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法國是盛產(chǎn)奢侈的國度,上世紀(jì)20年代巴黎約有30萬名手工工匠從事高級成衣制作,隨著高級定制被成衣時(shí)裝周替代,全世界穿高級定制服裝的女性不到200人,手工坊客戶流失嚴(yán)重,工匠數(shù)量銳減。就在許多優(yōu)秀的作坊瀕臨破產(chǎn),手藝失傳時(shí),香奈兒以胸懷傳統(tǒng)與對精致的尊重,在22年里先后買下7座頂級手工坊,不僅把自己帶回了上世紀(jì)末的法國式奢華,更保存了許多獨(dú)特工藝,讓法國手工藝在7座手工坊中得以重生。

經(jīng)歷住歲月磨礪的手工工坊是真正精品的締造者,剪裁工、刺繡工、毛皮加工工人、鞋匠、羽毛制作者,這些看似卑微的職業(yè)創(chuàng)造著人類所能想象的最美的物品。他們用手工吹制玻璃制作裝飾禮服的花朵,用黃金和寶石點(diǎn)綴長禮服。香奈兒的工作室里制作出上百件光彩奪目的長禮服,它們由銀薄片制成,縫上珍珠,衣底再鑲嵌亞麻蕾絲,美不勝收。

為保護(hù)這些代表本國最高工藝的手工作坊,法國每年都會由行業(yè)協(xié)會評出“最出色的工匠”,文化部為個(gè)人授予“工藝藝術(shù)大師”,并評選“最出色的工坊”,以經(jīng)濟(jì)扶持的方式鼓勵培養(yǎng)學(xué)徒,保證手工作坊和工匠技藝的傳承。

奢侈品,并不僅僅是千金一擲的豪爽與細(xì)枝末節(jié)的完美,除卻高級定制的光環(huán),它也有自己的性格和一顆溫柔的心。香奈兒,這個(gè)可以讓女人瘋狂的品牌,因?yàn)檫@7座“最出色的工坊”的加入,變得更加明艷動人。它不僅是奢侈品,更是無數(shù)“工藝藝術(shù)大師”的杰作。

讓我們跟隨香奈爾的腳步看看是哪7座手工坊。

紐扣坊:一生一顆

到巴黎參觀香奈兒Desrues紐扣坊時(shí),并未遇見秀場中的奢華。Desrues紐扣坊坐落在巴黎郊外,那里幽靜而凌亂,周遭放著有年頭的破舊柜子,一群家庭婦女模樣的工匠坐在工作臺旁,她們看上去跟時(shí)尚毫無關(guān)聯(lián),全心投入于手里的那顆珠子,仿佛一生唯一重要的事就是將它們打磨精美。

Desrues紐扣坊是巴黎最老的手工作坊之一,成立于1929年,原本位于巴黎瑪黑區(qū),20世紀(jì)30年代這里聚集了成千上萬名忙碌的裁縫和工匠,后來只剩下這一家。Desrues紐扣坊一度十分蕭條,1984年只有20個(gè)工匠,1997年被香奈兒收購后,工匠人數(shù)遞增到170名,原來的老作坊都盛不下了,不得不遷到巴黎郊外的一間800多平方米、窗明幾凈的大廠房。

紐扣坊基本延續(xù)舊做法,但也逐步加入了現(xiàn)代科技。工藝開始于一只由設(shè)計(jì)師打造的金屬或硅鑄模型中,合金被倒入,經(jīng)過離心處理從模子中移出,之后進(jìn)行修剪,被拋光,鍍上金、銀或綠銹,最后進(jìn)行打磨拋光。如果是有機(jī)或天然原料,如動物的犄角或珍珠母,則會由計(jì)算機(jī)制作模板,再按程序設(shè)計(jì)傳送到配備激光的無人機(jī)器中。

普雷利,位于法國歐伊塞區(qū)域,這是香奈兒設(shè)在法國的紐扣坊展示館,透過玻璃櫥窗,我們能清楚看到16名技巧卓越的員工們操作著機(jī)器來鑄造、雕刻、染色、雕鑿、上琺瑯或拋光,香奈兒高檔定制里最受尊崇的鈕扣以及珠寶在工匠的手中一一完成。70年里Desrues紐扣坊制作了8萬顆鈕扣與等量珍貴小玩意兒,但每年卻只有3000顆紐扣用于香奈兒的高級定制系列。

Desrues紐扣坊因與香奈兒合作得到更大的發(fā)展和市場空間,不僅在手工坊與奢侈品間建立了更為直接的合作,也令古老的紐扣打磨工藝得到保護(hù)和發(fā)展。

羽飾坊:奢華重生

成立于1880年的Lemarié“裝飾羽毛工作坊”,是法國現(xiàn)今保存的唯一一家羽毛廠。在被香奈兒收購前,它徘徊在倒閉的邊緣,因?yàn)槌闪⒊跗谀莻€(gè)所有帽子都會加上羽毛裝飾的年代早已不復(fù)存在,如今懂得制作羽毛工藝的大師也屈指可數(shù)。從香奈兒創(chuàng)始人Coco Chanel女士時(shí)代起,香奈兒就曾與羽飾坊Lemarié合作,這些令Coco Chanel女士瘋狂的羽毛曾經(jīng)創(chuàng)造了最奢華的時(shí)裝潮流。就在羽飾坊Lemarié走在搖搖欲墜的破產(chǎn)邊緣時(shí),香奈兒將其收歸旗下。一方面羽飾是手工定制品牌不可或缺的奢華元素,另一方面香奈兒也是希望能借此之機(jī),保存羽飾制作這門獨(dú)特的藝術(shù)與卓越的傳統(tǒng)工藝。

因?yàn)橛痫椀男枨蟛淮?羽飾坊Lemarié在人們眼里也披上了神秘面紗。工匠們坐在桌前,面前堆滿了面料、針線,還有兀鷲、天鵝、孔雀和駝鳥等飛禽的羽毛。這些趴在桌子上一針一線做著細(xì)致縫紉的工藝師們,被稱為“羽毛工人”。在這家面積并不大的Lemarié工作坊里,流傳出了時(shí)尚舞臺上每一個(gè)有關(guān)羽毛的傳奇。

在Lemarié手工作坊,各種羽毛經(jīng)過“羽毛工人”的手指,變成了時(shí)尚的經(jīng)典之作,而Lemarié 還可以設(shè)法搞到很多稀有的羽毛材質(zhì)。比如,雖然白鷺和風(fēng)鳥已被列為受保護(hù)物種,但南非卻無限制出口兀鷲、天鵝、孔雀和駝鳥羽毛。這些在其他地方根本無法找到的羽毛,經(jīng)過Lemarié“羽毛工人”染色、修剪、卷毛和壓碎后,都成為了時(shí)裝的裝飾要素。這些在服裝里看似可有可無的裝飾,經(jīng)工匠之手,煥發(fā)出如寶石般耀眼的色澤,成為香奈兒手工坊系列服飾上最耀眼的點(diǎn)綴。

刺繡坊:為競爭對手工作

一場香奈兒高級手工坊系列的秀不過幾十套衣服,但位于巴黎蒙馬特Lesage刺繡工坊的45名刺繡工卻要為此趕工數(shù)月。每天他們都忙碌地圍坐在木制縫紉機(jī)前,往衣物上匝釘金幣、縫制水晶、鑲嵌串珠,他們的針腳精細(xì)而小心翼翼。刺繡坊曾與迪奧、紀(jì)梵希、伊夫·圣·洛朗等高級成衣制造商合作,是全球最大的時(shí)裝刺繡供應(yīng)方,2002年被香奈兒納入旗下。

刺繡坊的家族傳人弗朗哥斯·萊薩基今年77歲,1949年他從活了125歲的父親手里接管了這座刺繡坊,如今已有超過50年的技藝磨礪。這是一座可以傳世的工坊,值得付出一生的心血表達(dá)摯愛。弗朗哥斯將自己作坊里的手工制作稱為“傳遞了嚴(yán)苛的道德規(guī)范和容不得一點(diǎn)兒雜質(zhì)的優(yōu)雅”,并將這樣的優(yōu)雅傳遞給了香奈兒高級手工坊系列所有的華服美衣。

這座創(chuàng)立自1858年的刺繡作坊,與多名頂尖時(shí)裝設(shè)計(jì)師合作過,從某種程度看可謂世界時(shí)裝史的見證人。同中國刺繡完全不同,法式刺繡是面料都反過來繡,匠人根據(jù)設(shè)計(jì)師手稿,把珠片、水晶、蕾絲縫進(jìn)布匹。一條2005年刺繡好的雪紡綴滿了粉紫色的花,淡雅的山茶在柔軟的雪紡上朵朵綻放,讓人的心也隨之溫柔起來,無論它最終做成裙子還是絲巾,穿戴它的人定會心情很好。

被納入香奈兒的Lesage刺繡工坊仍可為迪奧、紀(jì)梵希等品牌服務(wù),工坊并未因它們是香奈兒的競爭品牌,而斷絕關(guān)系,相反還在多次合作中,碰撞出更為美妙的火花。“我們收購這些手工作坊,并不是壟斷傳統(tǒng)手工藝,而是令它們能在滿足香奈兒定制的同時(shí),更好地保護(hù)本國文化,它們完全可以為競爭對手工作!”香奈兒某負(fù)責(zé)人如是說。

鞋履坊:最精準(zhǔn)的計(jì)算

鞋履坊Massaro至今已擁有近百年歷史,它一直為各個(gè)奢侈品牌從事定制工作。工坊毗連三間放滿平底鞋、密頭鞋、涼鞋、靴、木屐和鹿皮短靴的小陳列室。22年前Massaro鞋履坊被香奈兒納入旗下后,制造出了無數(shù)被全世界人追捧的經(jīng)典鞋履。

一雙出自Massaro鞋履坊的傳統(tǒng)手工鞋需要6道程序:按照每個(gè)款式,制作獨(dú)立的山毛櫸鞋模;用皮革零料組成一個(gè)表面模版;第一次試鞋后,調(diào)整鞋型比例;確認(rèn)最后的樣式,修正鞋模、修剪皮革模版;嚴(yán)格按照步驟,將超過50個(gè)的配件裝配成形;加入內(nèi)襯的補(bǔ)強(qiáng)填充,全部流程做完,需要40個(gè)小時(shí)。

制帽坊:3000款人體模型

這間創(chuàng)立于1936年的手工作坊,在70多年的歷史里,成為為多個(gè)頂級品牌服務(wù)的女帽制作坊。不管時(shí)裝大師們的設(shè)計(jì)構(gòu)思如何天馬行空,例如選用最稀有的稻草、奇特的折層或緞質(zhì)、絲絨、氈絨或皮革等,Michel都可一一滿足他們的需要。

公司至今依然妥善保存著3000多款椴樹軟木制成的人體模型。設(shè)計(jì)師亦源源不絕地創(chuàng)作仿古氈絨及稻草等新穎款式,個(gè)中要訣只有業(yè)內(nèi)少數(shù)緊貼潮流的專業(yè)工匠才知曉:帽匠專門制作帽子的框形,而女裝帽設(shè)計(jì)師則負(fù)責(zé)縫紉、裝飾及飾面工序。1997年,香奈兒將Michel羅致旗下。

珠寶坊:插上想象的翅膀

Goossens珠寶坊有超過半個(gè)世紀(jì)的歷史,它擅長將金、銀、銅質(zhì)金屬鑄造為特殊的珠寶與飾品,讓首飾插上了想象的翅膀。1950年由Robert Goossens創(chuàng)立工坊,現(xiàn)由其子Patrick負(fù)責(zé)經(jīng)營。2005年,Goossens成為香奈兒7座手工坊的一員。

花飾坊:最后的七分之一

花飾坊Guillet于2006年納入香奈兒旗下。這個(gè)創(chuàng)始于1896年,一直做家庭式經(jīng)營的花卉配件手工坊,開業(yè)早期專為劇院和電影院織造玫瑰花飾。在過去25年,創(chuàng)辦人的孫女把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)展至?xí)r裝界,為不少設(shè)計(jì)師制作花卉配飾。隨著Guillet花飾坊在巴黎Daumesnil大道1號開設(shè)工藝坊和專門店,售賣即場制造的花卉和花束,知名度與日俱增,最終成為香奈兒7座手工坊中的最后一員。