劉國(guó)信

豬場(chǎng)為了保持較高的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益,每年都必須挑選和培育一定數(shù)量的后備豬,以便更新年老、生產(chǎn)性能差的公、母豬,保持豬群結(jié)構(gòu)的正常比例。特別是在生豬市場(chǎng)頻繁波動(dòng)的情況下,做好后備豬的培育,對(duì)提高養(yǎng)殖效益是十分必要的。

一、后備豬的挑選

俗話說(shuō)“好種出好苗”。要培育好的后備豬,首先要挑選遺傳性能好、生產(chǎn)性能高的父母代所產(chǎn)的豬苗,同時(shí)要結(jié)合豬群本身的生長(zhǎng)發(fā)育和外貌體質(zhì)進(jìn)行挑選。在生產(chǎn)中一般分以下3個(gè)階段進(jìn)行:

1. 60日齡的選擇

仔豬60日齡時(shí),最易鑒別和確定某個(gè)母豬的生產(chǎn)性能及仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的好壞,是挑選后備公、母豬的關(guān)鍵時(shí)期。

①窩選。一般優(yōu)秀公、母豬交配后窩產(chǎn)仔豬數(shù)多(一般10頭以上)且初生重大,生長(zhǎng)發(fā)育良好,哺乳60天時(shí)窩重大,哺育率在90%以上。種用后備豬應(yīng)從優(yōu)秀母豬所產(chǎn)的仔豬中挑選,而不是從任何一窩豬中挑選個(gè)別發(fā)育拔尖的仔豬作為后備豬。由于是初選,選留的比例要大一些,一般補(bǔ)充1頭種母豬需選留3頭斷奶小母豬,補(bǔ)充1頭種公豬需選留5頭斷奶小公豬。

②個(gè)體選。在窩選的基礎(chǔ)上,根據(jù)斷奶仔豬本身的個(gè)體重、生長(zhǎng)發(fā)育情況、外貌特征來(lái)選留后備豬。如果養(yǎng)純種豬,首先要求被選的仔豬要具備某一品種明顯的特征和特性。在同窩仔豬中應(yīng)挑選發(fā)育良好、個(gè)體體重大、體格健壯、食欲旺盛、行動(dòng)靈活的,體形上要求發(fā)育勻稱(chēng)、皮膚緊湊、被毛有光澤、背腰平直、肩寬適當(dāng)、肩中部不凹陷、腹部不下垂、四肢結(jié)實(shí)以及尾根稍高。切莫選留短矮、圓胖、下痢和患疥癬病的仔豬作為后備豬。留種用的仔母豬乳頭應(yīng)有7對(duì)以上,且排列整齊勻稱(chēng);公豬兩側(cè)睪丸應(yīng)對(duì)稱(chēng),大小一致。如發(fā)現(xiàn)同窩仔豬有疝氣、瞎乳頭或內(nèi)凹乳頭、閉肛、隱睪等遺傳缺陷現(xiàn)象,最好不從該窩仔豬中挑選后備豬。

2. 6月齡的選擇

仔豬6月齡時(shí)已度過(guò)了后備豬培育的難關(guān),消化器官的機(jī)能已趨于完善,身體已逐步發(fā)育成熟。此時(shí)個(gè)體優(yōu)良的仔豬必然顯現(xiàn)出生長(zhǎng)發(fā)育好、體重大的優(yōu)勢(shì),而個(gè)體劣的仔豬會(huì)暴露出發(fā)育差、體重小、體質(zhì)弱的缺陷。這時(shí)應(yīng)進(jìn)行一次比較嚴(yán)格的個(gè)體選擇,擇優(yōu)去劣,以充分保證后備豬的質(zhì)量。主要根據(jù)體重、發(fā)育和外形進(jìn)行選擇,體重較大,不挑食,外形緊湊勻稱(chēng),肥瘦適中,額寬,鼻孔大,體軀長(zhǎng),頭頸、背腰、肩背、腰薦結(jié)合良好而無(wú)凹陷或突起,背腰寬,臀部豐滿而不斜尻,腹部不下垂,四肢結(jié)實(shí)者均可留用。后備公豬更應(yīng)注重前驅(qū)發(fā)育良好,后肢粗壯,蹄質(zhì)結(jié)實(shí),睪丸勻稱(chēng),具有較強(qiáng)的雄性特征和表現(xiàn)。

3. 初配前的選擇

經(jīng)過(guò)前兩次的選擇,選留下來(lái)的后備公、母豬都是比較優(yōu)秀的,這時(shí)主要根據(jù)體重和發(fā)育狀況來(lái)挑選。一般8～9月齡體重要求達(dá)到成年體重的45%～55%,體長(zhǎng)達(dá)到成年體長(zhǎng)的70%～80%。母豬應(yīng)不過(guò)肥,發(fā)情正常;公豬應(yīng)粗壯結(jié)實(shí),腹部不下垂或稍蜷縮,有良好的性欲。

二、后備豬的飼養(yǎng)管理

優(yōu)秀的斷奶仔豬作為后備豬挑選出來(lái)后,必須給予良好的飼養(yǎng)管理,才能充分發(fā)揮其原有的優(yōu)良特性。

1. 后備豬的飼養(yǎng)

要養(yǎng)好后備豬,必須根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,滿足各個(gè)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)。仔豬斷奶后,消化機(jī)能還不十分完善,尤其對(duì)粗纖維的消化能力更差,這個(gè)階段骨骼和肌肉處于生長(zhǎng)發(fā)育旺期,需要大量的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素,要根據(jù)這一特點(diǎn)進(jìn)行合理飼養(yǎng)。

①2～6月齡。2～6月齡的仔豬生長(zhǎng)發(fā)育快,應(yīng)嚴(yán)格按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng),以充分滿足其營(yíng)養(yǎng)需要,發(fā)揮最大生產(chǎn)潛力。在精料比較充裕的豬場(chǎng),日糧營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)達(dá)到消化能3000千卡/千克、粗蛋白質(zhì)16%、粗纖維6%、鈣0.6%、磷0.5%以及含有其他必需氨基酸,讓豬自由采食,每日采食的風(fēng)干料量約為其體重的4.5%～5%,每日增重可達(dá)400～450克。如飼養(yǎng)20～35千克的仔豬,其混合料的比例為:玉米65%、豆餅15%、麩皮5.5%、魚(yú)粉10%、葵花餅3%、礦物質(zhì)添加劑1%、食鹽0.5%,另外每千克飼料添加2克土霉素。農(nóng)戶養(yǎng)豬或飼料條件比較差的豬場(chǎng),精料少,農(nóng)副產(chǎn)品和青粗飼料較多,應(yīng)盡量滿足仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要,尤其對(duì)剛斷奶的仔豬更應(yīng)特殊照顧,日糧中谷物籽實(shí)應(yīng)占日糧風(fēng)干物的50%～70%,其余的應(yīng)用細(xì)嫩優(yōu)質(zhì)的青飼料和豆腐渣、粉漿等物質(zhì)滿足,盡量不用蒿稈等粗飼料,同時(shí)通過(guò)精細(xì)的加工調(diào)制,也可獲得較好的效果。

②6月齡至配種前。此時(shí)豬的大腸已充分發(fā)育,可以消化一定的粗纖維,同時(shí)豬體也易沉積大量脂肪。為此,必須控制后備豬的生長(zhǎng)速度,使其少長(zhǎng)脂肪、多長(zhǎng)肌肉,以免過(guò)肥影響生殖器官的發(fā)育,甚至造成生殖障礙。控制后備豬的生長(zhǎng)速度可采取控制日糧的辦法,如每日每頭豬喂量限制在2～2.5千克(約占體重的3%～3.5%),使日增重保持在500克左右,到8月齡左右體重即可達(dá)到初配要求的標(biāo)準(zhǔn)。青粗飼料較多的農(nóng)戶,可多用些青粗飼料,一般按風(fēng)干物計(jì)算,青粗飼料可占整個(gè)日糧的40%～50%,日糧粗纖維可占10%左右,但最好多用青飼料,少用蒿稈類(lèi)。青飼料可用甘薯蔓、幼嫩野草、野菜、水生飼料以及蔬菜的下腳料;精料可用玉米、高粱、甘薯干、糠麩類(lèi)等,還應(yīng)喂少量豆類(lèi)副產(chǎn)品,以滿足蛋白質(zhì)的需要。不限制喂量,每日喂3次,以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育。后備公豬的日糧應(yīng)主要由精料組成,日糧中應(yīng)含有足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素,粗纖維含量可低些,以保證公豬骨骼、肌肉充分發(fā)育,體質(zhì)健壯,性欲旺盛,利于交配。

2. 后備豬的管理

①分群。后備豬應(yīng)在第一次選留后進(jìn)行公、母分群,尤其是性成熟早的品種,更應(yīng)重視這一點(diǎn)。不論公豬還是母豬,在分群時(shí)應(yīng)按體重大小、強(qiáng)弱來(lái)分,一般體重差異最好不超過(guò)5千克,以免造成強(qiáng)弱不均,影響育成率。剛選留的小豬,每圈可養(yǎng)6～8頭,隨著年齡的增加,逐漸減少圈養(yǎng)頭數(shù),到配種前母豬每圈可養(yǎng)3頭,公豬也可養(yǎng)2～3頭,有條件的可1圈1頭。小豬日喂4次,4月齡后可日喂3次,同時(shí)要注意保證供給充足的飲水。

②防疫保健。從仔豬出生開(kāi)始,要嚴(yán)格按照免疫程序?qū)嵤┴i瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、仔豬副傷寒、偽狂犬病、傳染性胃腸炎等疾病的免疫。剛斷奶的仔豬腸道蛔蟲(chóng)較多,分群飼養(yǎng)一段時(shí)間后要酌情進(jìn)行1～3次驅(qū)蟲(chóng),同時(shí)還要注意防治弓形蟲(chóng)、附紅細(xì)胞體等寄生蟲(chóng)病和疥癬、濕疹等皮膚病。

③運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)骨骼、肌肉的正常發(fā)育,防止過(guò)肥。有條件的豬場(chǎng),最好讓后備豬每天運(yùn)動(dòng)1～2次,如能結(jié)合放牧,讓豬拱土、啃食牧草、多曬太陽(yáng),會(huì)收到更好的效果。后備公豬性成熟后要避免相互爬跨或毆斗,否則要單獨(dú)驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)。

④調(diào)教。通過(guò)合理調(diào)教,能使豬建立起條件反射,養(yǎng)成定點(diǎn)吃食、睡眠和排糞尿的良好習(xí)慣,為產(chǎn)后管理帶來(lái)方便。

(作者聯(lián)系地址:山西省陽(yáng)城縣畜牧局 郵編:048100)