艾里香

食品：《食品真相大揭秘》

《食品真相大揭秘》的作者安部司，是“食品添加劑之神”，在食品行業(yè)工作20余年，深知食品加工生產(chǎn)的臺(tái)前幕后。他關(guān)于加工食品的主題演講在日本場(chǎng)場(chǎng)爆滿，并被迅速口耳相傳。在書(shū)中，安部司揭秘了骨湯拉面、火腿、果汁飲料、咖啡奶精、醬油、鹽、酒等與百姓息息相關(guān)的食品制作真相，更告訴了消費(fèi)者選擇安全健康食品的方法，教你學(xué)會(huì)看產(chǎn)品配料表，變成精明理智的購(gòu)物人。

讀《食品真相大揭秘》，可以讓讀者注意食品添加劑的過(guò)量攝取問(wèn)題，避免過(guò)度追求口感、顏色、味道的誤區(qū)，接受食品的天然特性，重視食品的自然品質(zhì)，從而明智地選擇食品。本書(shū)也告訴讀者，對(duì)食品添加劑，應(yīng)肯定它們對(duì)食品的安全、美味和方便所做的貢獻(xiàn)，但應(yīng)當(dāng)盡量選擇添加劑較少、用優(yōu)質(zhì)天然原料制作的食品。

醫(yī)藥：《藥殤》

《藥殤》是第一部披露藥界內(nèi)幕的長(zhǎng)篇小說(shuō)。作者崔民是個(gè)苦力作家，一本《藥殤》四易其稿，跨度四年，最終以其爆發(fā)出的力量賦予了自己存在的價(jià)值。這既是作家本人創(chuàng)作精神和態(tài)度的顯現(xiàn)，又正值國(guó)家醫(yī)改方案出臺(tái)之際，適逢其時(shí)，令人回味。崔民用真情的筆觸，展示了生命與金錢(qián)的抗?fàn)帲饑?yán)與權(quán)勢(shì)的較量，法律與暗箱的對(duì)峙，智慧與陰謀的相持。

《藥殤》又揭示了醫(yī)療體制中某些不健全之處，剖析了醫(yī)患矛盾的癥結(jié)所在，曝光了醫(yī)藥銷(xiāo)售規(guī)則的不透明，深層次披露了醫(yī)藥銷(xiāo)售行業(yè)內(nèi)存在的諸多弊端。小說(shuō)值得稱(chēng)道之處就在于，讓人在閱讀時(shí)，不自覺(jué)地感受在黑暗中尋找并渴求光明的心境。從某種社會(huì)意義上來(lái)講，作家就應(yīng)該為民眾療傷說(shuō)話。崔民持有這顆良心，用自己的力量維護(hù)著這份堅(jiān)持。

金融：《統(tǒng)計(jì)數(shù)字會(huì)撒謊》

《統(tǒng)計(jì)數(shù)字會(huì)撒謊》是一本揭露金融數(shù)據(jù)造假的書(shū)，它是美國(guó)統(tǒng)計(jì)專(zhuān)家達(dá)萊爾，哈夫的經(jīng)典之作，古老而又流行，在美國(guó)出版了50年依然暢銷(xiāo)不衰，還被人們將之與《股市作手回憶錄》等一起并列為所有時(shí)代最偉大的25本投資經(jīng)典。而且，該書(shū)引發(fā)的“編造虛假信息話題，受到美國(guó)社會(huì)持續(xù)普遍的關(guān)注。書(shū)中揭露了大量至今仍然被銷(xiāo)售員、專(zhuān)家、記者或者廣告撰稿人頻頻使用的統(tǒng)計(jì)操縱技巧。

該書(shū)風(fēng)趣的插圖和通俗的語(yǔ)言，把神秘的統(tǒng)計(jì)學(xué)寫(xiě)得像故事會(huì)一樣精彩。達(dá)萊爾，哈夫提出，當(dāng)你面對(duì)虛假但貌似真實(shí)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)時(shí)，正確的方法是問(wèn)自己5個(gè)問(wèn)題：誰(shuí)說(shuō)的?他是如何知道的?遺漏了什么?是否有人偷換了概念?這個(gè)資料有意義么?這個(gè)“五步法”，才是識(shí)破數(shù)據(jù)花言巧語(yǔ)的“武功秘籍”。

房地產(chǎn)：《地產(chǎn)戰(zhàn)爭(zhēng)》

《地產(chǎn)戰(zhàn)爭(zhēng)》是一本揭秘房地產(chǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)內(nèi)幕的書(shū)。作者宋押司，是某房地產(chǎn)公司老總，當(dāng)年一部《地產(chǎn)泡泡》的暢銷(xiāo)，曾顯示出其深厚的文字功底和對(duì)人生社會(huì)的把握能力?！兜禺a(chǎn)戰(zhàn)爭(zhēng)》講述的是一個(gè)典型的房地產(chǎn)商戰(zhàn)故事?！皣?guó)際金融危機(jī)”、“首富被拘”、“萬(wàn)科打折”、“房地產(chǎn)縮水”構(gòu)成了《地產(chǎn)戰(zhàn)爭(zhēng)》的主線。這部作品冥冥之中又與2008年的熱門(mén)事件有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

《地產(chǎn)戰(zhàn)爭(zhēng)》又是一部深度揭秘房地產(chǎn)行業(yè)圈地運(yùn)動(dòng)的小說(shuō)，它首次批露了房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和相關(guān)利益群體，圈地、造房、炒房的過(guò)程，影射了當(dāng)今房地產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀，必將給讀者帶來(lái)全新的感覺(jué)。小說(shuō)取名《地產(chǎn)戰(zhàn)爭(zhēng)》，按宋押司的本意，它的重點(diǎn)其實(shí)不在“地產(chǎn)”，而在“戰(zhàn)爭(zhēng)”。最初的版本中，作者曾寫(xiě)個(gè)題記：這是一場(chǎng)心靈的戰(zhàn)爭(zhēng)。

媒體廣告：《廣告部主任》

《廣告部主任》是一部揭露媒體廣告界重重黑幕的小說(shuō)。作者北極蒼狼，原名董琦，曾經(jīng)做過(guò)教師、記者、電視臺(tái)廣告部主任。電視臺(tái)的廣告運(yùn)作，是商業(yè)炒作不可缺少的角色，而本書(shū)中的電視臺(tái)廣告部主任，又直接插手商業(yè)銷(xiāo)售。小說(shuō)里策劃環(huán)環(huán)相扣，貫穿始終。特別是電視直銷(xiāo)的內(nèi)幕披露詳盡，對(duì)新聞界、廣告界內(nèi)幕，宮商勾結(jié)潛規(guī)則等，都有深刻的披露。

在北極蒼狼的筆下，電視臺(tái)內(nèi)部的黑幕被一層層拉開(kāi)，由權(quán)、錢(qián)、色構(gòu)成赤裸裸的利用和交換關(guān)系，讓局外人瞠目結(jié)舌：廣告部利用所掌握的媒體，直接插手房地產(chǎn)炒作，把小小的再平凡不過(guò)的煙嘴炒成大眾爭(zhēng)搶的奇貨……這些被光環(huán)遮蔽的丑惡，在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中本來(lái)不足為奇，奇的只是，這一樁樁丑惡，是由有著“無(wú)冕之王”美譽(yù)的媒體從業(yè)者，打著客觀公正的旗號(hào)，以正當(dāng)?shù)拿x操作的。旅游：《叫我如何不宰你》

《叫我如何不宰你》的作者鄔敬民，從事導(dǎo)游工作12年，認(rèn)為旅游業(yè)不透明、無(wú)規(guī)范，導(dǎo)游只是個(gè)很無(wú)奈的幫兇，希望消費(fèi)者不要盲目追求低價(jià)團(tuán)。本書(shū)出版后，鄔敬民接到了很多死亡威脅的恐怖電話，甚至被迫離開(kāi)了自己喜愛(ài)的旅游行業(yè)。這個(gè)本來(lái)默默無(wú)聞的導(dǎo)游，在一夜之間變成旅游界頗有爭(zhēng)議的焦點(diǎn)人物。

鄔敬民說(shuō)，本書(shū)的目的有兩個(gè)；一是通過(guò)對(duì)旅游業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀的分析，說(shuō)明導(dǎo)游生存環(huán)境的惡劣，以致導(dǎo)游不能以維護(hù)游客的利益為己任，而是以欺騙游客為基本生存條件，通過(guò)購(gòu)物、自費(fèi)來(lái)賺取回扣，實(shí)屬被逼所至。二是揭露了行業(yè)的黑暗、購(gòu)物的內(nèi)幕、自費(fèi)的背景，旅游者的不理性消費(fèi)，以及旅行社的無(wú)奈。導(dǎo)游行業(yè)中到底有多少“貓膩”?游客消費(fèi)中有多少是被“宰”的?《叫我如何不宰你》為你揭開(kāi)一切謎團(tuán)。

律師：《京城大律師》

《京城大律師》是國(guó)內(nèi)第一部描寫(xiě)律師職場(chǎng)斗爭(zhēng)的長(zhǎng)篇小說(shuō)。作者叢蓉，是一位職業(yè)律師。小說(shuō)描述了這些有著高智商，受過(guò)嚴(yán)格訓(xùn)練的京城大律師，他們的頭腦中裝備著大容量的法律條款，帶著哈佛、大律師、博士的頭銜，身著不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)的裝束，在“中國(guó)特色”里能屈能伸。背負(fù)著國(guó)家、公司和自己的良心，為民請(qǐng)命。

《京城大律師》首次揭開(kāi)律師行業(yè)的神秘面紗，寫(xiě)出新老律師、男女律師、大小律師、成功律師和失敗律師們不同的職場(chǎng)和生活狀態(tài)。我們可以通過(guò)小說(shuō)，了解律師這個(gè)行業(yè)，了解大腕律師是怎樣煉成的，了解律師的艱辛，甚至可以了解律師怎么掙錢(qián)。作者叢蓉感慨道：律師這個(gè)職場(chǎng)，看起來(lái)很美，聽(tīng)起來(lái)很闊，說(shuō)起來(lái)很煩，做起來(lái)很難!

娛樂(lè)：《身陷娛樂(lè)圈》

《身陷娛樂(lè)圈》是一本揭秘娛樂(lè)圈真正的潛規(guī)則的書(shū)。娛樂(lè)是個(gè)圈兒。因?yàn)榫庍^(guò)幾個(gè)劇本，交了一幫朋友，作者張磊一不小心就滑進(jìn)了這個(gè)圈兒。他所處的位置，正是一個(gè)觀景的最佳處。如同他每天的工作之一就是讀片一樣，長(zhǎng)期的職業(yè)訓(xùn)練凝成的洞察力和素養(yǎng)，讓他可以透過(guò)云隙問(wèn)斑駁的碎影，還原圈兒的本相。

《身陷娛樂(lè)圈》以當(dāng)代娛樂(lè)圈為背景，刻畫(huà)了娛樂(lè)文化圈內(nèi)外的悲喜眾生相。張磊試圖以一種樸素的手法，解構(gòu)這個(gè)時(shí)代下的社會(huì)狀態(tài)。娛樂(lè)界種種炒作手腕與內(nèi)幕，暴露出的是大眾的盲目與迷茫。光環(huán)背后的娛樂(lè)圈生活，沒(méi)有我們想象中那么神秘，那些大腕和明星和我們一樣，生活中充斥個(gè)人理想與生活需要的沖突。我們不得不把自己收縮或變形，以求自己能適應(yīng)社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)中的齒輪咬合。

收藏：《打眼》

《打眼》是一本古玩收藏界的實(shí)話實(shí)說(shuō)。從作者白明展示的一個(gè)個(gè)造假、售假、下套、行騙一條龍服務(wù)的案例中，我們找不到行業(yè)自律的一點(diǎn)點(diǎn)痕跡，看到的是不以為恥反以為榮，看到的是至少在這個(gè)領(lǐng)域里，國(guó)家與民族形象和聲譽(yù)的極度敗壞。這種狀況如果還不足以引起重視的話，除了逃離，我們不知道還有什么東西能夠讓人保持信心?

《打眼》最值得看的一大特色，是風(fēng)趣地道的北京話。以北京大爺?shù)目谖菙⑹龅拇蜓酃适聞e樣風(fēng)趣，像是走在北京的老胡同里聽(tīng)人家拉家常，聽(tīng)的開(kāi)心順氣兒，還長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)開(kāi)了眼界。讀此書(shū)不單是聽(tīng)別人上當(dāng)?shù)墓适?，而是要弄明白人生的一個(gè)道理。