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        改變性格從吃開始

        2009-07-22 10:12:12
        戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2009年1期
        關(guān)鍵詞:田螺鈣質(zhì)缺鈣

        美國心理學(xué)家夏烏斯博士在《飲食·犯罪·不正當(dāng)行為》一書中曾提到一個怪癖少年杰利。他從小多動,難以管教,9歲時曾被管教一段時間,11歲即因涉嫌犯罪而被法庭傳訊。專家建議控制糖類食物后,杰利的性格明顯好轉(zhuǎn)。對于其他的特殊性格特點,調(diào)節(jié)食物營養(yǎng)組成也能相當(dāng)程度地改變其性格。

        性格不穩(wěn)定者:此類人常因長期缺鈣,造成心神不定,應(yīng)該多吃一些含鈣、磷較多的食物,如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、蝦米等。

        喋喋不休者:此糞人大腦中缺少維生素B,從而整天嘮叨,需要多吃粗糧,或牛奶加蜂蜜,常飲用會有好的效果。

        易怒者:這種人多因缺鈣和維生素B,遇到不順心的事,極易激動,甚至暴跳如雷。應(yīng)減少鹽分及糖分的攝取??梢远喑孕┖锈}質(zhì)的牛奶及海產(chǎn)品。

        怕事者:主要是缺少維生素A、B、c,宜多吃辣椒、筍干、魚干等。當(dāng)然也可能因為食酸性食物過量,應(yīng)多吃瓜果蔬菜。

        怕交際者:這種人多屬于神經(jīng)質(zhì)兼冷漠,故宜多飲用蜂蜜加果汁,并可飲用少量的酒。

        優(yōu)柔寡斷者:要建立以內(nèi)類為中心的飲食習(xí)慣,同時食用水果、蔬菜。

        消極依賴者:這種人平時遇事缺乏膽略和勇氣。應(yīng)適當(dāng)節(jié)制甜食,多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物

        做事虎頭蛇尾者:這種人通常缺乏維生素A和維生素c,應(yīng)多吃豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺等食物,還要多吃富含維生素C的辣椒、紅棗、獼猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

        固執(zhí)者:減少肉類食物,但可多吃魚,并盡量生吃:蔬菜以綠黃色為主,少吃鹽。

        焦慮不安者:多吃富含鈣質(zhì)和維生素B族的食品,并要多吃些動物性蛋白質(zhì)。

        恐懼抑郁者:不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麩的面包和燕麥等。

        不妨嘗試一下用食物改變性格的方法吧。

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