任艷麗等

大豆栽培技術(shù)

任艷麗

1播前整地。播前土壤耕作要進(jìn)行耙、耪、壓，平翻、或者壟作、耙茬、深松。

2精選良種：大豆原種隨著種植年限的增多，種子的種性逐年降低．致使大豆株高變矮、分枝能力差、單株粒數(shù)減少、抗病性降低、品質(zhì)下降，大豆產(chǎn)量逐年遞減。因此，不要盲目引種，要選擇新繁育的良種。

3種子處理。采取人工或機(jī)械進(jìn)行種子精選，除去病斑粒、蟲(chóng)食粒、破損粒和雜質(zhì)，把選出的粒大、飽滿(mǎn)、沒(méi)有蟲(chóng)口和雜質(zhì)的種子作種，確保種子純度和凈度達(dá)到98％，發(fā)芽率達(dá)到95％以上。

4曬種。為防止種子在貯藏條件差或種子含水量高的情況下而降低種子的發(fā)芽率，播前需要晾曬2—3天。曬種時(shí)應(yīng)薄鋪、勤翻，防止中午強(qiáng)烈的日光曝曬造成種皮破裂而導(dǎo)致病菌感染。

5適時(shí)播種合理密植?？刹捎玫染?，精量、雙行拐子苗機(jī)械播種技術(shù)，也可根據(jù)大豆各品種的適宜密度實(shí)行等距穴播。播種期以土壤5厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)即可。播種深度3-5厘米，長(zhǎng)把鋤等農(nóng)具刨坑播種，池埂兩側(cè)各種一行，穴距20cm，每穴3粒，播種深度3～5cm，播后踩格覆土整平，適時(shí)播種。

6田間管理。田間管理是大豆栽培技術(shù)的重要組成部分，要想保證每畝苗數(shù)，必須做好田間苗情調(diào)查，對(duì)缺苗地塊采取補(bǔ)救措施。補(bǔ)種時(shí)的種子應(yīng)是同一品種的種子，可先浸泡2-3小時(shí)，以利于提早出苗。如發(fā)現(xiàn)缺苗過(guò)晚，或出苗后因地下害蟲(chóng)為害而造成缺苗斷行，可用預(yù)先育好的預(yù)備苗移裁，或移取過(guò)密處的壯苗，帶土補(bǔ)栽。為了保證移栽成活，應(yīng)在陰雨天或下午4h以后進(jìn)行，埋土要嚴(yán)密，并澆定根水，保證苗全、苗勻、苗壯。間苗的時(shí)間一般應(yīng)在對(duì)生單葉展開(kāi)前進(jìn)行，間苗時(shí)應(yīng)注意淘汰弱株、病株和雜株，保留健壯株。大豆在幼苗期生長(zhǎng)緩慢，雜草容易滋生；大豆有根瘤菌共生，根瘤菌是好氣性細(xì)菌，中耕可改善土壤的通透性．有利于根瘤菌的繁殖增生，多次中耕除草還可加強(qiáng)土壤的爽水性和蓄水性。為促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)和根系發(fā)育，應(yīng)提早進(jìn)行人工鏟地除草與機(jī)械或畜力中耕。7科學(xué)施肥。重視增施農(nóng)肥，一般中等地力畝施農(nóng)肥2000～3000公斤，在打壟時(shí)施于壟底，種肥畝施磷酸二銨8-10kg，硫酸錦10-12kg或氯化鉀8～10kg。施用種肥時(shí)化肥與種子一定要隔離，相距3厘米以上，避免燒種燒苗。也可以增施有機(jī)肥。配比施用氮、磷、鉀化肥及微肥，做到平衡施肥，才能獲得良好的增產(chǎn)效果。

8病蟲(chóng)害防治。大豆食心蟲(chóng)是大豆生青后期的主要害蟲(chóng)。結(jié)莢期，當(dāng)食心蟲(chóng)高峰出現(xiàn)時(shí)噴灑2.5％敵殺死，畝用量20～40ml?；蛴脭硵澄费舴?，每畝地插蘸藥液的玉米秸30—50根。大豆灰斑病，用70％甲基托布津，畝用量60-100g，或用多菌靈，畝用量100g進(jìn)行防治。防治病、蟲(chóng)、鼠、害：蚜蟲(chóng)：公頃用40％氧化樂(lè)果乳油。食心蟲(chóng)：公頃用20％殺滅菊醋。霜霉?。河?％福美多可濕性粉劑。鼠害：用溴敵隆、氯敵鼠鈉鹽。

9適時(shí)收獲。抓住最佳時(shí)期及時(shí)收割，采用人工收割或者用聯(lián)合收割機(jī)收獲收割后應(yīng)盡快拉回場(chǎng)院，充分晾曬脫粒裝袋，以品種、品質(zhì)的種類(lèi)進(jìn)行單打單收，防止混雜。

總之，要科學(xué)進(jìn)行田間管理技術(shù)栽培，使大豆產(chǎn)品取得農(nóng)業(yè)大豐收。

蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

蔡麗偉陰俊杰

一、選地與整地蕓豆是雙子葉且葉大而肥厚的植物，頂土能力弱，所以選地應(yīng)在沙壤土地種植，忌種植在低洼易澇地。一般選擇谷類(lèi)或馬鈴薯為前茬，避免與豆科作物及向日葵重迎茬種植。應(yīng)防旱排澇，精細(xì)整地，避免出苗不齊或缺苗斷壟現(xiàn)象。

二、選種與播種選用莖稈直立不爬蔓，株型緊湊，結(jié)莢集中，商品性好，抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。目前主栽的品種有云白1號(hào)、美國(guó)奶白花、日本白、英國(guó)紅和黑蕓豆等。播種前剔除異色及病蟲(chóng)粒，籽粒均勻、飽滿(mǎn)、顏色一致的籽粒作種子。播前晾種1～2天，提高種子活力。蕓豆的適播期較長(zhǎng)，一般以10厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃時(shí)即可播種。蕓豆種植密度不宜密，一般公頃保苗1.6～2.3萬(wàn)株。播種量為小粒型蕓豆30-40公斤，公頃，大粒型蕓豆50～60公斤／公頃。

三、施肥與田間管理

施肥：采用測(cè)土配方施肥?；剩好抗暿┤雰?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15-30噸，一次性施人。種肥：每公頃施磷酸二銨75-80公斤，尿素15-17公斤，硫酸鉀30-35公斤。

田間管理：鏟前趟一犁滅草增溫提墑促長(zhǎng)，再進(jìn)行一鏟、兩趟拿一遍大草，雜草多的地塊苗后可用25％虎威1000-1400毫升／公頃防闊葉雜草；12.5％拿捕凈防治一年生禾本科雜草2-3葉期1000毫升，公頃，4-5葉期1500毫升，公頃。

四、病蟲(chóng)害防治一般蕓豆在種植過(guò)程中可出現(xiàn)斑點(diǎn)?。烤也〖?xì)菌性疾病。

(1)斑點(diǎn)病要及時(shí)清除初發(fā)病葉，減少菌源，清溝排漬．改善植地通透性。發(fā)病初期噴灑70％甲基硫菌靈(甲基托布津)600-700倍液，隔10天左右1次，噴3—4次。

(2)炭疽病防治方法：選用無(wú)病種子進(jìn)行處理，2年以上輪作發(fā)病初期用25％溴茵腈(炭特靈)500倍液隔7-10天1次，連續(xù)防治2—3次。

(3)細(xì)菌性疾病防治方法為：

①實(shí)行3年以上輪作。②用硫酸鏈霉素500倍液浸種24小時(shí)來(lái)處理種子。③加強(qiáng)管理，適期播種，播深不超過(guò)5厘米，密度不過(guò)大。④發(fā)病初期噴862％氧化亞銅1000倍液，隔7～10天噴1次，連續(xù)噴灑2-3次。

五、收獲

蕓豆一般在9月上旬至中旬成熟。適宜收獲期為全株有2／3的莢果變黃，籽粒變?yōu)楣逃械男螤詈皖伾?，葉子變黃，大部脫落即可收獲?？蛇x晴天的早晚進(jìn)行收獲，以防炸莢。收獲后在田間晾曬4-5天，使上部籽粒充分成熟。待籽粒水分降到13％左右時(shí)即可脫粒。收獲白色或淺色粒蕓豆品種時(shí)，要特別注意避開(kāi)雨天，以免籽粒出現(xiàn)水漬斑或變污、變黑，影響商品質(zhì)量。