劉之源

今年12月20日是澳門回歸祖國十周年的紀(jì)念日,日前筆者特別采訪了“澳門小姐”李菲,聽她娓娓道出了十年來自己人生的酸甜苦辣咸。李菲在澳門婦孺皆知,因為她曾是澳門體育史上第一個世界武術(shù)冠軍和第一個亞運會亞軍以及澳門歷史上最年輕的受勛人士,2008年她順理成章地成為了澳門的奧運火炬手。

李菲說,十年來我一直在各地間奔波著,差不多以兩年為一個時間節(jié)點,開始兩年在澳洲深造,后來兩年來北京拍戲,接著兩年去上海成親,最后兩年在深圳創(chuàng)業(yè),中間回澳門的時間大概也有兩年的時間。

在澳洲留學(xué)的日子里,李菲印象最深的不是異域的風(fēng)情,恰恰是華人聚居的唐人街。她說,不管你是內(nèi)地人、新加坡人、臺灣人還是香港人,總之全都是華人。獨處他鄉(xiāng),難免心中有種酸酸的感覺,在唐人街可以找到心靈的寬慰,精神的依托,更是維系獨在異鄉(xiāng)那一絲中國情節(jié)的重要紐帶。我常去一家叫“龍”的廣東餐館,不大,很樸素,根本不能拿來和內(nèi)地數(shù)不盡的大小酒樓相提并論。這家餐廳典型的中國紅燈籠、屏風(fēng)、對聯(lián)組成了所有中國店鋪的標(biāo)準(zhǔn)裝飾。一般下午去的時候,沏上一杯普洱茶,然后服務(wù)生推著小車過來,春卷、蝦餃、麻球、豆沙餃,各式點心一應(yīng)俱全,正宗的中國味道。氤氳茶香里,聽好友聊著天,仿佛又回到了東方。

由于在澳洲結(jié)識了香港著名導(dǎo)演王晶,李菲走入了影視圈。王導(dǎo)對她專業(yè)武術(shù)運動員的背景十分欣賞。從她的電影處女作《賭俠大戰(zhàn)拉斯維加斯》開始,李菲先后拍攝了《生死拳速》《我和僵尸有個約會》《康熙和韋小寶》《地下法庭》《女飛虎》《長白英雄傳》,以及央視版《笑傲江湖》等等一系列影視劇。由于需要頻繁地接觸各個劇組,這個時期的李菲,已經(jīng)把生活重心轉(zhuǎn)移到了北京,她在東直門附近租下了一套公寓,在進(jìn)行影視演出的同時,還接受了《綜藝大觀》等晚會的邀請,表演文藝節(jié)目。2004年她受邀和周杰倫一起,在CCTV春節(jié)晚會上表演了歌曲《龍拳》;次年,她代表澳門再次現(xiàn)身“春晚”,和來自香港的謝霆鋒、來自臺灣的庾澄慶以及大陸歌手沙寶亮,共同演唱了歌曲《百家姓》。李菲說,那段在北京的日子真的非常幸福、愜意。我之所以會在東直門安家,是因為那附近有條鬼街。一到晚上,滿大街都是前來吃飯的人,越晚越熱鬧。這條食街的特點是品類豐富,全國各地的特色風(fēng)味幾乎都可以找到。前來吃飯的人都特別放松,你有多少財富、多高身份,到那兒都是平民一個,那種感覺特隨意、特恬靜。李菲在鬼街每次必點的菜是小龍蝦,她說這個菜在廣州、深圳都找不到了。

正當(dāng)事業(yè)上升的時候,家中卻傳來了噩耗。那年秋天,李菲在浙江橫店拍攝古裝電視劇《大漢天子》,家里人來電告訴她:媽媽得了絕癥。李菲傷痛欲絕,當(dāng)她第一時間趕到家里的時候,媽媽對她說:“我惟一的愿望就是想看到你盡早成家?！崩罘平K于在母親臨終前,在上海披上了婚紗,可那段經(jīng)歷卻留給她太多的苦楚和辛勞。兩年后,她結(jié)束了這段婚姻,帶著女兒來到了深圳,成為了一家上市企業(yè)的常務(wù)副總。在公司里,李菲以其一貫的潑辣作風(fēng),把品牌營銷做得風(fēng)聲水起,被人民網(wǎng)等機構(gòu)評選成為“2008中國家電行業(yè)十大創(chuàng)新人物”。

在澳門回歸祖國十周年之即,李菲又回到了澳門,她此行的目的是要在澳門市政廳廣場舉辦自己的個人傳記發(fā)布會。李菲說,十年來我可謂遍嘗五味,澳洲的酸、北京的甜、上海的苦和深圳的辣都縈繞在我的心間,而澳門呢,在我的人生中屬于咸——是那種曾經(jīng)滄海的咸。

李菲說,我希望更多內(nèi)地的朋友能到澳門來走走,來我們這最大的享受就是吃。我聽好多大陸的朋友講“吃在香港”“吃在廣州”。其實你們不知道,港粵這邊卻在說“吃在澳門”,很多香港人、廣州人休假的時候,常會跑到澳門來吃東西。澳門雖然不大,卻有幾百家大型的酒樓、飯店和西餐廳,至于大排檔、甜品坊、小吃店就更多了。我能記得住的小吃有豬扒包、咖喱魚蛋、蛋卷、蛋撻、豬油糕、炭燒杏仁餅、香口肉干等等,都非常好吃。來澳門旅游,不大吃一通就太虧了。澳門雖然也有粵菜、川菜、京菜、滬菜、湘菜等等,但最有特色的還是葡國菜。

我請李菲給我介紹一個既好吃又好做的葡國菜,她想了想說,那就介紹我最拿手的“葡國雞”好了:這道菜的主料選用鮮嫩的雞腿肉,先用小塊黃油混入橄欖油,下鍋煸炒雞肉。等肉色微黃、見不到紅色的時候,放入事前切成塊的洋蔥、馬鈴薯、胡蘿卜或者南瓜一起炒,然后倒入新鮮的椰汁。中火燉20分鐘,放入咖喱粉和番茄醬,用小火再燉20分鐘就可以盛盤了。李菲說,這個菜的最大特點是鮮辣咸香、五味俱全。

責(zé)任編輯/劉思蘩