尤里·邦丘兒

在東西方的審美中,最能鮮明體現(xiàn)其差異的莫過于山茶花了。如果我們把曾在日本武士中最流行的山茶花和19世紀(jì)英國(guó)貴族最鐘愛的山茶花擺在一起,呈現(xiàn)在我們面前的將會(huì)是兩種截然不同的植物,但它們卻各有各的美妙!

日本武士之花

在歷史上,山茶花首次被提及是公元1世紀(jì),日本人將這種鮮紅色的野山茶花叫做簇巴奇(也就是日語中的山茶花)。而第一朵白色山茶花出現(xiàn)時(shí)已是公元7世紀(jì),當(dāng)它被發(fā)現(xiàn)時(shí),大家都對(duì)它充滿了興趣,甚至還把它帶給了天皇。

山茶花文化在日本經(jīng)歷了數(shù)次起落。起初,它是長(zhǎng)壽的象征,但到了15世紀(jì),人們認(rèn)為碰到它的武士都會(huì)被砍頭,因?yàn)槁涞降厣系拇匕推娌幌衿渌▋旱幕ò昴菢?雨滴般地灑在地上,而是完整地落下,像是被砍下的腦袋。更為奇怪的是,在19至20世紀(jì)的美國(guó),3K黨成員曾經(jīng)使用日本白色山茶花作為白人種族的標(biāo)志,并給自己起名叫“白山茶花騎士”。

19世紀(jì)中期,隨著與西方世界的逐步交往,日本人也迅速接受了西方的一切,從西方玫瑰到西方戰(zhàn)艦,對(duì)山茶花的興趣大大下降。隨著封建制度的瓦解,許多曾經(jīng)是山茶花種植文化堅(jiān)實(shí)捍衛(wèi)者的日本武士都放棄了自己的珍藏,而年輕的一代更是把山茶花用于墳?zāi)?。直到又過了100多年的1958年,九州島的一個(gè)花卉小組決定復(fù)興山茶花種植傳統(tǒng)。他們找到了近百種山茶花品種,其中很多都長(zhǎng)在古老的墳?zāi)股?。日本西果山茶花協(xié)會(huì)更是風(fēng)靡歐洲和美國(guó),山茶花將日本簡(jiǎn)潔、對(duì)稱、親近大自然的風(fēng)格傳神地表現(xiàn)出來。

山茶花的故鄉(xiāng)

雖然日本山茶花比中國(guó)的更為有名,但是實(shí)際上中國(guó)南方才是山茶花真正的故鄉(xiāng)。山茶花只有兩個(gè)品種發(fā)祥于日本,而發(fā)祥于中國(guó)的則有200多種。盡管在1000多年前的中國(guó)繪畫和文學(xué)中早有關(guān)于山茶花的描繪和記載,這些花對(duì)于中國(guó)人來說僅僅是花園中多種植物的一種。中國(guó)人更青睞火紅的網(wǎng)狀山茶花,中國(guó)佛教寺院里就經(jīng)常栽種這種網(wǎng)狀山茶花。

如今,中國(guó)南方森林里的野山茶花已是育種家的無價(jià)之寶。他們培育出了不同的品種:有顏色更為豐富的,有氣味更為濃烈的,有一年四季都能生長(zhǎng)的,也有適宜于非常寒冷或者炎熱氣候的。許多品種都是在19世紀(jì)70年代到80年代被培育出來,當(dāng)中國(guó)變得更加開放之后,這些品種也隨即傳到了西方。

錯(cuò)誤地被帶到了歐洲

歷史學(xué)家對(duì)于山茶花在歐洲出現(xiàn)的時(shí)間有著不同的看法,從1550年到1730年不等。其中一種說法是:山茶花是代替茶樹被帶到了歐洲。也許是中國(guó)商人有意帶過去,也很有可能是他們犯了個(gè)錯(cuò)誤,因?yàn)樵跐h語中,人們飲用的茶和山茶花的“茶”是同一個(gè)漢字。

19世紀(jì)是山茶花的黃金時(shí)期。英國(guó)上流社會(huì)人士都把山茶花種在溫室里,他們錯(cuò)誤地認(rèn)為,山茶花受不了風(fēng)寒。其實(shí)山茶花在英國(guó)露天的土壤里也完全可以生長(zhǎng):它們經(jīng)得起嚴(yán)寒,在零度以下都能繼續(xù)生長(zhǎng)。

隨著東西方審美差距的加大,歐洲人更喜歡像玫瑰一樣的多瓣花,這帶來了20世紀(jì)初山茶花文化的衰落。一次世界大戰(zhàn)之后,發(fā)生了一場(chǎng)否定19世紀(jì)古板維多利亞風(fēng)格的文化革命,隨之,山茶花在西方暫時(shí)被遺忘。

自從1977年一次不尋常的冷冬過后,俄羅斯人開始對(duì)能夠經(jīng)得起嚴(yán)寒的山茶花產(chǎn)生了興趣,因?yàn)槟菆?chǎng)嚴(yán)寒幾乎摧毀了所有的花朵,只有一種油山茶花生存了下來。這種油山茶花的果實(shí)在中國(guó)被用于食用油的提煉。從那以后,俄羅斯植物學(xué)家們培養(yǎng)出了上千種耐寒的山茶花,其中一種微型冬茶花可以忍受零下25℃的低溫。這也使得古老的日本武士之花在地球更北的地方重新開始綻放,帶給人們無限的期望!

[譯自俄羅斯《新時(shí)代》]