周培康

選園

我的小外孫在美國(guó)，現(xiàn)在還不滿3歲因?yàn)榕畠号鼍鶠樯习嘧?，所以小外孫4個(gè)月時(shí)就被送進(jìn)幼兒園的日托班，開始了集體生活。之前走訪了離家較近的幾家幼兒園，都是私立的。最后選擇了離家和女兒?jiǎn)挝桓奖愕牧硪凰變簣@，坐落在一所教堂旁邊。

教堂高高的鐘樓從很遠(yuǎn)就能望見，周圍環(huán)境幽靜，交通也方便。園內(nèi)有近300個(gè)孩子，設(shè)置有小小班、小班、中班和大班。簡(jiǎn)單地參觀了一圈，見孩子皮膚顏色各異，白、黃、褐、黑。小小班每班有10個(gè)孩子，均在1歲以內(nèi)，配備兩位老師。60多平方米的教室內(nèi)，十幾張小床放在四周，室內(nèi)鋪設(shè)地毯，中間放著各種玩具。當(dāng)然，寶寶的哭聲也是此起彼伏、不絕于耳，兩位老師手腳不停，但忙而不亂。

飲食

小小班的孩子自帶牛奶，每天送孩子時(shí)一并帶去幾瓶奶，由老師按時(shí)喂食。每次吃奶時(shí)，老師從冰箱取出奶來(lái)，稍稍加溫，然后給孩子吃。滿周歲轉(zhuǎn)至小班。班孩子的食品由幼兒園提供，每周的食譜提前發(fā)給家長(zhǎng)。一般早上9點(diǎn)有牛奶及小吃，如兒童餅干、小蛋糕、富含多種維生素及微量元素的各種形狀的小食品。午餐每個(gè)孩子一份，有番茄肉末制作的各種面食，形狀有小五星狀、月牙狀的以及奶油雞肉面，或是外賣的匹薩餅，放在一個(gè)餐盤內(nèi)，由孩子們自己用手抓著吃，蔬菜有豌豆、胡蘿卜丁等，面食和蔬菜大都是罐頭食品，在幼兒園稍一加熱即可。

孩子們張開小手抓著食物用手掌推入嘴里的動(dòng)作很可愛(ài)，而一邊吃一邊灑，飯菜丟掉的比吃進(jìn)去的還多，有些可惜，而且臉上、手上甚至全身都是飯菜。如果是吃番茄食品，孩子們就會(huì)變成一群紅嘴花臉的娃娃。這一切老師和家長(zhǎng)早已見怪不怪了。幼兒園不開火做飯，只加溫而已。食品均由超市或兒童食品商店提供，衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是十分嚴(yán)格的，家長(zhǎng)都很放心。兩歲左右的孩子可以用勺了，最初用勺時(shí)，孩子的整個(gè)小手握住勺柄，很難把飯吃到嘴里，由老師慢慢糾正，逐漸養(yǎng)成習(xí)慣。

設(shè)施

需要提到的是兒童連體餐桌椅，設(shè)計(jì)很科學(xué)。一個(gè)長(zhǎng)方形餐桌可以坐6～8個(gè)孩子。餐桌均為圓鈍角，孩子座位處的桌面為凹進(jìn)去的半圓形。且與坐椅相連。椅子兩側(cè)封閉有扶手，腰臀部有固定帶。餐桌為80厘米高，與成人使用的相似。老師無(wú)須彎腰照顧孩子，實(shí)用安全。

室內(nèi)有供孩子們坐的吊椅，孩子坐在里面可以任意搖晃，樂(lè)在其中。半躺半臥位的彈簧小搖椅是提供給小月份的孩子的，都有安全的固定裝置。無(wú)論吊椅還是搖椅，上面均有各種發(fā)聲的、五顏六色的玩具。

無(wú)論大小孩子，每天都安排戶外活動(dòng)，連小小班的孩子也要每天兩次。他們坐的兒童車很方便很實(shí)用，就像游覽車一樣。

交流

每天接孩子時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)收到一份老師填好的表格，包括：幾點(diǎn)鐘大便及次數(shù)，小便次數(shù)，午睡的時(shí)間及主要表現(xiàn)，今天學(xué)會(huì)幾個(gè)字母，學(xué)唱歌很積極，幫助老師拿東西……如果犯了錯(cuò)誤，也會(huì)寫上：“今天抓了小朋友的臉?！蹦忱蠋煾嬖V他：“不對(duì)，他是你的朋友，不能抓他。”或者玩耍時(shí)小朋友在他的手臂上咬了一口等。這份表格可以幫助家長(zhǎng)了解孩子當(dāng)天的表現(xiàn)，提示家庭教育與幼兒園教育相配合。

另外，每個(gè)月最后一周的周末午餐由家長(zhǎng)自帶，孩子們共同聚餐。當(dāng)然，家長(zhǎng)們帶的食物也是罐頭、水果，只是品種花樣不同而已。這增加了孩子們的興趣和快樂(lè)，也提高了家長(zhǎng)的關(guān)注度。幾乎每月家長(zhǎng)都會(huì)收到孩子在幼兒園生活、學(xué)習(xí)以及娛樂(lè)的幾張照片，有時(shí)是化裝照或外景照，便于紀(jì)念收藏。

尿墊

幼兒園里的尿墊根據(jù)孩子身材大小不等而不同，整箱存放在庫(kù)房，用完隨時(shí)補(bǔ)充。需要提到的是，這種尿墊得用到兩周歲，才學(xué)著使用便具，真有點(diǎn)替孩子們覺(jué)得不方便了。

收費(fèi)

每月收費(fèi)800美元。送孩子的時(shí)間為早7點(diǎn)至晚6點(diǎn)，每超過(guò)1分鐘增加收費(fèi)1美元。費(fèi)用每周一結(jié)算。因病、因事請(qǐng)假，費(fèi)用照收。隨著孩子長(zhǎng)大，參加班級(jí)提高，收費(fèi)逐漸降低。

美國(guó)各州幼兒園的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有差別，一般每月800～1200美元，當(dāng)然。也和幼兒目的設(shè)施、服務(wù)時(shí)間和內(nèi)容有關(guān)。此外，老師也可以承擔(dān)業(yè)余服務(wù)，如家長(zhǎng)因特殊情況得晚幾個(gè)小時(shí)回家，且家中無(wú)人照顧，老師可負(fù)責(zé)送孩子回家。事前，家長(zhǎng)與老師協(xié)商這段時(shí)間內(nèi)圍繞孩子應(yīng)做的事情，并把家中的鑰匙交給老師。有關(guān)孩子的家政服務(wù)如喂飯、洗澡和照顧孩子睡覺(jué)等。每2小時(shí)收費(fèi)50美元。對(duì)于此項(xiàng)服務(wù)，有的老師要求與家長(zhǎng)簽訂協(xié)議，關(guān)于孩子安全及發(fā)生意外情況不承擔(dān)責(zé)任等。

遇有重大節(jié)假日，如圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)或其它有關(guān)幼兒園舉辦的活動(dòng)，家長(zhǎng)會(huì)自覺(jué)地為老師準(zhǔn)備禮物。此舉動(dòng)公開透明，提前征求老師的意見與需求，有的需要圍巾，有的需要手套或巧克力糖等等，按需采購(gòu)，每份禮物價(jià)值不低于20美元。不直接給錢或送卡，接受者高興笑納，形成一種潛規(guī)則。