■文/陳靜宜 丁巴
當(dāng)飲食與政治掛鉤“臺(tái)獨(dú)”餐廳興衰記
■文/陳靜宜 丁巴
紅玉餐廳老板杜信夫
“臺(tái)獨(dú)”餐廳里的菜名幾乎都是在諷刺國(guó)民黨的人物,例如暗諷馬英九的“露出馬腳 ”(鹵豬腳)、嘲笑連戰(zhàn)的“連戰(zhàn)連敗蝦”、戲弄宋楚瑜的“清蒸宋楚魚(yú)”等。在臺(tái)灣,有一種餐廳由民進(jìn)黨的堅(jiān)決擁護(hù)者經(jīng)營(yíng),政治色彩濃厚,被稱(chēng)為“臺(tái)獨(dú)”餐廳。它們極力宣揚(yáng)“臺(tái)獨(dú)”,甚至拒絕大陸游客進(jìn)入。7月底,臺(tái)北市的一家“臺(tái)獨(dú)”餐廳—紅玉餐廳,在苦苦掙扎后宣告倒閉。
“左邊那個(gè)是蔡英文,右邊那個(gè)是彭明敏!”在臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段77巷19-1號(hào),有人指著墻上的照片指認(rèn)。這里就是有32年歷史的紅玉餐廳,老板杜信夫很喜歡將他與民進(jìn)黨領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文、陳水扁、邱義仁等人的合照掛在餐廳的醒目位置上。
1977年開(kāi)幕的紅玉餐廳,曾獲美國(guó)《亞洲華爾街日?qǐng)?bào)》及日本雜志推薦,更重要的是,他是見(jiàn)證了臺(tái)灣“黨外運(yùn)動(dòng)”(戒嚴(yán)時(shí)期臺(tái)灣民主運(yùn)動(dòng))的“黨外餐廳”。當(dāng)時(shí),一批批反對(duì)國(guó)民黨專(zhuān)制的“黨外有志青年”常常在此聚首,討論民主自由,策劃民主運(yùn)動(dòng)。見(jiàn)證了臺(tái)灣“解禁”前的一段“民主片段”。
臺(tái)灣“戒嚴(yán)”時(shí)期,規(guī)定店家超過(guò)半夜12點(diǎn)不能營(yíng)業(yè),但紅玉餐廳可以大剌剌地通宵達(dá)旦,因當(dāng)時(shí)的黑白兩道都是紅玉的常客。上世紀(jì)80年代,臺(tái)灣秀場(chǎng)興盛,紅玉每天都有三四波來(lái)自秀場(chǎng)的客人,人人出手闊綽,紅玉紅火一時(shí)。
那時(shí),臺(tái)灣到處都有搭有水晶舞臺(tái)、伸展臺(tái)的豪華“秀場(chǎng)”,登臺(tái)的明星名氣也都很大,連趙雅芝等級(jí)的都只能算是“新秀”。但隨著“秀場(chǎng)”的暴利日益顯現(xiàn),黑社會(huì)開(kāi)始插手,逐漸引起民眾恐慌。
1984年11月,時(shí)任“內(nèi)政部長(zhǎng)”的吳伯雄宣布開(kāi)始展開(kāi)“一清項(xiàng)目”,針對(duì)當(dāng)時(shí)島內(nèi)主要的幫派進(jìn)行掃蕩,才使得民眾對(duì)治安恢復(fù)信心。
“一清項(xiàng)目”后,紅玉的生意馬上下降一半,杜信夫說(shuō)還算撐得住,還有許多報(bào)社記者,半夜2點(diǎn)下班后,會(huì)帶一份剛印好的報(bào)紙到紅玉?!傲璩?點(diǎn)才派報(bào),我3點(diǎn)就看到當(dāng)天報(bào)紙?!倍判欧蚧貞浾f(shuō)。
但在民進(jìn)黨上臺(tái)的8年時(shí)間里,這家餐廳成為了“民進(jìn)黨高官聚會(huì)所”,政治味越來(lái)越濃,也越加傾向于“臺(tái)獨(dú)”?!斑^(guò)去不管任何大小事大家都會(huì)來(lái)到紅玉,(民進(jìn)黨首腦)所有的人都會(huì)來(lái)這里互相加油打氣,‘勝選來(lái)慶祝,落選來(lái)慰問(wèn)’!”謝長(zhǎng)廷后來(lái)回憶說(shuō)。也就是從那時(shí)起,餐廳的大堂內(nèi)開(kāi)始張貼為民進(jìn)黨宣傳的“公投入聯(lián)”等標(biāo)語(yǔ)。
就連餐廳里的菜名,也越來(lái)越具“臺(tái)獨(dú)派”特質(zhì)。今年5月,因?yàn)椴粷M吳伯雄參訪大陸時(shí)把臺(tái)灣稱(chēng)為“島內(nèi)”,餐廳還特別推出“無(wú)脖熊”這道菜,以示憤慨。其實(shí),在另一家“臺(tái)獨(dú)”餐廳—紅瓦厝餐廳,幾乎所有的菜名都是諷刺國(guó)民黨的人物,例如暗諷馬英九的“露出馬腳”(鹵豬腳)、嘲笑連戰(zhàn)的“連戰(zhàn)連敗蝦”、戲弄宋楚瑜的“清蒸宋楚魚(yú)”等。
但隨著2008年馬英九勝選、民進(jìn)黨下臺(tái),特別是兩岸交流日益回暖,陳水扁鋃鐺入獄后,這個(gè)民進(jìn)黨支持者的“小眾”市場(chǎng)顧客就急劇減少。到7月底,實(shí)在撐不下去的紅玉餐廳只好宣告關(guān)閉。
其實(shí),紅玉餐廳已經(jīng)不是第一家倒閉的“臺(tái)獨(dú)”餐廳了。之前,在臺(tái)北市新生南路一家名為“紫藤?gòu)]”的餐廳也到處懸掛著“臺(tái)獨(dú)”標(biāo)語(yǔ),成為“臺(tái)獨(dú)”分子的聚集地。但最后經(jīng)營(yíng)慘淡,只能憑借房舍還具有歷史價(jià)值,被臺(tái)北市當(dāng)局收購(gòu)作為文物產(chǎn)業(yè)。
由于政治味太濃,島內(nèi)普通民眾大多都對(duì)這類(lèi)餐廳避而遠(yuǎn)之。臺(tái)北記者胡宗親的話代表了很多人的觀點(diǎn):這種強(qiáng)烈的政治色彩讓人不舒服,朋友或家人聚餐是高興的事情,到這種充滿敵意的地方怎么可能吃得好?
但高雄紅瓦厝餐廳的老板劉明松,至今都認(rèn)為只要打起“臺(tái)獨(dú)”旗幟,就有源源不斷的食客進(jìn)門(mén),經(jīng)營(yíng)不會(huì)有問(wèn)題。他甚至拒絕招待大陸游客,還曾長(zhǎng)期在餐廳內(nèi)掛出大幅標(biāo)語(yǔ):“報(bào)告委員長(zhǎng),‘共匪’來(lái)了”。但他的父母官、民進(jìn)黨籍高雄市長(zhǎng)陳菊卻在今年5月訪問(wèn)大陸,以實(shí)際行動(dòng)證明他們需要與大陸交流。不知?jiǎng)⒗习瀹?dāng)時(shí)作何感想。
得知紅玉餐廳即將倒閉的消息,7月14號(hào)晚謝長(zhǎng)廷最后一次來(lái)到這里,心生感慨:“我坐在我最熟悉的包廂內(nèi),我最習(xí)慣的位置,雖然記憶留在心中,但總是有些感傷?!?/p>
或許,臺(tái)灣歷史的車(chē)輪正如謝長(zhǎng)廷的“感傷”一樣,已經(jīng)滾滾向前,一去不復(fù)返了。
聯(lián)系編輯:(010)67148585-8006 郵箱:treewall@126.com
港澳臺(tái)部落格·資訊
劉亞飛 聯(lián)合部落格
已閑置的綠島監(jiān)獄,面向太平洋,歐式建筑林立,景致優(yōu)美。8月初,臺(tái)“交通部長(zhǎng)”毛治國(guó)與“觀光局”官員視察綠島后,發(fā)現(xiàn)如此美景空被冷落,有意仿效美國(guó)“惡魔島”監(jiān)獄,將綠島改建為“監(jiān)獄旅館”,成為綠島觀光的賣(mài)點(diǎn)。
事實(shí)上,柏楊在世時(shí)就提過(guò)綠島“監(jiān)獄旅館”的構(gòu)想,他甚至想好了一段廣告詞:“如果你想不自由,就必須付費(fèi)”。
李揚(yáng) 中時(shí)部落格
8月5日,臺(tái)灣TVBS民調(diào)中心發(fā)布了最新“臺(tái)灣10大政治人物聲望調(diào)查”。
隨著2009年高雄世界運(yùn)動(dòng)會(huì)落幕,馬英九當(dāng)選國(guó)民黨主席,臺(tái)灣民眾對(duì)于政治人物的支持度起了明顯變化。由于成功舉辦世界運(yùn)動(dòng)會(huì),高雄市長(zhǎng)陳菊支持度首度爆沖,聲望高達(dá)72%,位列10大藍(lán)綠政治人物之冠。馬英九的滿意度則下跌到35%,排名倒數(shù)第3。倒數(shù)第2名是民進(jìn)黨主席蔡英文,陳水扁墊底。
張慧文 大公博客
香港康樂(lè)及文化事務(wù)署副署長(zhǎng)鐘嶺海8月6日證實(shí),8年前從美國(guó)購(gòu)入的3000件孫中山先生文物中,已有21件在運(yùn)輸中遺失,但一直沒(méi)有對(duì)外公布。署方表示,當(dāng)時(shí)一名博物館館長(zhǎng)在此事件上欠缺謹(jǐn)慎,已經(jīng)按照既定程序采取紀(jì)律處分,但沒(méi)透露該名官員身份。
隸屬于香港博物館的孫中山紀(jì)念館現(xiàn)展出約150件藏品,70%是港人捐贈(zèng)及館藏,其余由英國(guó)倫敦(10件)及中國(guó)大陸的博物館(48件)借出,而中國(guó)國(guó)民黨黨史館也借出部分文物展出。
于再厚 yahoo香港
被稱(chēng)為“尖東黑霸王”、“新義安五虎”之一的黑道人物“泰龍”,8月4日在尖沙嘴被仇家砍死,兇手手法專(zhuān)業(yè)?!疤垺痹钐垼?1歲),打泰拳出身,由于他出手狠辣,近年在黑道中頗有名堂。
鑒于“泰龍”的仇殺案,香港警方8月6日晚展開(kāi)全港大規(guī)模反黑行動(dòng),打擊罪案及截?cái)嗪趲褪杖?。有消息稱(chēng),“泰龍”被殺震驚黑白兩道,警方擔(dān)心此事會(huì)醞釀江湖大風(fēng)暴,所以“警方高姿態(tài)走出來(lái),讓黑幫明白不可亂來(lái)”。
陳翔 壹蘋(píng)果部落格
今年4月初,香港環(huán)境保護(hù)署一名助理署長(zhǎng)被揭發(fā)每天花6個(gè)小時(shí)在辦公室瀏覽色情網(wǎng)頁(yè),轟動(dòng)全港。8月初,該署再爆又有一名月薪10萬(wàn)港元的首席環(huán)保主任,被發(fā)現(xiàn)每天下班后留在辦公室瀏覽色情網(wǎng)頁(yè),而這名主任恰好是此前被揭發(fā)的助理署長(zhǎng)的直接下屬,引發(fā)香港社會(huì)強(qiáng)烈反響。
有消息稱(chēng),助理署長(zhǎng)已私下表示是因?yàn)楣ぷ鲏毫μ蟛艦g覽色情網(wǎng)頁(yè)減壓。但這個(gè)狡辯被網(wǎng)友認(rèn)為是荒謬絕倫:“你以為政府辦公室是浴室?。恳灰覀€(gè)技師給你踩踩背?”