喬德峰

在教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的能力，這是當(dāng)前素質(zhì)教育的重要任務(wù)。在抓好基礎(chǔ)知識和技能教育的同時，還要培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)時代發(fā)展需要的各種能力。在中學(xué)化學(xué)教育中，如何培養(yǎng)能力？內(nèi)容和訓(xùn)練手段是多方面的，例如：對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察、操作、分析和得出正確結(jié)論的能力；對元素化合物知識進(jìn)行分析、比較、整合、概括并使之結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化的能力；閱讀教材和相關(guān)資料，掌握相關(guān)知識的自學(xué)能力，以及從掌握的知識出發(fā)，創(chuàng)造性地解決問題的能力等等。以下就培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力談幾點(diǎn)看法：

一、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

人對世界的認(rèn)知是通過各種各樣的觀察手段獲得的，沒有對事物的觀察，我們的腦海將是一片空白?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，化學(xué)研究是以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為基礎(chǔ)的。在化學(xué)教材里，有近百個演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，有非常豐富的內(nèi)容和廣泛的途徑適用于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。因此，教師應(yīng)不失時機(jī)地創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情景，培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力?；瘜W(xué)教學(xué)中的觀察內(nèi)容有以下幾個方面：反應(yīng)前后各物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、溶解性、氣味等；反應(yīng)過程中是否發(fā)光、冒氣泡、生成沉淀、煙霧、變色等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；實(shí)驗(yàn)過程中聽到的響聲、嘗到的味道、聞到的氣味；實(shí)驗(yàn)操作以及模型等等。

初三的學(xué)生，對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)方法還不熟悉，觀察能力尚待開發(fā)，所以應(yīng)把培養(yǎng)目標(biāo)放在側(cè)重于觀察的目的性、敏捷性和整體性上。觀察“目的性”的培養(yǎng)，是為了克服學(xué)生觀察的盲目性。初學(xué)化學(xué)的學(xué)生往往被某些新奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象所吸引，而遺漏了重要的觀察內(nèi)容。例如：對“鎂帶燃燒”只注意到“耀眼的白光”，而忽略“燃燒后生成的新物質(zhì)色態(tài)?！边@種盲目性如不在打基礎(chǔ)的時期加以克服將遺害無窮，會造成學(xué)生觀察能力的重大缺陷。觀察的“敏捷性”的培養(yǎng)是為了訓(xùn)練學(xué)生的觀察反應(yīng)力。由于許多化學(xué)變化的現(xiàn)象轉(zhuǎn)瞬即逝。例如：鐵絲在氧氣中燃燒時“放出大量的熱”的現(xiàn)象，就必須抓住生成的四氧化三鐵的最初狀態(tài)，而這一狀態(tài)的存在僅僅是一個瞬間。沒有對化學(xué)現(xiàn)象快速的反應(yīng)能力，就不能獲得準(zhǔn)確的觀察信息。為了保證學(xué)生觀察的“目的性”和“敏捷性”，對于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生，首先應(yīng)給其一個大致的觀察程序，使學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察活動在一個比較規(guī)范的氛圍中進(jìn)行，同時，學(xué)生按照觀察程序觀察的過程也是學(xué)生的觀察逐漸具備整體性的過程，這個觀察過程大致可以設(shè)置如下：反應(yīng)前反應(yīng)物的狀態(tài)；反應(yīng)的條件；反應(yīng)的現(xiàn)象；反應(yīng)后生成物的狀態(tài)等。

培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，除通過課堂實(shí)驗(yàn)以外，教師還應(yīng)該注意聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，擴(kuò)大學(xué)生的觀察范圍。啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生對周圍一切事物進(jìn)行觀察，努力形成自己獨(dú)立的觀點(diǎn)。如：學(xué)習(xí)金屬銹蝕和防銹時，讓學(xué)生觀察家里的金屬用具——銅、銀、鋁、鐵等物品的防銹蝕情況；學(xué)習(xí)“碳”知識時，讓學(xué)生觀察煤爐在氧氣充足或氧氣不足情況下燃燒時的現(xiàn)象等。這樣日積月累地、有計(jì)劃地注重訓(xùn)練學(xué)生的觀察力，必然能培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，具有敏銳洞察自然現(xiàn)象的能力。

二、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)知識來源于實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展。離開實(shí)驗(yàn)，化學(xué)教學(xué)就成了無源之水，無根之木。 新課程改革大力倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力要依據(jù)學(xué)生的知識基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)地進(jìn)行。但是在實(shí)際教學(xué)中，有的教師為了節(jié)省時間，簡單分析相關(guān)內(nèi)容后，就匆匆忙忙地進(jìn)行“探究實(shí)驗(yàn)”，使得相當(dāng)一部分學(xué)生無從下手，嚴(yán)重影響了科學(xué)探究的效果。為使學(xué)生真正成為探究的主人，我們在實(shí)際教學(xué)中要認(rèn)真做好以下幾方面的工作。首先激發(fā)學(xué)生的探究興趣。初三學(xué)生首次接觸化學(xué)，有的學(xué)生對實(shí)驗(yàn)探究感到很陌生。為了消除學(xué)生的陌生感，教學(xué)中將第一次探究內(nèi)容定位在學(xué)生非常熟悉的生活現(xiàn)象——蠟燭的燃燒。讓學(xué)生點(diǎn)燃蠟燭，靜靜地觀察蠟燭燃燒的有關(guān)現(xiàn)象，幾分鐘后讓學(xué)生提出問題，從中找出化學(xué)問題，并對其進(jìn)行探究。這樣從學(xué)生生活中簡單的現(xiàn)象入手，消除了學(xué)生的探究陌生感，讓學(xué)生意識到科學(xué)探究并不是神秘莫測的，學(xué)生感興趣的物質(zhì)和現(xiàn)象都有可能成為我們探究的對象，人人都有探究的潛能，從而激發(fā)他們繼續(xù)探究的興趣。其次養(yǎng)成學(xué)生的探究習(xí)慣。當(dāng)學(xué)生有新的發(fā)現(xiàn)，就要首先肯定學(xué)生的發(fā)現(xiàn)，然后鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生從中提煉一個在他的能力范圍內(nèi)能夠通過科學(xué)探究解決的問題，并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究。以此來激發(fā)學(xué)生的探究興趣，提高學(xué)生的探究自信心，培養(yǎng)學(xué)生良好的探究習(xí)慣。另外培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題的能力?！盎瘜W(xué)來源于生活，又運(yùn)用于生活”是新課程改革的一個重要理念，要讓學(xué)生學(xué)以至用，會根據(jù)生活中的一些現(xiàn)象提煉出化學(xué)問題，并能運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識指導(dǎo)我們的生活。例如：由水能滅火，提出在什么條件下、什么物質(zhì)可以燃燒，鼓勵學(xué)生用一些實(shí)驗(yàn)儀器和裝置來驗(yàn)證，使科學(xué)探究的結(jié)論來源于生活應(yīng)用于社會。最后培養(yǎng)學(xué)生勤于反思的能力。所有的實(shí)驗(yàn)并非一帆風(fēng)順，時常會出現(xiàn)這樣那樣的問題，遇到這種情形我通常不是立即告訴學(xué)生答案，而是激發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生尋找可能出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，讓他們靈活運(yùn)用所學(xué)的知識進(jìn)行反思。引導(dǎo)學(xué)生排除故障，增強(qiáng)學(xué)生反思的能力。

三、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力

“創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂?！被瘜W(xué)作為未來世紀(jì)的中心學(xué)科，如何發(fā)揮其教育的優(yōu)勢，對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是化學(xué)教師的一個重要課題，我認(rèn)為初中化學(xué)必須在著重基礎(chǔ)知識教育的同時，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和意識。

首先，設(shè)置疑問——激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望

在教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多學(xué)生的想象能力被極大地制約了，沒有豐富的想象力，就談不上創(chuàng)新。所以在課堂教學(xué)過程中，通過問題的設(shè)置給學(xué)生創(chuàng)造一個充分發(fā)揮想象能力的空間，營造一個良好的氛圍。例如：如何區(qū)分木炭和氧化銅，學(xué)生一般都采用一種方法——還原，能被氫氣還原的是氧化銅，不能的是木炭，思維特別單一。此時教師可提醒同學(xué)們用其他一些方法來區(qū)分，如：可將兩者倒入水中，能浮在水面上的是木炭，下沉的是氧化銅；將兩者分別加入稀硫酸中，能溶解的是氧化銅，不能的是木炭；將其烘烤后分別投入稀釋的紅墨水中，具有吸附性的是木炭，另一是氧化銅。這樣可大大拓寬學(xué)生的思維，充分發(fā)展他們的想象能力，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

其次，激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

興趣是最好的老師，只有具備了興趣這一情感動力的支持，才能進(jìn)一步激勵學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。以社會中的化學(xué)問題為素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，可有力地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)和學(xué)習(xí)興趣。現(xiàn)實(shí)生活中的化學(xué)現(xiàn)象是學(xué)習(xí)化學(xué)的最好教材，也是學(xué)生最感興趣的，例如：講水一節(jié)時，有同學(xué)問：“為什么有的地方水‘甜，有的地方水 ‘咸？”此時教師應(yīng)抓住這一信息，啟發(fā)學(xué)生就當(dāng)?shù)厮Y源自行設(shè)計(jì)一簡單實(shí)驗(yàn)，測定不同水質(zhì)的成分，使學(xué)生對水的物理組成有個初步了解，加強(qiáng)水資源環(huán)保意識；講碳一章時，有同學(xué)說“煤煙”能聞見，有同學(xué)說家人冬季經(jīng)常在爐子上放一盆水說能防止“煤煙”中毒。抓住這一信息引導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)探究一氧化碳的物理性質(zhì)，使碳的化合物知識貼近學(xué)生生活。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)書本知識的同時，關(guān)心社會、聯(lián)系實(shí)際，用探索創(chuàng)新的眼光看世界，讓學(xué)生的創(chuàng)新精神貫穿于生活中的每一天，對生產(chǎn)、生活中碰到的問題進(jìn)行分析、探討，并提出一些科學(xué)的、行之有效的方法和方案。例如：針對本地區(qū)田間秸桿沒有用途，農(nóng)民將其焚燒，每到春季漫天都是煙，嚴(yán)重污染環(huán)境，可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識，通過討論提出合理的建議和改進(jìn)的措施，不但使學(xué)生掌握了書本知識，還能靈活運(yùn)用，創(chuàng)造性地解決實(shí)際問題。對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和對社會的關(guān)注，參與和適應(yīng)社會活動都會有很大的幫助，從而實(shí)現(xiàn)教育的最根本目的。

作為化學(xué)教學(xué)者，我們應(yīng)根據(jù)時代的需要，研究和制定周詳、有效的教學(xué)方案，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)不斷培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力，使其成為有用的社會人才。