威水史| 閆濤

大家都俗過

大概是上世紀(jì)八十年代的時(shí)候吧，中國(guó)剛剛普及冰箱，突然間冒出一大堆不同來(lái)歷不同前綴的“XX阿里斯頓”，其實(shí)不過都是某合資品牌的衍生系列而已，但一時(shí)間大家似乎覺得冰箱就是阿里斯頓，太沒創(chuàng)意了。

原以為這種情況是咱們的國(guó)情特色，沒想到在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的初級(jí)階段誰(shuí)都不能免俗。拿威士忌來(lái)說，格蘭利威GLENLIVET在北美洲銷量第一，在國(guó)內(nèi)還不怎么出名，而當(dāng)年格蘭利威在蘇格蘭紅極一時(shí)，于是也四處冒出一堆“XX格蘭利威”，經(jīng)過一連串瑣碎糾纏的版權(quán)官司之后，今天的蘇格蘭只剩下了這一個(gè)斯貝河區(qū)的單一麥芽威士忌“THE GLENLIVET”，隸屬于大名鼎鼎的保樂利加集團(tuán)，該集團(tuán)旗下兩款著名的調(diào)和型威士忌皇家禮炮和芝華士里面都有格蘭利威的摻入。

前面說過國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)這支酒比較陌生，我第一次對(duì)格蘭利威產(chǎn)生印象是參加其它品牌調(diào)和威士忌的新聞發(fā)布會(huì)，鬼佬也流行“老鄉(xiāng)背后捅一槍”，有一廝說了一句“也許大家以前喝過諸如格蘭利威之類單一麥芽威士忌，今天我要向各位隆重介紹一款更加豐富的調(diào)和型威士忌……”，老實(shí)說我之前并沒有喝過格蘭利威，但沖著這番話我倒是要非喝一次不可了。

作為一款斯貝河區(qū)的單一麥芽威士忌，格蘭利威可以說很有代表性，就是中規(guī)中距，相比起艾雷島(ISLAY)上的劍走偏鋒，和高地區(qū)(HIGHLAND)的一騎絕塵，斯貝河區(qū)的風(fēng)格就是平順醇滑，很符合中國(guó)人的審美標(biāo)準(zhǔn)。

我和格蘭利威最親密的一次接觸是陪領(lǐng)導(dǎo)乘坐法航的飛機(jī)去巴黎的旅途中，為了打發(fā)漫長(zhǎng)的寂寞，我不停地喝著飛機(jī)上免費(fèi)提供的格蘭利威12年，不知不覺就醉了，到了法國(guó)被領(lǐng)導(dǎo)狠狠訓(xùn)斥一頓，才突然酒醒過來(lái)，然后惶惶不寧一陣。

在最近結(jié)束的2009舊金山世界烈酒大賽上，格蘭利威成為了本次大賽的大贏家，不僅其釀酒廠獲得了《品酒團(tuán)雜志》年度最佳釀酒商大獎(jiǎng)，格蘭威特18年還連續(xù)第二年被授予雙金獎(jiǎng)，而格蘭威特15年及21年也各將一項(xiàng)金獎(jiǎng)收入囊中。

可能美國(guó)真是格蘭利威的福地，在飽受爭(zhēng)議的禁酒令結(jié)束之后，第一款殺進(jìn)美國(guó)的單一麥芽威士忌就是格蘭利威。

驢行記| 紫竹俠隱

記得帶“套”

我不當(dāng)標(biāo)題黨，這個(gè)“套”，不是外套，不是繩套，就是說到“套”你馬上會(huì)想到的那個(gè)——安全套。

不過，看仔細(xì)了，我說的是帶，可不是戴。

我在野外隨身的救生盒里永遠(yuǎn)有個(gè) “男子漢”安全套。之所以選這個(gè)品牌，是因?yàn)樗陌b更適合塞進(jìn)那個(gè)本來(lái)空間就不是太大的盒子。既然是救生盒，當(dāng)然也就不是經(jīng)常有機(jī)會(huì)用。倒是盒里這個(gè)安全套還真正經(jīng)用上過一次。

是不是有人已經(jīng)等著聽艷史了？抱歉，叫您失望了。

那次和幾個(gè)哥們跑到個(gè)兔子不拉屎的山上，缺心眼地學(xué)馬謖同志在山頂上扎了營(yíng)，等全忙活完了才發(fā)現(xiàn)，合著這左近沒水源。眼瞅著天就黑下來(lái)了，再整體轉(zhuǎn)移大家又犯懶，去弄點(diǎn)水回來(lái)這個(gè)差事就落我身上了。拎著六七個(gè)空可樂瓶子我就直奔山下，那會(huì)想找個(gè)戶外用的水壺還不是那么容易的事，基本上大家都還在用可樂瓶子這種廉價(jià)輕便又實(shí)用的水容器。運(yùn)氣不錯(cuò)，走了兩三里地就找到處水源。把瓶子都灌滿了我才作了難，空瓶子手指頭一夾就拎走了，如今個(gè)個(gè)灌了一兩升水進(jìn)去，再夾？我可沒那個(gè)身手。鞋帶倒是能把這些瓶子拴一塊，問題是穿著沒鞋帶的鞋再爬回營(yíng)地去也不是個(gè)事兒。守著這堆瓶子我就想起帶的那個(gè)套來(lái)了，撕開包裝，完全打開，嘿！正經(jīng)不短呢！擰成一股，一拽，勁頭不小！夠給小白兔跳蹦極了。用這根彈力繩一個(gè)一個(gè)拴上了瓶子，最后打個(gè)結(jié)往脖子上一掛，兩手兩腳全面解放出來(lái)。別說，這套還真爭(zhēng)氣，楞掛著10來(lái)斤水堅(jiān)持到了營(yíng)地。

其實(shí)，這玩意能干什么，全看你的創(chuàng)造力了，擰成單股綁個(gè)樹杈那就是一彈弓，兜上個(gè)石子打鳥有富余；全放開了外面套上只絲襪，能裝一兩升水，比那好幾百一個(gè)的運(yùn)動(dòng)水壺裝得還多；吹鼓了掛樹上老遠(yuǎn)就能看見，當(dāng)個(gè)路標(biāo)也不錯(cuò)，要是彩色的，那效果更好；趕上運(yùn)氣不好叫蛇咬了，開了往心臟方向一勒，有彈性，效果比繩子好……

要在野外生存下來(lái)，很多東西就不再是原來(lái)的那個(gè)用法，安全套不過是個(gè)比較典型的例子而已。別叫這些東西原來(lái)的用途限制了你的創(chuàng)造思維，大自然更眷顧聰明的孩子，會(huì)給你更多生存的機(jī)會(huì)。