科學家發(fā)現(xiàn)，自20歲開始，骨骼的總重量以每年1％的速度在遞減，如果不注重鈣質的攝取，骨骼很容易退化。而男女相比較，女人一生比男人更需要補鈣。尤其是進入更年期，鈣流失會造成女人更易衰老。

人的一生離不開鈣

世界許多專家的調查研究認為：鈣缺乏癥是目前威脅人類的一種嚴重疾患，使全球億萬人口遭受精神和肉體的巨大折磨。

胎兒從母體得到的鈣，其中有99％用來制造骨骼，僅有的1％以離子鈣的形式游離在血液中，稱為血清鈣。但資料表明：嬰兒出生后，每個人都步入不同程度的缺鈣，兒童和老年人更為嚴重?？茖W家發(fā)現(xiàn)，自20歲開始，骨骼的總重量以每年1％的速度在遞減：50歲后，骨總重量已減輕30％，因此如果不注重鈣質的攝取，骨骼很容易退化。

鈣的沉積與釋放

鈣的生理功用首先是作為骨骼和牙齒的重要構成材料，并在正常情況下與血液中的鈣不斷交換，即鈣的沉積與釋放。兒童時期骨骼鈣沉積大于釋放，使骨骼不斷更新，增長并變粗；隨著年齡的增長，鈣在骨中的沉積減慢，成年后鈣沉積與釋放達到平衡。骨骼不再生長，至老年時骨骼釋放出的鈣增多，從而容易發(fā)生骨質疏松。

嚴格來說，從胎兒期3個月開始，胎兒對鈣的需求量驟然增加，母體低鈣將直接影響胎兒的身高、體重、頭顱、脊椎及四肢的發(fā)育。懷孕的后三個月，母體繼續(xù)缺鈣，孕期會造成腿抽筋、流產、難產、骨盆畸形，甚至出現(xiàn)嚴重的產科并發(fā)癥，妊娠高血壓綜合征，癲癇、高血壓、蛋白尿、水腫，嚴重危及胎兒和母親的生命。

寶寶出生后28天內為新生兒期。此期出現(xiàn)胎兒自生的低鈣期，以激發(fā)鈣的自穩(wěn)系統(tǒng)的啟動，這時需從母乳中攝取大量的鈣營養(yǎng)，否則會出現(xiàn)低鈣驚厥、哮喘等危險癥狀。

代謝最旺盛期

出生兒28天至6歲為嬰兒期，為人一生中代謝最旺盛時期，大腦和身體的迅速發(fā)育，乳牙長出，此時體內的鈣量將直接影響到前期的生長發(fā)育，如果鈣質不足，將出現(xiàn)遲出牙、厭食多汗、發(fā)生上呼吸道感染、消化不良腸炎等問題。

18歲以前為青少年。此期成長速度快，腦的重量增加，腦的內部結構發(fā)育完全，恒牙長出，神經(jīng)系統(tǒng)要在此期發(fā)育成熟；之后身高的增長逐漸趨緩，錯過這個時期補鈣，將直接影響到成年后的健康狀態(tài)。

骨鈣儲存最高期

成人期代謝旺盛，體內骨鈣儲存達到最高時期，但這一時期工作、學習、生活的壓力加大，會消耗掉體內大量的鈣，出現(xiàn)了工作消極、精力不集中、腿抽筋、免疫功能低下等障礙，這一時間如果不補鈣，將會造成各種老年疾病的發(fā)生。

45歲以后進入中老年階段。專家指出，這個時期由于人們繁重的生活壓力，消耗掉體內大量的鈣營養(yǎng)，自穩(wěn)系統(tǒng)亢進，甲狀旁腺分泌破骨素，從骨骼中以4％的速度將鈣調入血液，造成骨密度下降，形成骨質疏松癥。老年人的骨鈣丟失可達30％-50％。

缺鈣女人易衰老

男女相比較，女人一生比男人更需要補鈣，尤其是45歲～55歲間進入更年期，卵巢功能減退，由于雌激素下降，抑制甲狀旁腺從骨骼中提取鈣。造成婦女在此期間盜汗、潮熱、怕冷、頭疼、煩躁、腿抽筋、失眠、便秘、性冷淡等。女性在懷孕期間平均丟失的鈣達到了3萬毫克，哺乳期間丟失的鈣每日約300毫克，鈣流失造成女人更易衰老和各種病癥的發(fā)生。