芝　加

離中秋節(jié)不到一個(gè)月,月餅也已大規(guī)模上市。近日,廣州商業(yè)總會(huì)發(fā)布2009年廣州市中秋月餅市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)報(bào)告,今年廣式月餅出口情況嚴(yán)峻,不過出口部分的缺口將能從內(nèi)銷市場(chǎng)得到彌補(bǔ),市場(chǎng)預(yù)期今年月餅總銷售量將較去年增加10%左右。同時(shí),專家提醒市民,多個(gè)國家禁止收寄中國月餅。

據(jù)了解,今年1月底,美國取消了所有的家禽類產(chǎn)品進(jìn)口憑證。美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局要求含少量肉類、禽類或者蛋制品成分的食品必須在美國檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或者經(jīng)認(rèn)可的國外食品管理機(jī)構(gòu)監(jiān)督下生產(chǎn),否則將不能進(jìn)入美國。這一新法規(guī)在6月22日正式實(shí)施,剛好在月餅生產(chǎn)前夕,對(duì)國內(nèi)的月餅出口影響大。

廣州商業(yè)總會(huì)廣式月餅專業(yè)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在這一法規(guī)下,所有含禽肉蛋成分的食品將無法向美國出口,包括含咸蛋黃的廣式月餅。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),月餅出口在進(jìn)入傳統(tǒng)旺季后仍將受到新規(guī)定的沖擊,預(yù)計(jì)廣東全年月餅出口同比將有較大幅度的下降。

此外,多個(gè)國家也已出臺(tái)“綠色壁壘”。目前,除了美國,加拿大、西班牙、澳大利亞、新西蘭等國家規(guī)定進(jìn)口月餅餡料中不能含有蛋黃,澳大利亞還規(guī)定月餅餡料也不得含有肉類;歐盟對(duì)含有干果類的月餅中黃曲霉毒素B1的要求遠(yuǎn)高于中國標(biāo)準(zhǔn)要求;日本對(duì)甜味劑、漂白劑、防腐劑等比往年有了更高的要求;法國、德國、泰國、瑞典、哥倫比亞、赤道幾內(nèi)亞、尼日利亞等國家明確規(guī)定禁止收寄中國月餅。 (芝加)