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        “綠色油庫”香飄遠(yuǎn)

        2009-08-04 09:03:06謝曉明閔先榮
        綠色中國 2009年1期
        關(guān)鍵詞:山茶油興國茶油

        謝曉明 閔先榮

        被譽(yù)為“江南綠色油庫”的興國,栽培油茶已有2300多年歷史,油茶資源豐富,全縣每個(gè)鄉(xiāng)村均有油茶分布,全縣油茶林面積共有30多萬畝,常年產(chǎn)油230多萬公斤。興國茶油以其色青味香的優(yōu)點(diǎn),深受消費(fèi)者青睞,遠(yuǎn)銷歐美多國和港、澳、臺(tái)地區(qū),產(chǎn)品供不應(yīng)求。

        市場升溫步入“牛市”

        前不久,全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會(huì)在長沙召開,中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理回良玉出席會(huì)議并講話。他強(qiáng)調(diào),發(fā)展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。大力發(fā)展油茶,可以為保障國家糧食安全、提高食用植物油自給水平、改善食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民增收作出新的貢獻(xiàn)。油茶產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展的又一個(gè)“春天”。

        隨著橄欖油等高端食用油產(chǎn)品步入尋常百姓家,價(jià)格一路看漲,營養(yǎng)價(jià)值與橄欖油不分伯仲的山茶油產(chǎn)業(yè)再起波瀾。據(jù)了解,2007年全國油茶籽的銷售價(jià)格已突破每噸6000元,茶油每噸高達(dá)4萬元,茶枯餅每噸也達(dá)到1800元。

        日前,聯(lián)合國糧農(nóng)組織同經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織聯(lián)合發(fā)表一份展望報(bào)告。據(jù)預(yù)測,扣除通貨膨脹因素,未來10年內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的平均價(jià)格將高于過去10年的平均水平,其中植物油則有可能上漲50%。

        油茶市場已逐漸升溫,興國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展怎樣才能借助大好背景做大做強(qiáng),使之成為農(nóng)民的“綠色銀行”呢?

        政府扶持助推發(fā)展

        被譽(yù)為“江南綠色油庫”的興國,栽培油茶已有2300多年歷史,油茶資源豐富,全縣每個(gè)鄉(xiāng)村均有油茶分布,均村、茶園等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油茶面積均達(dá)上萬畝,全縣油茶林面積共有30多萬畝,常年產(chǎn)油230多萬公斤。

        興國縣抓住當(dāng)前茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際,近幾年連續(xù)出臺(tái)了一系列惠農(nóng)政策。如:山林權(quán)落實(shí)到位并長期保持穩(wěn)定,以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民、企業(yè)、社會(huì)組織等參與油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的積極性;出臺(tái)政策鼓勵(lì)銀行加大信貸投入,鼓勵(lì)油茶林承包、租賃、股份制等多種方式經(jīng)營,特別是對油茶大戶在資金上給予扶持,提供貼息貸款;每年捆綁130余萬元油茶綜合改造專項(xiàng)資金,用于油茶園整地,苗木資金補(bǔ)助和苗木基地建設(shè);建立分級(jí)技術(shù)農(nóng)民培訓(xùn)制度,分層次、有計(jì)劃、有步驟地開展油茶實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民經(jīng)營管理水平等。

        與此同時(shí),興國縣依靠林業(yè)科技,逐步完善油茶栽培技術(shù)體系,從油茶品種上抓起,以滿足油茶品改和新種的需要;采取嫁接無性系苗木,改變油茶傳統(tǒng)的有性繁殖方式,使油茶正常開花結(jié)果時(shí)間從5年縮短為3年,并建成了30余畝良種采穗兩用種苗基地;以茶園、均村、良村、南坑、楓邊等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為示范,實(shí)施大規(guī)模油茶低改,近年來,共改造低產(chǎn)油茶1.6萬畝,增產(chǎn)茶油2.2萬公斤??h林業(yè)局推廣站站長楊慶興介紹說,如今該縣油茶林面積達(dá)30多萬畝,常年產(chǎn)茶油達(dá)230萬公斤,其中500公斤以上的產(chǎn)油大戶有1200余戶。

        在當(dāng)?shù)卣恼咭龑?dǎo)下,大批有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模的油茶加工龍頭企業(yè)開始涌現(xiàn)。2007年,江西山村油脂食品有限公司、將軍果業(yè)有限公司、興國紅土地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等一批集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化油茶加工企業(yè)紛紛落戶興國。他們以“公司+基地+農(nóng)戶”的形式,在均村、興蓮、東村等油茶重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了山茶油林基地。這些公司生產(chǎn)的“山村”牌、“將軍紅”牌、“百丈泉”牌等興國山茶油獲得了食品質(zhì)量安全認(rèn)證,成功進(jìn)駐各大城市的商場,并受到廣大消費(fèi)者的青睞。江西山村油脂食品有限公司負(fù)責(zé)人告訴筆者,2008年1至10月份公司實(shí)現(xiàn)銷售收入6406萬元,創(chuàng)利稅600多萬元,與2000余農(nóng)戶簽訂供銷合同,為農(nóng)戶人均增收300多元。

        多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)無限商機(jī)

        “今年家里200多畝油茶全部掛滿了沉甸甸的油茶梓,家里采摘人手不夠,我還請了10多名工人過來幫忙?!比涨?,興國縣均村鄉(xiāng)謝傳燕開心地說道:“這里家家戶戶都有幾十畝的油茶山,好比是一座座金山銀山啊?!本G油油掛滿枝頭的油茶鮮果直映眼簾,油茶園里晃動(dòng)著茶農(nóng)們忙碌的身影。

        油茶種植經(jīng)濟(jì)效益高,一次種植多年收益,穩(wěn)產(chǎn)收獲期可達(dá)80年以上,是名副其實(shí)的“鐵桿莊稼”。其鮮果經(jīng)晾曬、壓榨出的山茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,具有很好的保健功能,一直被南方省區(qū)居民視為山珍貢品,素有“油王”美譽(yù)。油茶全身都是寶,產(chǎn)業(yè)鏈長綜合利用價(jià)值高,除可生產(chǎn)茶油、營養(yǎng)保健品、護(hù)膚品等精深加工產(chǎn)品之外,其加工剩余物還可以提練茶皂素和制作飼料、肥料、洗滌物等。

        江西山村油脂食品有限公司負(fù)責(zé)人還介紹說,茶油不僅是高檔食用油,還是食品、制藥、化妝品工業(yè)重要的優(yōu)質(zhì)材料,廣泛用于制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織。因此,可依托豐富的油茶資源進(jìn)行油茶的綜合利用與開發(fā),積極開發(fā)下游產(chǎn)品。以茶餅深加工為例,過去十來年油茶枯餅都被農(nóng)民用來作柴火燒。隨著全縣油茶加工企業(yè)的發(fā)展,對茶枯餅進(jìn)行皂素提煉和加工,開發(fā)了沐浴露、洗發(fā)水等山茶油系列新產(chǎn)品,原來被農(nóng)民丟棄的茶餅一時(shí)成了香餑餑了,全縣市場上還供不應(yīng)求,價(jià)格也一路攀升,從十來年前的200元/噸至300元/噸,猛增到去年的1500元/噸。如以每年1萬噸茶枯餅計(jì)算,全縣就可為油茶產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收2000萬元。

        (責(zé)編吳從意)

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