韓　卉

健康長壽是人類追求的共同理想。青山綠水與和諧人壽的命題，探討的是客觀環(huán)境與人的健康長壽的關(guān)系。古今中外的養(yǎng)生學(xué)說與長壽現(xiàn)象，清楚明白地告訴我們，良好的環(huán)境是人類得以健康長壽的重要因素。

隨著我國生態(tài)文明建設(shè)的不斷推進，保護青山綠水、建設(shè)美好家園，提高生命質(zhì)量的意識越來越深入人心。正是在這種背景之下，黔東南的青山綠水與長壽現(xiàn)象引起了各界的極大關(guān)莊。據(jù)不完全統(tǒng)計，黔東南州目前有百歲老人127人，百歲老人在總?cè)丝谥械谋壤淤F州省之首。更為重要的是，其長壽鏈條從未斷裂過。目前全州80～100歲之間有65134人，長壽現(xiàn)象呈現(xiàn)出明顯的持續(xù)性特征。這種特征與青山綠水之間有著密不可分的關(guān)系。

黔東南的青山綠水造就了美麗無比的天然景觀，富集延年益壽的心理基因

黔東南境內(nèi)大小江河共2900多條，山1300多座，森林覆蓋率為62.7％。江河縱橫、環(huán)山奔流，山山相連、與水相擁。四季的更迭和氣候的變化，賦予了山與水無限的靈氣，幻化出神奇的山光水色、奇石異洞、飛瀑流泉等原生性自然生態(tài)系統(tǒng)所凝固的景觀，讓人目不暇接、眼花繚亂、情緒超然。青山綠水間，藍天白云下，獨特的吊腳木樓、鼓樓、風(fēng)雨橋鑲嵌其中，構(gòu)成了一幅幅美不勝收的和諧畫卷。養(yǎng)眼的美景讓苗侗兒女放逐心情，品味悠然，在快樂中勞作，在愉悅中休閑，保持著一種恒久的心身平衡，自然而然就達到了養(yǎng)心學(xué)和養(yǎng)身學(xué)追求的悅目賞心的至高境界。

黔東南的青山綠水伴生出得天獨厚的氣候環(huán)境，富集延年益壽的體能基因

黔東南位于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，日照充足、雨量充沛，氣溫季節(jié)變化小，冷暖適中；云雨多，利于避暑；氣壓低，呼吸順暢，空氣負氧離子含量每立方米為1200--2000個，令人神清氣爽，血脈通暢、元氣固存，不斷激活人體組織細胞、第二信使鈣系統(tǒng)、細胞酶系統(tǒng)，發(fā)揮生命的活力。以松杉為主的森林物種群遍布全州各地，松樹特有的養(yǎng)生功能有助于人體心肺呼吸，松針富含的黃銅元素對降血脂有特殊療效，含有杉腦元素建造的杉木房屋被科學(xué)家稱為健康之房……可謂青山綠水養(yǎng)眼，藍天凈土洗肺，長壽基因無處不在，無時不生，是絕無僅有的“綠色空調(diào)”和“天然氧吧”，不竭的“長壽素”游源不斷地將這里的人們滋養(yǎng)。

黔東南的青山綠水孕育出林林總總的綠色食品，富集延年益壽的飲食基因

處于青山綠水中，吃的都是綠色無公害的食品、喝的是純凈無污染的山泉。黔東南的少數(shù)民族至今延續(xù)著傳統(tǒng)、生態(tài)、健康的飲食習(xí)俗，偏清淡、偏天然、偏可口、偏養(yǎng)生。以原生態(tài)有機物為核心的壽星食譜，形成了一道道獨特的、多姿多彩的飲食文化風(fēng)景線。如凱里的酸湯魚、榕江的羊癟、從江的烤香豬、麻江的稻草狗肉、劍河的宮爆久香蟲、鎮(zhèn)遠的清蒸道菜、施秉的農(nóng)家腌肉、黎平的侗果油茶、黃平的雞稀飯、三穗的血漿鴨、天柱的遠口豆腐、丹寨的米純菜、錦屏的特色酸菜等，都有軟化血管、降低血脂、降低血壓、清潔腸道的調(diào)理功效，奇香可口、滋陰壯陽、保健養(yǎng)生、回味無窮，為黔東南長壽鏈條的延伸提供了飲食要素。

黔東南的青山綠水沉淀出科學(xué)自然的習(xí)俗理念，富集延年益壽的人文基因

苗侗兒女視山為父視水為母，相依相存、互尊互愛，人文生態(tài)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)的對稱與和諧，孕育出的尊重自然、呵護自然、敬畏自然的精神理念，構(gòu)成了一派人與自然和諧相處的農(nóng)耕文明的田園詩畫。以敬畏來崇拜自然，體現(xiàn)人與自然和諧相處；以微笑來面對陌生，體現(xiàn)人與人和諧相處；以美麗來回答苦難，體現(xiàn)現(xiàn)代與歷史的和諧；以樸素來彰顯深刻，體現(xiàn)平凡與不平凡的和諧。“天人合一”的生命哲學(xué)觀凸顯了黔東南“自然、文明、和諧、健康”的幸福指數(shù)。從江縣的岜沙苗寨，自古以來就有把樹當(dāng)作神來供奉的習(xí)俗。生了小孩，就得到山上種上一棵樹，而老人死后，他們不壘墳，電不立碑，埋葬后就種上棵樹，用長青之樹延續(xù)著人的生命，體現(xiàn)出的神奇、神秘、神韻，以及由此映襯出的真、善、美，是形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，是人與自然和諧共生。從江占里三十年來保持人口數(shù)量“零”增長的生育態(tài)勢，從另一個層面反映出最根本的追求人口狀況與自然承受力相一致的和諧生態(tài)觀。

黔東南的青山綠水催生出且歌且舞的藝術(shù)愿望，富集延年益壽的快樂基因

黔東南的民族是生活在精神世界的貴族，是生活在節(jié)日里的民族。享受節(jié)日是苗侗兒女快樂的原泉，黔東南風(fēng)光民俗舉不勝舉，“小節(jié)天天有、大節(jié)三六九”，每年大小民族節(jié)日396個，其中萬人以上規(guī)模的有122個，這里的村村寨寨皆是景。察寨村村皆是節(jié)，是實實在在的歌舞升平之地，是名副其實的“百節(jié)之鄉(xiāng)”。從古至今無論年長年幼，人人都能歌善舞，有著事事以歌對答、以舞尋偶的傳統(tǒng)，青山綠水間舞、勞作休閑時唱，是神仙向往之境，歌舞是苗侗兒女生活中不可或缺的重要內(nèi)容。節(jié)慶中，不管是男女老幼、不管是姑娘小伙，個個都是活動的主人、節(jié)日的主人、快樂的主人，精神亢奮、身心愉悅享受生活的境界世代得以沿襲，幸福指數(shù)無人可比，實實在在遵循和超越了古人“養(yǎng)怡之福，可得永年”和“平正擅胸，以此長壽”的養(yǎng)身之道。