許　泉

無論事先計劃得如何周到，都難免出現意外。天災人禍，或是一點小小的錯誤，都足以使你在野外迷失方向甚至陷入需要努力求生的困境。如何保住生命，并盡快脫離險境?英國求生專家貝爾·格里爾斯(以下簡稱貝爾)的知識和經驗也許將成為你救命的一線希望!

貝爾1974年出生在英國的威特島，幼年時即隨父學習登山及游泳。他曾在英國SAS特種部隊服役3年，直至在非洲南部的一次跳傘意外中背脊受傷，不得不提前退役。但兩年后他憑借自身努力，登上珠穆朗瑪峰并全身而退，成為英國最年輕的登頂者，時年僅23歲。在進行了一系列成功冒險后，他以親身經歷為基礎，寫就一系列以野外探險及求生為主題的書籍，轉型成為一名成功作家。而讓貝爾迅速成名的，則是他主持的Di scove ry頻道《荒野求生秘技》(Man VS Wild)系列節(jié)目。每一集中，他都親身前往那些人們經常迷失受困的蠻荒之地，在真實的險境中，因地制宜地示范各種求生技巧，設身處地告訴觀眾如何在最險惡的環(huán)境下憑借一己之力努力求存，并設法回到文明世界……

指導思想

所有遇險都是在無法得到及時救援的情況下發(fā)生的，其中又有很大部分是發(fā)生在人跡罕至的地區(qū)，一般情況下其自然條件都比較惡劣，缺乏生存所需的基本條件。因此，貝爾總結的脫險基本原則就是：利用各種手段維持生存，并在盡可能短的時間內，設法重新回到文明世界。他在《荒野求生秘技》中最常使用并且屢試不爽的一個辦法，就是尋找河流，沿其下行，沿途尋找公路和村落，因為人類的活動總是和水源相伴，城鎮(zhèn)一般也總是位于河流或湖泊的附近，只要找到河流，自然就擁有了重返文明社會的希望。

脫險的前提是維持生存，并保持足夠的體力。在節(jié)目中，貝爾反復強調的一點就是：為了生存，必須采用那些日常生活中看來不可思議的極端手段。比如在缺水的情況下，靠飲用自己的小便來避免脫水，在沒有食物的情況下，必須學會吃蚯蚓或蛆蟲。雖然這聽起來似乎很惡心，但有些時候唯此才能搏得一線生機。而且事實證明，很多人正是靠這些極端手段才堅持到了脫險的一刻。貝爾把脫險的要素歸結為三點——意志力、決心和希望，那些對生活和家庭無比熱愛、求生意志堅定、身體強健、始終保持清醒和警覺的頭腦、善于利用機會的人，無疑是最有可能走出困境的幸運兒。

走還是留，在求生中是事關生死的重大選擇。如果身處類似沙漠的干燥酷熱環(huán)境中時，除非必要，最好不要試圖在太陽下跋涉，而應該躲在陰涼處等待救援，否則即使是足夠強壯又富有經驗的探險家，在50℃的高溫下也難以堅持到5個小時，就會因脫水和中暑而死去。但如果出行安排無人知曉，或者因環(huán)境復雜，救援力量即便獲知出現意外，也很難確定遇險者的方位，或是事發(fā)地點存在發(fā)生地震、泥石流或洪水的潛在危險時，就應該果斷地離開事發(fā)地點，主動去尋找救援。在后一種情況下，遇險者最好能夠事先了解事發(fā)地域的大致地理情況，知道最近的交通要道和城鎮(zhèn)的位置，以便迅速判定向何處去才是能在最短時間內脫險的捷徑。所以，在前往某一不熟悉的地區(qū)之前，了解其自然地理及人文情況，特別是學習一些有關當地野生動、植物的知識，這是你能為即將到來的遠行所作的最好準備。另外，貝爾建議讀者們平時多讀一些有關登山、航海、狩獵等涉及戶外運動以及野外生存的文章，從中學習一些專業(yè)技能，以及在特殊條件下解決問題的思維方式，以便在遇到意外事件的危急情況下應用。

基本裝備

完全無法預測的意外——比如外出旅行時遭遇沉船、飛機迫降，或是發(fā)生地震、洪災等重大自然災害。如果此時你身上能有一些必要的裝備，就能成倍地增加生存的機會。每一集《荒野求生秘技》開始，當貝爾縱身跳出飛機時，一般都會攜帶必不可少的三件東西。

刀具在那些未開化的蠻荒之地，沒有什么比一把鋒利的刀子更讓人感到有所依靠的了。美國特種部隊的求生手冊上就明確規(guī)定，在野外執(zhí)行任務時，必需隨身攜帶至少兩把刀具，一把鋒利型，一把堅固型。野外求生用刀最好是兩者兼?zhèn)?，既鋒利又堅固，同時體積和重量不能太大，一是方便攜帶，二是可以避免法律上的一些麻煩。其實野外求生用刀具的選擇余地很大，從簡單的卡片刀到復雜的多功能瑞士軍刀，從折疊小刀到固定柄獵刀，都有其各自的優(yōu)勢。貝爾在探險過程中使用過多種刀具，包括美國冷鋼公司的折疊刀和巴克出品的固定柄求生刀，它們的共同特點是體積小、結構簡單和結實耐用。根據自己的野外實踐經驗，貝爾還設計了一種更加實用的、以他名字命名的求生刀，在“Bayley”刀具等網站上的銷售勢頭不錯。這把刀是一種式樣簡單的固定柄單刃小直刀，有兩種款式，目前銷售的都是新款，其變化是在刀刃末端增加了6個鋸齒。握把材料是涂覆有特殊樹脂的玻璃纖維，不易吸水并且能夠更好地應對惡劣情況，其表面較老款粗糙，以便更好地握持。全刀重控制在199克以下，平衡點位于前一個鉚釘孔后側。刀身表面光滑發(fā)亮，可以當作反射鏡以發(fā)出求救的光信號，在晴朗天氣下可視距離能達到驚人的16公里。刀鞘是結實的黑色皮革，可以垂直或水平穿在腰帶上。這把刀的唯一缺點是價格昂貴，售價高達700美元或350英鎊。當然，你在野外并不一定要使用如此高檔的刀具，即便手中只有酒店房間提供的那種廉價小折疊刀，其作用也遠勝于赤手空拳。

水壺水壺對于遇險者來說，其意義甚至超過刀具，它使維持生命最重要的物質——水的隨身攜帶成為可能，使你的活動范圍可以遠離水源地。水壺的要求是盡量輕便，在同樣的負重下攜帶盡量多的水，同時有一定強度，在意外摔落時不易損壞。貝爾在探險時經常攜帶的是一個類似英國軍用水壺的黑色塑料水壺，壺體采用不易破裂和變形的高分子材料，既足夠輕巧，容量又可以做得較大，缺點是本身不耐高溫，需要遠離火源。另外，水壺下方還套有一個0.75升的鋁質飯盒兼水杯，一側帶有折疊把手，可別小看這個鋁杯，在野外需要一杯熱水或烹煮食物時，它就可以大顯身手。貝爾的水壺還有一個特殊之處，那就是它的背繩是一根結實的傘繩，在不增加額外負重的情況下，這根繩子在需要的時候還可以派作許多其他用途。

打火棒打火棒是當今最便捷和安全可靠的一種野外取火工具。其主體是一根鎂合金棒，本身接觸火源時不會燃燒，也不怕潮濕，只要用配套的刮匙或是小刀快速地垂直刮擦其表面，就能刮下一些碎屑來，后者會在空氣中迅速自燃，大顆粒的碎屑能夠直接點燃紙張，讓它們落人事先準備好的引火物當中，就可以迅速生起一堆熊熊的篝火。貝爾常用的打火棒是一種鑰匙形狀的，鎂棒被嵌在一個塑料手柄中，并和刮匙穿在一起，可以像項鏈一樣戴在脖子上，攜

帶非常方便。這種制式的“打火石”特別適合戶外探險，它具有高度的可靠性，幾乎適應任何氣候和環(huán)境條件，哪怕是極潮濕的情況下，只要能夠找到一堆干木屑或樹皮，或者是一團廢報紙，就能點起生存的希望之火。而打火機、火柴之類的取火用具很容易受到惡劣環(huán)境影響，如潮濕、大風、氣壓等等，此外它們在很多場合下是禁止在交通工具上隨身攜帶的。使用引火棒時要注意的是，為提高點火效率，在刮擦前先要將表面的保護層或氧化層刮掉，對于受潮的引火物，可以先緩慢地刮下一些較大的顆粒，將它們在引火物表面聚成一堆，然后再將打火棒靠近這堆碎屑，快速刮出火星將其點著，產生集中的熱量，確保引火物可靠點燃。

其他貝爾每次出現在鏡頭前時，總是身著全套戶外運動裝，最常見的是來自英國的著名品牌——克萊格·豪博(CRAGHOPPERS)沖鋒衣。該品牌戶外服裝一般采用“Aqua Dry/Aqua DryPro”面料，具有耐磨、速干、抗紫外線等多重優(yōu)勢。貝爾選擇服裝的標準是實用和精簡，如上身的標準穿著，從里至外分別是棉織圓領汗衫、長袖T恤和合適的外套，即便是在阿爾卑斯山這樣的高海拔山區(qū)，也只增加了一件羊毛衫，這種安排特別方便根據外界環(huán)境溫度變化而隨時穿脫，因為翻越一座大山時會經歷幾種不同的季節(jié)，同時戶外活動時過多的衣服不僅妨礙動作靈活性，而且容易出汗引起感冒。

雖然沒有特別指出，但貝爾在每一期節(jié)目開頭出發(fā)時，都會在手腕上帶著一款指針式手表，除了指示時間外，在下文中你將發(fā)現它還有更重要的用途。很明顯，貝爾對手表的品味比衣著更加講究，他通常戴的是一款黑色的瑞士“百年靈”戶外運動型全鋼手表，而另外幾期節(jié)目中，他則換上了英國一個著名男士手表品牌——“勃瑞蒙特”(Bremont)，該廠是一個家族企業(yè)，專門利用瑞士零件全手工組裝高檔男表。貝爾所戴的型號是ALTI-P，這也是一款黑色的多表盤指針式手表，售價更是高達2650英鎊。

基本技雒

即使遇險者事先有所準備，但用來應付野外的惡劣環(huán)境可能還遠遠不夠。他必須熟悉和掌握一系列基本技能，才有可能求得最后生存：

判斷萬向及時間在野外辨別方向是至關重要的，這將決定遇險者的行動路線是否正確。貝爾傳授了一些很簡單的方法，讓人們可以在陌生的荒野中，判斷大致方向。太陽是白天尋找方向時最好的參照物，而在夜晚就必須依靠北極星。觀察周邊的環(huán)境和植物也是很有用的辦法，像在北半球的絕大部分地區(qū)，山麓南邊的植被生長要比北邊的茂盛，同樣一棵樹也是朝南的樹冠較大，如果山坡兩面的積雪一面先行融化，那這面一定是向陽的南面，而苔蘚喜歡陰濕，所以一般長在山坡或樹木的北面……當然，如果你戴著一塊像貝爾那樣的指針式手表的話，事情就簡單多了，只要將手表放平，將時針指向太陽，此時時針與表盤12點位置形成一個夾角，其角平分線所指的方向就是正南方，不過該方法只有在北回歸線以北才比較精確，其次就是手表的時間必須與所在地時區(qū)相吻合。如果沒有手表的話，還可以采用另一種簡易辦法，那就是在地上豎一根木棍，把其尖端在地面投下的陰影位置標出，過15分鐘后，再標一次木棍尖端的陰影位置，這兩點的連線就是東西方向，再結合太陽在空中的位置，就可以判斷具體的方向。在沒有太陽的情況下，可以用一小截鐵絲與自己的頭發(fā)充分摩擦將其磁化，然后放在一片葉子上，再讓葉子漂浮在靜水中，磁化過的鐵絲就會讓葉子慢慢旋轉，直至對準南北方向。當然，這些方法中都不是絕對可靠的，必要的話可以同時采取幾種，交叉驗證你的判斷是否正確。

如果獨自一人身處荒郊野外，最需要掌握的一個時間就是太陽何時落山，因為必須要在完全天黑前找到并安排好宿營地，否則在黑夜中很難完成相關的工作。如果身邊沒有手表等計時工具，貝爾可以教你一種估算太陽下山時間的簡易方法：手臂自然伸直，將除了大拇指外的四根手指合攏并水平放置，使最上邊一根手指的上緣抵著太陽底邊，然后估量一下太陽與地平線之間大致有幾根手指的距離，一根手指的高度代表15分鐘，如果太陽下緣與地平線之間還有四根手指的高度，那么表明太陽還有一個小時才會落山。

在茂密的熱帶雨林或是連綿的丘陵地帶，由于視界有限，保持正確的行進方向比較困難，很容易陷入原地轉圈的困境。如果自身條件許可的話，首先應攀爬上身邊最高的一棵樹的樹頂或是最近的一個山頂，判明周圍的情況，決定下一步的行動方向，雖然這要花費一定的時間和體力，但這比盲目前進而導致迷路或走偏的代價要合算得多。在這種環(huán)境中行進時，可以選擇前進方向上特征鮮明的一棵突出的大樹或一塊巖石，前進時以其為目標，等走到該處后再選擇下一個目標，這樣可以保持行進方向不致發(fā)生大的偏差。

行進遇險者為脫離險境，必須憑自己的力量翻越一系列自然障礙，才能重返文明世界。除了勇氣和強健的體魄外，掌握一定野外行進的技巧，就能夠節(jié)省更多時間和體力。

野外最常見的障礙是山巖、絕壁，同時為了獲取食物和觀察方向，還需要經常爬樹，因此攀巖和爬樹是最重要的兩種行進技巧。此時，要記住隨時使身體與巖壁或樹木保持有三點密切接觸，即“三點不動一點動”，避免同一時間有兩個肢體活動而破壞整個身體的穩(wěn)定性，造成意外跌落。應盡量使用腿部力量，以腳發(fā)力，兩手臂則保持放松，用來掌握方向，同時盡量不要使兩臂的高度超過肩膀，這樣可以避免肌肉過早疲勞。與向上攀爬相比，向下攀爬則更加困難，特別是從峭壁上向下行進時，由于無法規(guī)劃向下的具體路線，容易陷入上下不能的困境，所以應更加小心，在路線選擇上隨時留有返回的余地。在坡度小于60°、并且比較平坦的巖石上向下行進時，最快的辦法是仰面向上，依靠腰部以下與巖石表面的摩擦力，以兩臂和雙腳控制方向，慢慢從巖面上滑下。這種情況下，須特別注意巖石表面的水和砂子，它們可能使你滑倒而失去控制，同時還要小心突出的巖石邊緣發(fā)生崩塌。要善于利用巖石的裂隙和一些依附巖石而生的樹木或藤蔓——比如榕樹，它們可能是通過絕壁時省時省力的好途徑。對于不超過4.6米的高度，可以直接跳下，但跳下時應保持雙腿并攏、兩膝微彎，落地后一定要使整個身體向前翻滾，將沖擊力分散到兩腿和肩上，避免膝蓋和小腿受傷。不管是攀巖還是爬樹，貝爾的忠告是你在每邁出下一步之前，一定要試探落腳點是否結實可靠，特別注意風化巖和枯枝，以免“一失足成千古恨”。

一望無際的雪原往往隱藏著巨大的風險，那些表面上看不出的雪洞是遇險者最大的殺手。貝爾對付它們的辦法，就是在他的背包里裝滿雪塊，讓它變得足夠沉重，然后在背包上系上一根足夠長的結實繩索，繩上每隔一段距離打一個繩結，每個繩結都帶有30厘米左右突

出的繩圈，繩索的最末端繞在自己的腰上，打成死結。在雪地上行走時，后面就拖著這一長串繩圈和背包。一旦踏空掉進雪洞，背包的重量就會使每個繩圈都深深地陷入雪地中，產生的摩擦力足夠將人掛住，這樣就有機會自己爬出雪洞。雪地的另一個危險在于容易發(fā)生雪崩，判斷積雪是否結實的簡易辦法是將選定的一塊雪的四邊掏空，然后用雙手從一側推動中間的雪塊，如果不能整體推動的話，說明這里的積雪比較結實，反之則表明容易發(fā)生雪崩。

在峽谷中行進時，要特別注意突然爆發(fā)的洪水，哪怕是在干旱地區(qū)。如果在峽谷中看到有堆積的樹枝時，就要考慮到此地發(fā)生洪水的可能性，因為后者可能是由幾十公里以外一場暴雨引發(fā)的，等聽到巨響時，躲避往往就來不及了。

穿越沼澤或草叢前，貝爾建議你先找到一根足夠長的木棍。在沼澤中，它的作用是當作手杖，隨時試探前方水下的泥地是否足夠結實，避免意外摔倒或是陷入深坑之中，而且可以通過它來拍打水面，嚇走蛇、鱷魚等危險動物。穿越高草叢時這樣一根木棍也是很必要的，將它平舉在身體的正前方，并放下衣袖，用它推開前方的茅草，防止皮膚被草葉的鋸齒狀邊緣割傷，同時提高前行的速度。

沼澤和濕地常常會暗藏著另一種危險，那就是泥潭和流沙。不小心陷入其中的人或動物本能的反應就是掙扎，但越是掙扎，泥漿和流沙越會將他們往下吸，直至因窒息而喪命。萬一真的陷入這種困境，該怎么辦呢?貝爾告訴你的要訣就是保持冷靜，停止無謂的掙扎，然后試著向前傾，趴到泥潭或流沙的表面上，小心地慢慢抬高身體，先使一只手臂脫困，再改變身體角度，拉出另一手臂，如法炮制可以將雙下肢依次拉出泥潭和流沙，最后再用匍匐的姿勢，慢慢爬離危險區(qū)域。如果手里有一根木棍的話，將木棍橫放在面前的地面上，脫身的過程會變得更加容易。泥潭和流沙常常密集分布，若發(fā)現了一處此類危險，最好的辦法就是采用匍匐的辦法，爬過這段危險區(qū)域。

由于貝爾一般是通過沿河而下的辦法來尋找公路或村落，所以他的大部分旅程都是在河流附近完成的。而河邊一般有較寬的長滿高草的濕地，或是密布嶙岣亂石，行走非常不便，貝爾此時一般會采取更直接的辦法，那就是跳入河水當中，采用漂流的辦法，利用水的流速，提高行進的速度。他采用的姿勢是仰面躺下，將用塑料袋包好的裝滿衣物的背包反系在胸前，依靠它的浮力使頭部露出水面，雙臂張開以維持身體平衡，而兩腳并攏伸在前方，探測前方水下的暗礁，避免它撞到自己。如果時間允許或是路途遙遠時，貝爾還嘗試過用河邊撿到的漂流木和藤條扎成簡易木筏，在哥斯達黎加雨林的冒險中他就使用了這一招。不管是哪種方法，都比沿著河岸行進要更加節(jié)約時間和體力。貝爾諳熟水性，他在節(jié)目中演示了在遇到強大的水底暗流時，如何以旋轉身體的方式擺脫。在水流湍急、暗礁密布、河水落差大或水溫過低等情況時，就要盡量避免進入河中。在熱帶地區(qū)渡河前，應先花一定時間在渡河地點附近仔細觀察，看河中是否有鱷魚等大型危險動物。如需較長距離游泳的話，貝爾會脫下自己的長褲，將兩個褲腳扎起，在水中浸濕后，吹入空氣，這樣就做成了一個臨時救生圈，它的浮力可以維持15分鐘甚至更長時間。

尋找飲水身處沙漠這種高溫干熱的環(huán)境中，人體每過1小時，將通過排汗和呼吸損失約1升的水分，如果不及時補充，12小時內人就會倒下，24小時就會死亡。在這種情況下，可以先在口中含上一點水，然后用鼻子呼吸，口中的水可讓吸入的空氣潮濕，這可以將身體水分流失減至最低，防止迅速脫水。另外，很多人都不會想到，即使在濕度很高的雨林或是雪地中，定時飲水也十分重要，盡管此時人體不會經常感到口渴，但高溫高濕和干燥寒冷都更容易在不知不覺中造成身體脫水。

在野外尋找飲水的訣竅就是尋找那些有葉植物或生長時需水量大的植物，如柳樹等。在干旱地區(qū)，如果某地有較集中的植被，就代表那附近可能有水源。蚊子等昆蟲一般也生活在水源地附近。另一個途徑就是去峽谷底部、巖石裂隙和洞穴內部尋找，那里很可能有泉水或降雨時形成的水潭。在降雨量充沛的地區(qū)，只要向下坡的方向走，就很有可能找到小溪甚至是河流。

但即使費盡周折找到水源，也千萬不能輕易飲用。貝爾要求我們，必須先對水源地的環(huán)境和水質做一番詳細的觀察，如果是流動的水，水質清澈，一般都可以放心飲用，特別是從石縫中流出的泉水，經過了砂石的重重過濾，水質往往超過人們平時所喝的礦泉水。如果水中有小蝦在游動，也證明水質沒有受到污染。寒冷環(huán)境下的流水細菌生長緩慢，水質一般也不錯。下雨時接到的雨水和融化的雪水也是飲用水中的上品。盡管這些水質都相對較好，但最好還是煮沸后再飲用。而那些顏色混濁、有異味的水，或是水塘里的積水，往往容易滋生細菌，一般也是各種動物飲水的地方，難免受到動物糞便和尸體的污染，常常帶有危險的鞭毛蟲和弓形蟲，喝了這樣的水會導致腹瀉和其他致命疾病。只有在無可選擇時，才會考慮這樣的水源，但是必須先用細布過濾，有條件的話還要用凈水片進行處理，然后必須燒開，才能作為飲用水。如果你的身體已經出現脫水，那還必須注意，喝水時要緩慢進行，否則可能會引發(fā)劇烈嘔吐。

如果一時找不到水源，還可以通過其他辦法來獲取水分。比如在熱帶島嶼上，到處都長有椰樹，它的果實中有富含鉀元素的椰子汁，有人曾只靠它存活了25天。在氣溫較低的環(huán)境下，早晨樹葉上往往會凝結露水，特別是松樹，還可以直接咀嚼嫩松針來解渴。有些種類的苔蘚會集聚大量水分，只要將它們收集起來，包在布中，用力擰緊，就可以從中榨出一些水來。即使身處一望無際的大海中，只要能獵獲海龜或海魚，也可以用來補充水分，因為海龜的血、海魚肉中的汁液都是淡水，可以用來解渴。

生火對于遇險者來說，火意味著溫暖，意味著熱水和熟食，可以使人力量倍增，最關鍵的是，火可以使遇險者樹立起對生存至關重要的信心。如果有打火棒、打火機或火柴，生火并不困難，但如果這些都沒有，那就必須掌握徒手生火的技巧了。生火最重要的兩件材科是火種和引火物，后看主要是干燥、蓬松的植物纖維或絨毛，比如棉絮、椰子殼纖維或是蒲絨，而前者一般是利用摩擦生熱的原理獲得的。貝爾在節(jié)目中演示了幾乎所有的人工摩擦取火的方法，包括鉆木取火、火犁、火鋸和火弓。其中相對簡單又便于實現的是火犁法，這是太平洋地區(qū)常見的一種取火方法，利用硬木棒的一端在木質底座上的槽內進行持續(xù)快速磨擦，直至集聚的熱量將槽內的木屑點燃，然后將燃著的木屑放八堆集在槽前端的引火物中，小心地吹旺直到燃起火苗，然后依次加上細柴、粗柴和整塊的樹段，最后就可以得到一堆熊熊燃燒的大火。效率最高的是印第安人常用的火弓，可

以節(jié)省80％的體力，但這種方法有一定的技巧，設備也比較復雜，它由兩部分組成，一是鉆火板，一是鉆竿、弓木和繩子的組合。介于兩者之間的是火鋸，將一段粗干樹段一頭劈開，再用石塊將裂縫撐開，塞上引火物，用一根長約兩尺的木棍或藤條穿入，將樹段固定，迅速地抽動木條，使之摩擦發(fā)熱而將引火物點燃。不管是哪種方法，取火時都不是僅靠蠻力的，關鍵是要有持之以恒的毅力，并不失時機地吹氣輸氧，才能使肉眼看不見的火星蔓延起來。

準備宿營地在野外宿營前首先要選擇合適的地點。不要把宿營地選在峽谷底部等地勢低洼的地方，或是山坡下方，以防夜間因暴雨造成洪水或泥石流，最好選擇地勢稍高，地面干燥，四周較為開闊，而且又背風的地方，如果有山洞或是石崖下的凹處就更好了。如果在樹林中則要選擇一塊較為開闊的空地，但要避免選在野獸經常路過的獸徑上。如果可以話，最好是前人使用過的宿營地，除了節(jié)省時間外，還有可能撿到以前宿營者遺留的物品，即使是空罐頭盒、塑料袋或鐵絲，對于遇險者來說也是很有用的。確定營址后，所要做的第一件事就是將地面加以整理，將相關區(qū)域內的落葉盡量掃除，防止其中藏有會叮人的蝎子或螞蟻，如果是山洞的話，就要利用蛇害怕震動的特點，向其中扔石頭，或用木棍四處敲打，將它和其他可能的危險動物趕出，確認安全后才能著手生火或搭建窩棚。貝爾推崇的是最簡單的“披棚”，這種截面呈人字形的窩棚利用一根斜搭在高處的粗樹枝作為主梁，然后在兩側分別搭上一排木棍，再在上面蓋上帶葉的樹枝，最好是類似芭蕉的大葉子，像鱗片一樣從上到下依次覆蓋，只要選材合適和注意搭建技巧的話，即使在暴雨中它也能夠支持2個小時不致漏雨。最后再挑選一些細軟的樹葉或樹枝，從“披棚”的入口處塞到棚內地上并鋪平，一個臨時棲身之所就基本完工了。如果氣溫較低，又沒有條件搭建窩棚，那可以采用一種稱之為“煙毯”的宿營方法，生起兩堆平行的長條形火堆，火堆中擺上可以燃燒較長時間的整段樹木，然后在兩堆火之間挖一條淺溝，鋪上樹枝，人就睡在樹枝上。火堆邊緣擺放上石塊，防止人在睡著后滾進火堆或是燃著的樹枝滾落燒傷。火堆的熱氣會上升并在淺溝上方對流，形成一層溫度較高的空氣帶，起到保溫作用，這種方法的唯一缺點是人會因吸入煙氣而感到不適。不管是沙漠還是叢林，在第二天醒來的時候，不要急于穿上衣服和鞋子，應該先小心地將它們翻動一下，因為夜間可能鉆進蛇、蜈蚣或是蝎子。

當身處沼澤、濕地或是地面因暴雨而有積水，找不到干燥的高地時，那只能想法搭建一座“高腳樓”。首先得尋找那種分杈多而低的樹木，然后砍伐一些長木棍，將它們綁在合適的高度上，先沿一個方向綁幾根較粗的，然后再垂直地綁上幾根，把兩層木棍用藤條或繩子纏牢系緊，形成一個平臺，再在平臺上按前述的方法搭建“披棚”。甚至還可以在平臺上生火，只要在火堆的下面墊一層潮濕的樹葉就可以了。特別是在低溫和潮濕的情況下，能夠把腳和襪子烤干是很重要的，防止患上“戰(zhàn)壕足”而失去行動能力。

如果被困于嚴寒的雪原上，那么必須自己構筑雪屋，才能捱過漫漫長夜。這種辦法是用壓實的雪塊砌成一定高度的雪墻，開口設在背風處，然后在墻內生火取暖，人睡在雪墻內側。雪墻除了擋風外，還可以反射熱量，保持墻內溫度較高。在雪層較厚并且足夠結實的時候，還可以挖掘雪洞，雪洞垂直向下挖掘，上方留有窗口用來透氣，在挖掘到一定深度時，在雪洞一側半腰處再橫向掏出一個自己可以躺下的平臺，因為冷空氣較重，會停留在雪洞的底部，而平臺處則相對要溫暖一些。需要注意的是必須將平臺上方的穹頂仔細抹平，防止人體的熱量使頂部的雪融化后有雪水滴下。雪洞的缺點是只有體積足夠大，才能生火取暖，而且如果夜間繼續(xù)下雪的話，很可能會將透氣孔封住。

獲得食物在野外最方便獲得的食物是植物的果實、花、塊根以及嫩莖、葉。平時多看一些植物圖譜，將有助你鑒別可以食用的植物及其果實。需要注意的是，菌類雖然很容易碰到，但其中80％以上是有毒的，而且很難區(qū)分，同時絕大部分菌類的營養(yǎng)價值都很低，除非必要，一般不要去冒險嘗試食用它們。蕨類植物也是常見的可食植物，它們往往長在大樹的樹蔭下或巖石縫隙中，嫩葉和莖可食，但如果肉質莖表面帶有粘液，必須放進開水中將粘液燙去，然后換水再洗，反復幾次后才能煮熟食用。

昆蟲和蠕蟲雖然其貌不揚，但體內含有大量蛋白質，其含量甚至比牛肉的還高，能夠迅速補充體力，同時相對其他動物來說，它們更容易捕捉，因此學會吃蟲是野外生存的一項必修功課。大部分蟲類不必加工就可以生食，其中最適于作為食物的是白蟻。而甲蟲或蛾類的幼蟲看起來很可怕，但也可以生吃，其味道各異，有時的確有特殊的異味，但它們和蚯蚓一樣，雖然很難吃，但關鍵的時候可以用來救命。

魚是相對容易捕捉的一類野生動物，最重要的一點是，淡水魚全部是可以安全食用的。使用毒魚藤是一種不需花費多大力氣，就能獵獲魚類的好方法。只要采集足夠的魚藤，將其在石頭上砸碎，然后放入水塘中來回搖晃，直至附近的水中出現泡沫，靜等一會，就會有被毒死或毒暈的魚類浮起。龍舌蘭汁液也有類似的功效，不過人體接觸時會產生灼痛感。對于淺塘中成群的小魚，可以直接用手或大樹葉捕捉，至少從營養(yǎng)成分上來說，小魚和大魚并沒有區(qū)別。在溪流中抓魚時，可以先在上、下游各筑起一道堤壩，然后用木棍敲打，即使沒有直接打中魚，也會將其震昏。如果想多捕幾條數量體形較大的魚，則要借助于工具了。貝爾演示過在冰封的高山湖泊中如何垂釣鱒魚的技巧，魚鉤是用鐵絲彎成的，而魚線則是傘繩，為了增加釣獲的機率，一根魚線上可以綁上幾個鉤子，用在動物尸體上找到的蛆蟲當餌，魚線下端拴有一塊石頭當作配重，線的上端拴在一根橫卡在冰洞上的木棍上。在熱帶或亞熱帶，可以做一根竹質的魚叉，先選擇合適粗細和長度的竹子，將其一端縱橫各劈一刀，劈到所需要的長度，然后將兩小根竹條呈十字形卡八縫隙內，再用細藤條或繩子將竹條與竹棍綁緊，讓被劈開的四瓣竹片分開成固定的角度，最后再將四個竹片末端——削尖，有條件的話還可以用火將其烤硬，這就成為一根相當實用的魚叉了。而在哥斯達黎加的叢林中，貝爾使用的工具是自制的長弓，弓體、弦和箭的材料也均是就地取材，用它來射取水塘中的食人鯧，因為這種魚有鋒利的牙齒，普通的釣線無法釣獲?？傞L超過76毫米的魚食用前需要除去內臟，小于這個尺寸的魚則可以囫圇吃下。貝爾在節(jié)目中多次演示過生吃魚肉，但必須注意只有新鮮的可以生食，有條件時最好還是燒熟再吃，防止感染裂頭蚴等寄生蟲。魚可以煮熟或烤熟，后者最好是用樹葉包好后再放在炭火中烤，一般需要一小時以上，如果魚眼凸

出，就表示魚肉已經熟了。

如果有相關經驗的話，蛇也是容易獲得的一種美餐，巖石底下和灌木叢下是它們經常活動的地方，但捕捉時必需注意安全，對毒蛇尤其要格外小心。一根頭上帶權的木棍是抓蛇的有效工具，先用石頭驚嚇蛇，在其準備逃跑時再用樹權將蛇頭按在地上，然后將其砸碎。如果是砍下的蛇頭，在相當長的一段時間內還可以動彈，甚至還會咬人，必須加以注意。將剝好的蛇肉纏在木棍上，就可以直接在火上烤熟。蛇肉的口味與雞肉近似，而且營養(yǎng)價值很高，是野外食譜的首選。此外，雖然鳥不易捕到，但可以通過烏糞和羽毛來確定鳥窩的位置，進而找到富有養(yǎng)份的鳥蛋。

哺乳動物的肉營養(yǎng)更加充足，口味也更好，但很難直接捕捉，遇險者一般需要自己制作一些陷阱或捕獵工具。其中最簡單的是套索，用細鋼絲或結實的細繩——比如鞋帶或傘繩，一頭打成一個小圈，再將另一頭穿過，然后將它放在動物居住的洞穴口或是它們經常路過的通道上，底部離開地面一定距離，再將未打圈的一頭固定在插在地上的樹棍上，就做成了一個致命的套索，細繩做的套子較軟，兩邊需要用樹棍撐起。套到獵物的訣竅是熟悉其習性，能夠辨識它的活動路徑，另外為提高捕獲率，可以多設幾處。另外一種簡單的武器是投擲棒，它是一根有一定重量的結實的短木棒，使用方法是小心地靠近獵物，然后瞄準獵物，用力將其擲出。貝爾在節(jié)目中演示過如何利用這種武器打到野兔，其使用要領是在盡可能近的距離內投擲，設法使它打到獵物的要害，并且事先要多加練習，提高投擲的準確率。野兔一般是遇險者所能捕到的最大的哺乳動物，它可以剝皮后穿在樹枝上烤熟，注意要經常翻轉，一般成年兔子要烤30分鐘以上才能熟透。使用投擲棒、自制長矛和弓箭獵取野獸要耗費很多體力，所以在遇險者并不精通此方面技巧時，要三思而后行，因為從一只野兔身上獲得的能量可能遠遠不及捕捉它時所耗費的。

最后一點需要注意的是，如果有吃剩的魚和肉類，最好將它裝在容器內，吊在離宿營地有一段距離的樹枝高處。處理獵物時剩下的動物頭、內臟和皮，最好是放進篝火內燒掉，不能隨手亂扔。這樣做的目的，是防止這些東西的味道引來熊、狼等危險猛獸。

其他技巧由于遇險者一般身無長物，因此必須學會一物多用，讓物品發(fā)揮最大的效力，比如日常穿著的衣物。如果想避免在太陽曝曬下中暑，最好的辦法是戴上頭巾，可以將淺色的T恤等衣物割成長條，然后像阿拉伯人那樣纏在頭上，中間留有一道用來擋住臉。如果沒有多余的衣物，最合適做頭巾的就是自己的內褲。棉質的內衣一般比較致密，可以用來過濾飲水，襪子也可以當作臨時手套來使用。在高寒地帶，可以將羊毛衫的袖子割下，套在頭上，保護耳朵不被凍傷。即使是自己的小便，也不能白白浪費，如果是在高溫酷暑又缺水的環(huán)境中，可以將小便淋在頭巾上，以保持頭部涼爽，而冰天雪地里又可以將小便裝在水壺中作為臨時暖壺來使用。

遇險者還要注意搜集路途中可能碰到的一些東西，它們對于野外生活可能很有幫助。比如黃鐵礦石與燧石，它們磕碰時而產生的火花可以用來取火。在溪流或河邊，常常能找到石英砂，如果將它磨碎成糊狀，然后抹在剝了皮的木棒上，就成了一根好用的磨刀棒。在火山周邊，常常能找到一種玻璃質的黑曜石，它的斷口邊緣非常鋒利，可以當作刀具使用，還可以制成箭頭。植物的用處更大，比如蘆薈的汁液可以治療水泡、燙傷和割傷，有些品種的龍舌蘭在葉片末梢上帶有一根木質化的硬刺，用嘴小心地沿著其下端邊緣將其咬斷，并慢慢拉出，刺的下面會帶有一縷和葉片差不多等長的纖維，其質地相當堅韌，可以代替針線使用。而白蟻窩也有很大用處，把它的干粉放進篝火里，就可以起到驅蚊的效果?？傊?，很多天然資源都是有價值的，關鍵看你有沒有相關的知識和鑒別能力。

結語

上述內容均是根據貝爾主持的部分《荒野求生秘技》節(jié)目和他的著述綜合而成，都是實踐證明有效的一些經驗和方法，希望能夠對有志于戶外運動和探險活動的讀者解決今后可能遇到的類似困難提供些許幫助。必須要注意的一點是，貝爾在節(jié)目拍攝過程中一直有攝像師和相關人員陪同，而真正的遇險者則是無援的，隨時命懸一線，讀者們無法從片中體會到那種真實的生存壓力。此外，該節(jié)目只是一部紀錄片，大部分的段落都是在經過事先設計和確保安全的前提下進行的，同時貝爾經過長期訓練，身體素質超過常人。片中的自然環(huán)境也與國內有所不同，讀者可以掌握其主旨方法，但必須結合自身實際和現實環(huán)境條件認真思考后才能實行，有些如從野蜂窩中獲取蜂蜜和跳入冰湖等危險行為不應模仿，而象取火等實踐方法需要平時經常練習，關鍵時刻才能發(fā)揮作用。

(編輯天天)