宋福海

地黃是我國(guó)多種中藥方劑和中成藥的主要成分,雖然品種很多,但最優(yōu)者當(dāng)以懷地黃為上。懷地黃的顯著特點(diǎn)是:油性大,柔軟、皮細(xì)、內(nèi)為黑褐色并有光澤,味微甜,尤其是斷面呈菊花心狀,所以,古今中外人們都以“懷貨”為貴。筆者根據(jù)多年來(lái)的栽培經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將懷地黃高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)介紹如下:

一、播前準(zhǔn)備

1. 選地。選地勢(shì)平坦,土層深厚,土質(zhì)疏松,保水、保肥、能灌能排的砂質(zhì)壤土。不能與芝麻、花生、棉花、油菜、豆類等作物連作,也不能與瓜類等作物間作套種,特別注意不能重茬,重茬嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。

2. 施肥。一般每畝底施腐熟農(nóng)家肥4000～5000千克,過(guò)磷酸鈣50～80千克,硫酸鉀40～50千克,尿素50～60千克,餅肥100千克,硼砂、硫酸鋅各1千克。禁止施用硝態(tài)氮肥。春栽地黃可在頭年秋收之后,把農(nóng)家肥、餅肥全部施入,深耕25～30厘米。來(lái)年早春3月后,再把全部化肥撒施于土壤表面,耕后細(xì)耙,做成平畦或高埂地待種。

3. 整地。開(kāi)溝起埂,可使地表熟土、肥土集中,土壤結(jié)構(gòu)疏松,晝夜溫差較大,有利于小水灌溉及雨后排水。一般一溝一埂,寬70～80厘米,埂高15～20厘米,栽兩行。地四周必須挖排水溝,避免雨季積水。

4. 選種栽。當(dāng)前主要品種有:懷地黃1號(hào)、懷地黃2號(hào)(北京1號(hào))、懷地黃3號(hào)(85～5)、溫9302等。確定品種后,挑選上年發(fā)芽率高,直徑為1～2厘米的健壯無(wú)病秋繁種栽,將其根莖截成3～4厘米長(zhǎng)的小段,每個(gè)種段保證有2～3個(gè)芽眼,以中段為好。截根莖的時(shí)間應(yīng)在栽種前半天進(jìn)行,截好的根莖要自然晾干斷面水分,切忌放在強(qiáng)光下暴曬或長(zhǎng)期堆積。

5. 種栽處理。播前將掰成3～4厘米長(zhǎng)小段的種栽,用多菌靈或甲基托布津水溶液浸20分鐘(每10千克種栽用甲基托布津25克或多菌靈35克),浸后晾干即可栽種。

二、精細(xì)播種

1. 播種時(shí)間。地黃栽種期分春種和夏種兩個(gè)栽種段。春種有地膜覆蓋和露地栽培。地膜覆蓋播種一般在3月下旬,露地栽培播種一般在4月上中旬。播種過(guò)早,出苗后易受寒流為害;過(guò)晚,有效生育期減少。夏種時(shí)間一般在5月中下旬(麥?zhǔn)涨?5～20天),最晚不能過(guò)6月15日,否則嚴(yán)重影響地黃產(chǎn)量和品質(zhì)。

2. 栽種密度。一般畝種5000～6000株,即行距35～40厘米,株距28～32厘米。

3. 栽種。先用耬或窄鋤在埂兩邊開(kāi)4～5厘米深的小溝,然后每畝將70%敵克松原粉2千克和50%辛硫磷乳油1千克加少量水并混以細(xì)土均勻撒入溝內(nèi)混攪后,按密度要求將處理過(guò)的種栽平放于溝底并覆土。注意必須使地黃處于埂背兩側(cè)的上部。

三、田間管理

1. 查苗補(bǔ)種及定苗。當(dāng)?shù)攸S出苗后,及時(shí)查苗。對(duì)一株雙苗或多苗的應(yīng)選晴天將其切掉,每穴只留壯苗1株。發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟,可選陰天及時(shí)從備用苗或雙苗處移栽補(bǔ)種。當(dāng)苗株冠直徑達(dá)10厘米左右時(shí),即可定苗。如發(fā)現(xiàn)雙苗或多苗,應(yīng)及時(shí)去劣留優(yōu),每穴留1壯苗。

2. 追肥。①苗肥:主要以氮素化肥為主,定苗后每畝追施磷酸二銨20千克、硫酸鉀20千克、人糞尿2000千克。②根莖膨大肥:在根莖膨大期每畝追施人糞尿2000千克或餅肥50千克。

3. 澆地及排水。春栽地黃從栽種到出齊苗一般需25～30天,此時(shí)墑情不足應(yīng)及時(shí)澆水補(bǔ)墑,但澆水后要結(jié)合除草進(jìn)行淺鋤保墑。其全生育期不需要太多水分,但也不宜干旱。出苗前,保持土壤含水量16%～18%(手握成團(tuán),掉地即散)。出苗后,應(yīng)少澆水。澆水一般掌握“三澆四不澆”的原則,三澆即施肥后澆、暴雨過(guò)后澆、久旱無(wú)雨澆,四不澆即天不旱地不干不澆、中午烈日下不澆、天陰有雨不澆、苗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺不澆。地黃進(jìn)入增重期,雨后或澆水后有積水應(yīng)及時(shí)排水,以避免土壤積水,通氣不良,塊莖腐爛。

4. 除草、摘花和去“串皮根”。地黃栽后,立即用除草劑封閉土壤,減少雜草滋生。若田間雜草較多,前期可用小鏟(鋤)淺鋤,中后期以人工拔草為主,以免傷根。如發(fā)現(xiàn)地黃開(kāi)花現(xiàn)蕾和沿地表生長(zhǎng)有“串皮根”應(yīng)及時(shí)摘除,以減少養(yǎng)分流失。

四、病蟲(chóng)害防治

1. 害蟲(chóng)防治。①地下害蟲(chóng)地老虎、螻蛄等防治:用80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑100克加少量水同炒過(guò)的麥麩或豆餅5千克拌勻后于傍晚進(jìn)行誘殺,也可在齊苗后選用70%代森錳鋅、58%甲霜靈·錳鋅或50%多菌靈、50%敵克松500～800倍液加病毒比克對(duì)幼苗進(jìn)行1次全面灌根。②紅蜘蛛、甜菜夜蛾防治:噴施48%樂(lè)斯本1000～2000倍液或50%辛硫磷800～1000倍液加高效除蟲(chóng)菊酯800倍液,或用輝豐菊酯或輝豐快克30～40毫升加水30～40千克混合噴霧。

2. 病害防治。①枯萎病防治:用58%雷多米爾、80%大生M-54、58%甲霜靈·錳鋅、50%多菌靈等600～800倍液,每隔7～10天輪換進(jìn)行葉面噴施,尤其是下雨前后應(yīng)及時(shí)噴藥。當(dāng)田間出現(xiàn)枯萎病零星病株時(shí)可用50%多菌靈或50%敵克松500倍液加少量磷酸二氫鉀對(duì)病株及周圍健株進(jìn)行灌根,每株500克,連續(xù)灌2～3次,以防病害蔓延。②病毒病防治:發(fā)病初期噴病毒必克600～700倍+0.9%集琦蟲(chóng)螨克3000倍混合液,防治蚜蟲(chóng)、飛虱、葉蟬等傳毒昆蟲(chóng),控制病害傳播,兼治紅蜘蛛。③斑枯病防治:發(fā)病初期噴l∶1∶200波爾多液或噴16%萬(wàn)家豐800～1000倍液,進(jìn)入雨季噴50%多菌靈600～400倍液或70%紅日強(qiáng)力殺菌劑800～1000倍液,每周噴1次,連續(xù)2～3次。注意葉正反面均應(yīng)噴到。

五、收獲

10月下旬～11月上旬, 當(dāng)中心葉萎縮及葉片逐漸枯黃,地上部停止生長(zhǎng)時(shí),即可采收。將不同等級(jí)的地黃運(yùn)到晾曬棚,不可堆大堆,也不可放在露天被雨水澆濕。晾曬棚要通風(fēng),清潔,嚴(yán)防漏雨水。

(作者聯(lián)系地址:河南省焦作市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編:454003)