近幾年，農(nóng)業(yè)部堅持標本兼治、綜合治理，全力推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，通過健全法律法規(guī)、開展專項整治、加強檢驗檢測、推進標準化生產(chǎn)，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作取得了重要進展。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系初步建立，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了大幅度提升，農(nóng)產(chǎn)品整體上是安全放心的。2008年蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品主要藥物殘留監(jiān)測合格率穩(wěn)定在95％以上，比2001年提高了30多個百分點。

今年以來，農(nóng)業(yè)部認真貫徹黨中央、國務(wù)院的部署，切實落實法律賦予的職責，一手抓專項整治，堅決打擊違法違規(guī)行為，著力清除問題隱患；一手抓農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，千方百計保障廣大人民群眾的消費安全。

深入開展專項整治

在全國范圍內(nèi)集中開展為期一年的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨執(zhí)法年活動”。整治行動分3個階段開展，共確定了3個目標、7項任務(wù)和10大活動。近日，農(nóng)業(yè)部派出10個督導組分赴各地進行督導。從督導情況看，目前各地整治工作正在扎實推進，在一些領(lǐng)域取得了一些初步的成效。

在打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方面，繼續(xù)在全國開展奶站整頓和飼料整治工作，嚴厲打擊違法添加三聚氰胺等有毒有害化學物質(zhì)行為，取得明顯效果。通過取締不合法奶站，目前清理后僅保留16000多個，已全部納入了監(jiān)管范圍。據(jù)農(nóng)業(yè)部對30個省一季度的質(zhì)量監(jiān)測，抽檢2259個生鮮乳收購站、1114個運輸車，抽查的三聚氰胺抽樣檢測全部合格，生鮮乳質(zhì)量安全狀況良好。

在獸藥監(jiān)管方面，把瘦肉精整治作為當前查處的重點，嚴厲打擊非法生產(chǎn)銷售和使用瘦肉精行為，進一步加強對飼料生產(chǎn)企業(yè)和生豬養(yǎng)殖場戶的監(jiān)管，同時，加強與衛(wèi)生、公安、工信、食藥等部門的配合，形成打擊瘦肉精的合力。

在農(nóng)藥監(jiān)管方面，將禁限用農(nóng)藥作為“農(nóng)藥市場監(jiān)管年”的重中之重，進一步加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊制售違禁及假冒偽劣農(nóng)藥行為，從審批、生產(chǎn)、經(jīng)銷、使用、入市等多個環(huán)節(jié)入手，杜絕假冒偽劣及禁用農(nóng)藥，凈化農(nóng)藥市場，規(guī)范農(nóng)民生產(chǎn)用藥行為，從源頭上保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在農(nóng)資打假方面，一季度全國農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員25.7萬人次，檢查各類農(nóng)資企業(yè)14.3萬家次，整頓農(nóng)資市場5萬個次，立案查處假劣農(nóng)資案件8723件，查獲假劣農(nóng)資1.4萬噸，搗毀制售假窩點47個，為農(nóng)民挽回直接經(jīng)濟損失1.5億元。同時，組織開展了第五屆“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村宣傳周”活動。

大力推進農(nóng)業(yè)標準化

在標準制定方面，以農(nóng)獸藥殘留標準為重點，正在抓緊制定450項急需的農(nóng)業(yè)標準，進一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。各省級農(nóng)業(yè)部門緊密結(jié)合本地實際，制定出了一批通俗易懂、好學好用的生產(chǎn)操作規(guī)程和技術(shù)手冊。

在轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式方面，各地積極探索實施農(nóng)業(yè)標準化的有效形式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社對農(nóng)戶的示范、帶動作用，不斷提高組織化程度。

在政策扶持方面，各地高度重視，把農(nóng)業(yè)標準化作為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手，通過設(shè)立專項資金等扶持措施，進行大力推進。

切實加強執(zhí)法能力建設(shè)

一是擴大監(jiān)測范圍、品種和頻次，2009年例行監(jiān)測品種從4種增加到10種，監(jiān)測參數(shù)從30種增加到68種，監(jiān)測范圍從36個直轄市、計劃單列市和省會城市增加到全國100多個主要大中城市，同時強化結(jié)果通報制度。二是強化檢測檢驗體系建設(shè)，加快實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃，2009年落實中央投資8億元，繼續(xù)支持建設(shè)32個部級中心、19個省級綜合中心和400個縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站。力爭在幾年內(nèi)，建成部、省、縣(市)三級組成的，布局合理、職能明確、專業(yè)齊全、運行高效的檢驗檢測體系。三是創(chuàng)新執(zhí)法方式，推動農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法。截至2008年底，全國已有30個省、189個地市、1762個縣市開展了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作，共成立了10個省級農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu)，204個地市級農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu)和1916個縣市級農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu)，已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法的主力軍。下一步，將進一步加大推進力度，力爭3年內(nèi)，在全國農(nóng)業(yè)縣(市、區(qū))全部實行綜合執(zhí)法。