本草擷珍

粳米:粳，硬也，補脾、清肺。

甘涼。得天地中和之氣，和胃補中，白色入肺，除煩清熱，煮汁止渴（仲景白虎湯、桃花湯、竹葉石羔湯， 并用之以清熱，補不足。張文汘<<粥記>>粥能暢胃氣，生津液，每晨空腹食之，所補不細(xì)。昂按：今人終日食粥，不知其妙，迨病中食之，覺與臟腑相宜，迴非他物之所能及也）。粳乃稻之總名，有早中晚三收。晚者得金氣多，性涼，尤能清熱（北粳涼，南粳溫，白粳涼，紅粳溫，新米食之動氣）。

陳倉米沖淡可以養(yǎng)胃，煮汁煎藥，亦取其調(diào)膓胃，利小便，取濕熱，除煩渴之功（《集成》曰：陳米飯做團，火煅存性，麻油、膩粉調(diào)，敷一切惡瘡百藥不效者）。

本草奇趣

桃花：苦平。下宿水，除痰飲，消積聚，利二便，療風(fēng)狂（范純佑女，喪夫發(fā)狂，夜斷窗，登桃樹食花幾盡，自是遂愈。以能瀉痰飲、滯血也）。

桃為五木之精，其枝、葉、花、仁，皆能辟邪。