有資料表明，澳大利亞現(xiàn)在有駱駝100萬(wàn)頭以上，它們對(duì)沙漠生態(tài)系統(tǒng)、珍貴的沙漠水資源以及偏遠(yuǎn)地區(qū)的土著人社區(qū)構(gòu)成重大威脅。作為反芻動(dòng)物，駱駝還會(huì)排放二氧化碳?xì)怏w，推進(jìn)了全球變暖的速度。因此，澳大利亞農(nóng)業(yè)部大力向民眾推薦吃駱駝肉。

前不久，澳大利亞高層官員就在首都堪培拉舉辦的一場(chǎng)烤肉餐會(huì)上帶頭大吃駱駝肉，鼓勵(lì)百姓將駱駝肉納入日常菜單。

一些環(huán)保主義者稱，駱駝漢堡不僅味美，而且，吃駱駝肉還對(duì)氣候改變和物種保護(hù)有利。駱駝是澳大利亞1840年從加那利群島引進(jìn)的動(dòng)物，現(xiàn)在，澳大利亞的駱駝數(shù)量劇增，以致到了失控的程度。

澳大利亞的環(huán)境保護(hù)專家稱：“我們非常擔(dān)心氣候改變和澳洲大陸干燥化，由于駱駝群體消耗大量的水，使得水資源承受更大壓力，大量駱駝種群的存在將導(dǎo)致澳洲干燥化形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。因?yàn)轳橊勈侵?jǐn)慎動(dòng)物，又擅長(zhǎng)偽裝，而且這些區(qū)域人煙稀少，所以，大多數(shù)人沒有意識(shí)到駱駝的數(shù)量，或者駱駝造成危害的程度?！?/p>

目前澳大利亞的駱駝?wù)悦磕昙s8萬(wàn)頭的速度在增加，每年對(duì)農(nóng)業(yè)造成數(shù)百萬(wàn)英鎊的損失，因此澳大利亞政府呼吁人們多吃駱駝肉以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，而且應(yīng)該至少消滅四十萬(wàn)頭駱駝，研究人員在報(bào)告寫道“我們的全面目標(biāo)是讓駱駝密度降至每10平方公里只有一頭駱駝，把它們的傷害限制在合理范圍內(nèi)，而吃駱駝是最好的解決方法?！睜I(yíng)養(yǎng)專家們還分析出駱駝的肉非常好吃，有點(diǎn)像牛肉，很瘦，是一種非常好的健康食品。

不過，通過鼓勵(lì)吃駱駝以期達(dá)到環(huán)境保護(hù)、控制沙漠化的策略是否有效，還有待于全民的認(rèn)可和時(shí)間的論證。