張久紅　張富紅　張俊昌

山楂苗木生產(chǎn)是山楂生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，苗木質(zhì)量好壞，不僅影響栽植的成活率，而且與植后樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱。結(jié)果早晚、品質(zhì)好壞、產(chǎn)量高低、收益大小和壽命長(zhǎng)短都有密切關(guān)系。因此培育優(yōu)良品種的壯苗是發(fā)展生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。

繁殖山楂苗木要堅(jiān)持自采、自育、自栽和因地制宜的原則，就地取材。充分利用當(dāng)?shù)刭Y源。

要搞好山楂快速育苗，必須掌握好以下幾個(gè)主要環(huán)節(jié)：一是選好苗圃地，二是選育培育好砧木苗。三是采取良種接穗嫁接，四是抓好苗木嫁接管理和病蟲(chóng)害防治。

1選擇好山楂苗圃地

山楂苗圃地應(yīng)選擇在背風(fēng)、向陽(yáng)、地勢(shì)平坦土層深厚、有良好的排水條件、地下水位在1.5米以下、交通方便、無(wú)嚴(yán)重污染和鹽堿的地方。在疏松肥沃的中性一微酸性土壤中，苗木根系發(fā)達(dá)須根多。生長(zhǎng)速度快，成苗率高，在地下水位高的低濕地或黏重的土壤上培育苗木，根系分布淺，須根少，生長(zhǎng)慢發(fā)育不良。易引起根腐病、立枯病、白粉病，在鹽堿地中苗木易發(fā)生缺鐵性黃葉病。因此，黏土地、鹽堿地作為苗圃地時(shí)應(yīng)先加以改良后再育苗。山楂育苗地忌重茬。以免引起某些礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)匱乏和病蟲(chóng)害的嚴(yán)重發(fā)生。

苗圃地應(yīng)在秋季提前深翻細(xì)耙，達(dá)到疏松細(xì)碎，無(wú)石塊無(wú)雜草，以利于土壤熟化蓄水保墑和苗木根系生長(zhǎng)。秋翻深度30厘米以上，結(jié)合深翻667平方米施5000千克有機(jī)肥和80千克復(fù)合肥或20千克尿素，40千克碳酸鈣。整地時(shí)為防止地下蟲(chóng)害可施辛硫磷。

2山楂育苗方法

山楂育苗砧木可選擇河南的山楂原生種野生山楂，湖北山楂和華中山楂以及它們的各種實(shí)生類型。如豫北的孔杞、公雞蛋和豫西的木虎梨、南陽(yáng)的莫合梨和確山的山里紅?，F(xiàn)介紹砧木苗培育幾種方法：

2.1根插育苗

利用山楂樹(shù)根系產(chǎn)生不定芽這一特性將刨斷的根段進(jìn)行扦插所育的苗木叫根插育苗。

在秋末冬初在山楂樹(shù)投影處通過(guò)施肥斷根將根剪成0.5-0.8厘米。粗度在0.3-1厘米的根段，大小分開(kāi)進(jìn)行沙藏，沙濕度為手握成團(tuán)，上部覆土以不受凍害為止，經(jīng)沙藏種根傷口愈合，同時(shí)在根頭部根芽形成。第2年春天土地解凍后可直接斜插埋入苗圃，注意上下倒置，深度為頂端離地面0.5厘米，株行距20～30厘米，埋實(shí)澆水，為保墑可在壟上覆土埂，等芽長(zhǎng)到地平時(shí)將覆土扒掉。當(dāng)新梢長(zhǎng)到35厘米時(shí)可摘心讓苗木加粗，到7月上旬苗木達(dá)到嫁接粗度，可適時(shí)分批進(jìn)行嫁接，接后半月可檢查成活率，進(jìn)行補(bǔ)接，2年可成苗，667平方米產(chǎn)成品苗1萬(wàn)株以上，該法繁育的苗木根系非常好。

2.2歸圃育苗

將野生山楂根蘗苗取后移植到苗圃中培育成苗的方法叫根蘗歸圃育苗。這種方法簡(jiǎn)單易行，投資少，苗木出圃快。具體做法：秋末冬初或春季解凍后在山楂樹(shù)下刨出的根蘗苗，隨挖隨埋人圃，栽植時(shí)要將苗木大小分開(kāi)栽植，以利生長(zhǎng)管理，栽植深度以原地土埋部位為準(zhǔn)，砧木剪去地上部分，留一個(gè)頂芽，新梢長(zhǎng)到35厘米時(shí)及時(shí)摘心，7月份可進(jìn)行嫁接，當(dāng)年可成半成品，第2年春剪砧后加強(qiáng)肥水管理2年可育成成品苗。

2.3綠枝扦插育苗

用野生山楂樹(shù)或未嫁接過(guò)的實(shí)生山楂樹(shù)枝條扦插培育砧木苗叫綠枝扦插育苗。具體做法是：6月中旬前后選取幼齡植株砧木萌發(fā)出的半木質(zhì)化枝條。剪截成12-15厘米長(zhǎng)，上端距最上一芽上方0.5厘米處平剪，下端在最下芽下方0.5厘米處斜剪，剪口成馬耳形，保留插穗部的3-4片葉，每片葉需要剪去一半。為促使成活和生長(zhǎng)。扦插前可用50毫克，千克的呵l哚丁酸浸泡插穗基部3小時(shí)。將插穗插于鋪放有厚4-5厘米濕潤(rùn)干凈的河沙插床上，插后搭塑料薄膜拱棚，拱棚上遮陰，棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在80％以上，氣溫控制30℃以下，地溫保持在20~28℃。氣溫過(guò)高時(shí)可將拱棚兩頭塑料薄膜掀開(kāi)通風(fēng)，并不斷噴水，在上述條件下。插后10天愈傷率可達(dá)100％，插后30天開(kāi)始生根，插后45-90天生根率可在90％以上，苗高62-81厘米。

2.4種子播種育苗

為使山楂種子提早出苗，采用提前采收山楂種子的辦法。即由原來(lái)9月下旬提前到8月下旬采收，山楂提前采收為什么能提前出苗?這是因?yàn)檫@時(shí)山楂種子胚形態(tài)基本成熟，種核也基本形成，但還沒(méi)有木質(zhì)化。未形成堅(jiān)硬的種核，采收后立即去掉果肉對(duì)種子進(jìn)行打破休眠處理。即先促使種殼開(kāi)裂(不要傷種仁)再進(jìn)行低溫沙藏層積處理。促使種殼開(kāi)裂方法，可根據(jù)品種而定，對(duì)不易開(kāi)裂的種子用70～80℃的熱水浸種邊浸邊攪拌。使種子都浸過(guò)水，冷卻后停止，第2天撈出放在水泥地上曝曬，晝曬夜浸(以后改用冷水)如此反復(fù)5~6次，當(dāng)種核裂殼率60％-70％時(shí)。于9月下旬進(jìn)行沙藏處理，容易裂殼的種子采后可直接進(jìn)行層積。春天解凍后種子可進(jìn)行播種。

如果用成熟的山楂種子育苗?？蓪⒎N子去肉后掏洗干凈，然后用60～70℃熱水浸種。邊浸邊攪拌，使種子均勻浸水受熱，冷卻為止。第2天撈出放在水泥地上曝曬，晝曬夜浸(以后用人鮮尿浸泡)。如此反復(fù)多次當(dāng)種核裂殼70％時(shí)。進(jìn)行1：3濕沙混合沙藏，上部覆蓋濕沙、麻袋保持沙藏溫度和濕度，種子經(jīng)層積處理后，當(dāng)春天土壤解凍后即可播種。播種方法：溝探2.5-3厘米，可以條播，行寬30厘米，每667平方米播50-120千克，播后在壟上覆土埂。等種芽長(zhǎng)到地平時(shí)，可將土埂扒掉，每667平方米可出砧木苗5萬(wàn)～6萬(wàn)棵。如管理跟上，當(dāng)年大部分可進(jìn)行嫁接，采用這種方法，在單位面積上能培育出較多數(shù)量的苗木，不但便于集中管理，苗全苗壯，而且節(jié)省土地，經(jīng)濟(jì)效益高。

3嫁接方法

在苗圃中培育山楂接嫁苗多采用芽接或枝接，但以芽接較為普遍。無(wú)論枝接芽接均以砧木粗度來(lái)確定接穗，接穗粗度應(yīng)略小于砧木粗度或等于砧木粗度。

芽接最佳時(shí)期在河南是7月下旬至9月上旬，但8月中下旬最好。這時(shí)接穗發(fā)育充實(shí)飽滿，砧木苗也大部分達(dá)到嫁接粗度。嫁接過(guò)早接芽當(dāng)年萌發(fā)枝條不充實(shí)，冬季易受凍，過(guò)晚砧木接穗不離皮嫁接困難，成活率低。接穗選用優(yōu)良品種山東大金星、敞口、林紅、大五棱等。

3.1 T字形芽接法

(1)削盾形芽片，一手持接穗一手握芽接刀，從接穗上選取發(fā)育充實(shí)的飽滿芽，在其上0.5厘米左右處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部。再在芽的下方1厘米處由淺入深削入木質(zhì)部，達(dá)1／3時(shí)，向前平削直到芽上方橫切口處。用拇指和食指取下上寬下窄的盾形芽片。

(2)切砧木T字形口。在砧木距地面高3～5厘米處，選光滑部位橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)約1厘米，在橫切口中間垂直向下縱切一刀，長(zhǎng)約1厘米，先深達(dá)木質(zhì)部，后漸淺，使之成T字形口。

(3)插芽，用刀尖或骨片輕輕將T

字形口處的皮層向左右兩邊挑開(kāi)。隨即將芽片的葉柄向上，盾形芽片的尖向下插入切口。使接芽片上端與砧木橫切口對(duì)齊密接。

(4)綁縛，逐漸向下一圈一圈包嚴(yán)綁緊，但芽子和葉柄應(yīng)留在外面，不要綁住，然后打結(jié)。

3.2嵌芽接

當(dāng)接穗和砧木不離皮時(shí)，可采用此法。

(1)削芽片，一手倒握接穗，一手持芽接刀，先在芽下方1厘米處，向下呈300角斜切一刀，深達(dá)接穗粗度的1／3，成一短削面，再在芽的上方0.5厘米處，向下斜切到第1刀削面的底部，用左手拇指和食指取下帶木質(zhì)部的芽片。

(2)切砧木，在砧木離地面5～10厘米的平滑處。用削取接穗芽片相同方法，削成與帶木質(zhì)部接芽芽片等大的切口，將砧木上被削掉的部分取下。

(3)嵌芽片，砧木切面削成后，立即將帶木質(zhì)的盾形芽片。大面向下嵌入砧木接口，注意對(duì)齊兩者的形成層，然后用麻或塑料條綁縛，捆緊后打結(jié)。

4苗圃管理

4.1檢查成活

芽接后7～10天即可檢查成活與否。如果葉柄已脫落或一觸即落，芽皮色呈新鮮的綠色，表明已活，否則未成活，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)接。

4.2解綁

應(yīng)在芽接后15-20天后進(jìn)行，如果解綁過(guò)早，接口處大量蒸發(fā)水分影響成活，解綁晚，容易勒出縊痕。影響苗木生長(zhǎng)。半成品苗也可到次年春天剪砧木時(shí)進(jìn)行。

4.3剪砧

芽接接活的當(dāng)年不剪砧(剪砧后接芽當(dāng)年易萌發(fā)，影響第2年生長(zhǎng))待第2年春，樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，接芽萌動(dòng)前，在接芽上方0.5厘米處剪砧。剪口平滑，且稍有傾斜面，使接苗一面略高于對(duì)面，以利于愈合。

4.4除萌

剪砧后砧木上常常發(fā)出一些萌蘗和根蘗，應(yīng)及時(shí)抹除，保證接芽新梢迅速生長(zhǎng)。

4.5防治病蟲(chóng)害

砧木苗或嫁接后苗葉片易受病蟲(chóng)害危害，應(yīng)及時(shí)檢查。主要蟲(chóng)害有：舟形毛蟲(chóng)、天幕毛蟲(chóng)和金龜子等，防治辦法：噴500-600倍敵百蟲(chóng)等可防治食葉性蟲(chóng)害，苗期易發(fā)生白粉病?？蓢娛?5％的粉銹寧乳劑1500-2000倍液或50％硫懸浮劑400倍液、或25％敵菌酮可濕性粉劑4000-5000倍液進(jìn)行防治。防治缺鐵性黃葉病，可在5月中旬噴施1次O.2％的硫酸亞鐵加0.04％硫酸鋅混合溶液，過(guò)15天再噴1次有良好效果。

4.6加強(qiáng)土肥水管理

5—7月份是苗木的迅速生長(zhǎng)期，應(yīng)及時(shí)追肥，第1次5月中旬，每667平方米施尿素10千克。第2次6月中旬每667平方米施復(fù)合肥12千克，每次施肥都結(jié)合澆水，在苗木生長(zhǎng)后期，葉面噴1次0.3％-0.5％磷酸二氫鉀水溶液，5月中旬接芽長(zhǎng)到5-10厘米時(shí)，噴布50毫克，升的赤霉素可以加速新梢生長(zhǎng)，增加干粗提高苗木質(zhì)量。苗木生長(zhǎng)期應(yīng)根據(jù)墑情澆水，同時(shí)注意中耕除草。