沈 瑞
及時(shí)修剪。設(shè)施栽培的甜櫻桃,果實(shí)采收后要及時(shí)進(jìn)行整形修剪,全年的修剪任務(wù)主要在此時(shí)完成。及時(shí)修剪是設(shè)施甜櫻桃栽培成功的關(guān)鍵技術(shù)之一。據(jù)山東省棗莊市山亭區(qū)果樹中心調(diào)查,櫻桃采果后不進(jìn)行修剪,1個(gè)月后樹體外圍新梢平均長度僅為9.2cm,樹勢衰弱,甚至造成早期形成的花芽部分萌發(fā),影響下年產(chǎn)量。此期修剪的主要任務(wù)是控制樹冠、調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)、更新復(fù)壯骨干枝和結(jié)果枝組、促進(jìn)花芽分化。主要方法是:①回縮骨干枝,維持樹冠的大小和高矮,維持骨干枝中庸樹勢,防止樹冠間的交叉和樹冠頂部距棚膜過近。②對開始衰弱的結(jié)果枝組進(jìn)行回縮更新復(fù)壯,回縮到壯枝壯芽處。③對部分外圍新梢進(jìn)行短截,注意剪口芽選在葉芽上,避免后部花芽的萌發(fā)。④對過密枝、交叉枝、重疊枝進(jìn)行回縮或疏除,改善樹冠通風(fēng)透光條件。⑤適時(shí)摘心。修剪后萌發(fā)的背上直立梢長15cm左右、平斜梢長25cm左右時(shí),可連續(xù)進(jìn)行摘心,控制旺長,促發(fā)分枝,形成花芽,增加結(jié)果部位。⑥扭梢拿枝。5月下旬至6月上旬新梢尚未木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行扭梢,將直立梢、競爭梢及內(nèi)向的臨時(shí)性枝條,在距枝條基部5cm左右處,輕輕扭轉(zhuǎn)180度,有利于形成花芽。7月中下旬,對樹冠中上部1年生枝連續(xù)拿枝軟化2~3次,開張角度,削弱頂端優(yōu)勢,可緩和生長,促進(jìn)花芽分化。⑦拉枝開角。對于角度不符合要求的骨干枝和輔養(yǎng)枝,要拉枝開張角度至60~70°,改善通風(fēng)透光條件,使樹冠內(nèi)外長勢均衡,花芽形成良好。拉枝時(shí)間一般在立秋前后,過早拉枝容易發(fā)生背上抽條。
加強(qiáng)肥水管理。櫻桃樹修剪后,要對土壤進(jìn)行1次耕翻,增加土壤的透氣性。同時(shí)要抓緊迫肥,盡快恢復(fù)樹勢,為花芽的形成做好準(zhǔn)備。一般每株施磷酸二銨1kg,5月份至6月上旬噴施1~2次0.3%的尿素等,均有利于樹勢的恢復(fù)。8月中下旬施1次有機(jī)肥,株施腐熟的雞糞10~20kg和氮磷鉀復(fù)合肥0.5kg左右,以增加樹體營養(yǎng)貯存,為翌年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。施肥后要及時(shí)灌水。灌水后或雨后一定要中耕松土,中耕深度以5~10cm為宜,以保蓄水分、消滅雜草、改善土壤透氣性。
防治病蟲害。設(shè)施櫻桃果實(shí)采收后要加強(qiáng)病蟲害的綜合防治,保護(hù)好葉片。一般情況下,櫻桃的葉片病害較重,蟲害較輕。葉片病害主要有細(xì)菌性穿孔病、葉斑病以及早期落葉病等。蟲害主要有介殼蟲、吉丁蟲、金紋細(xì)蛾等。應(yīng)在采果后及時(shí)噴1次鋅銅波爾多液,問隔半個(gè)月再噴灑1次或噴布1次75%的代森錳鋅500倍液,防治各種病害。對于食葉類害蟲,可用滅幼脲3號(hào)1500倍液防治;紅、白蜘蛛可用三唑錫1500~2000倍液,或蟲螨克2000倍液防治;蚜蟲可用5%撲虱蚜可濕性粉劑2000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液防治。