從周身的主要穴位，循序漸進(jìn)到全身的簡單運(yùn)動。就是為了達(dá)到一個目的：促進(jìn)全身的血液循環(huán)。床上鍛煉之后，金老就會來到樓下的公園里，找一個人少的地方，做幾次深呼吸，而這堅(jiān)持了18年的深呼吸鍛煉，也是金世元養(yǎng)生經(jīng)的另一項(xiàng)收獲。經(jīng)過一番吐故納新之后，金老還要再花上15分鐘，做上一套保健操。吐故納新再加上做操，每天用不到20分鐘的時間。十幾年來，無論多忙，金老從沒有間斷過。