夏季種什么菜最好

夏季種什么菜最好，這是菜農(nóng)們最關(guān)心的問(wèn)題，也是農(nóng)民增收的熱點(diǎn)問(wèn)題。夏季到底種什么蔬菜能多賺錢(qián)呢？筆者總結(jié)近幾年夏季蔬菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的一些經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)調(diào)查一些大、中、小城市的蔬菜市場(chǎng)，認(rèn)為秋西紅柿、夏辣椒、夏大白菜、夏蘿卜、夏豇豆、夏黃瓜等品種適宜大面積發(fā)展。這些蔬菜栽培的共同點(diǎn)都是要施足基肥，采用深溝高畦，做到旱能灌、澇能排，并及時(shí)防治病蟲(chóng)害。

夏辣椒品種 該品種分為鮮菜椒和干菜椒。作為鮮菜椒栽培的品種以汴辣一號(hào)為主；作為干菜椒栽培的品種以8819線椒為主。汴椒一號(hào)播期為7月，苗齡30天，定植株距×行距為55厘米×30厘米，每畝4000株。8819線椒定植期為6月中旬，株距×行距為30厘米×40厘米，每畝6000株左右。

夏大白菜品種 該品種以日本夏陽(yáng)302、日本夏陽(yáng)303和超夏陽(yáng)為主，播期為6月下旬至8月下旬，定植株距×行距為55厘米×30厘米，畝栽4000株左右。

夏蘿卜品種 該品種以紅秀、旱紅和夏玉王為主，6月播種，株距×行距為25厘米×30厘米，畝植5000株，點(diǎn)播每畝用種約200克。

夏豇豆品種 該品種以鎮(zhèn)豇一號(hào)、寧豇三號(hào)、連豇一號(hào)為主。6～7月播種，行距×株距為60厘米～80厘米×25厘米，每畝3000～4000穴，每穴3粒，畝用種量4～5千克。結(jié)莢前多中耕除草少澆水，進(jìn)入結(jié)莢期加強(qiáng)肥水管理，中后期適當(dāng)追一次肥，以防早衰，及時(shí)防病治蟲(chóng)。

夏黃瓜品種 該品種以夏秋霜、露豐、津雜2號(hào)為主。夏秋霜播期6～7月；露豐播期7月至8月初。培育壯苗，采用大小行栽培，大行距60～80厘米，小行距50厘米，株距25厘米。坐瓜后加強(qiáng)肥水管理。

（摘自《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》）

近期國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)行情走勢(shì)分析

東北托市粳稻投放數(shù)量持續(xù)增加近期，國(guó)家利用市場(chǎng)化手段，通過(guò)增加?xùn)|北粳稻投放數(shù)量來(lái)調(diào)控市場(chǎng)的導(dǎo)向越來(lái)越明顯，東北稻米市場(chǎng)仍然延續(xù)上漲慣性，成交率和成交價(jià)格繼續(xù)保持雙高，因此，國(guó)家又果斷將拍賣(mài)投放量增加到30萬(wàn)噸，以確保市場(chǎng)供應(yīng)。

東北稻米價(jià)格南北倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重，銷(xiāo)量同比下降明顯據(jù)調(diào)查，在南方銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)上，由于東北大米與蘇皖大米價(jià)差拉大，東北大米日銷(xiāo)量較去年同期下降了1/3左右，僅為200余噸。不過(guò)，東北稻米短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)大幅回調(diào)的可能性應(yīng)不大。在東北稻米價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行的支撐下，預(yù)計(jì)銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)的粳米價(jià)格將繼續(xù)出現(xiàn)補(bǔ)漲行情，南方秈稻價(jià)格的上漲動(dòng)能也將因此逐步積累。

諸多利空因素逐漸積聚，東北粳稻米價(jià)格回落可能性增大目前，東北稻米價(jià)格明顯偏高，后期出現(xiàn)回落的可能性也逐步加大，其主要原因除上述兩點(diǎn)外，仍包括：一是運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼政策已結(jié)束，隨著東北糧源下降以及采購(gòu)成本的增加，南方企業(yè)近期到東北產(chǎn)區(qū)采購(gòu)稻米的熱情降溫；二是在途可供糧源不斷增加，自3月24日國(guó)家恢復(fù)粳稻競(jìng)價(jià)交易會(huì)以來(lái)，實(shí)際成交的粳稻已近100萬(wàn)噸，但由于種種因素的存在，目前進(jìn)入市場(chǎng)的數(shù)量依然較少，隨著時(shí)間的推移，流入市場(chǎng)的拍賣(mài)稻谷數(shù)量將不斷增加，市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)得到進(jìn)一步滿(mǎn)足；三是國(guó)內(nèi)粳稻庫(kù)存充足，價(jià)格大漲缺乏基本面的支撐。

綜合分析，東北地區(qū)粳稻價(jià)格后期回落的可能性較大，不過(guò)，受東北產(chǎn)區(qū)稻米價(jià)格大幅上漲以及運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼政策取消后東北大米采購(gòu)成本增加的雙重影響，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)上的東北大米價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)上漲，南北分化現(xiàn)象在所難免。

（摘自中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）

當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)行情分析

當(dāng)前市場(chǎng)行情分析 2008年雞蛋價(jià)格受三聚氰胺事件的影響，國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格一直是在低價(jià)位徘徊，養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖積極性受挫，導(dǎo)致蛋雞的養(yǎng)殖業(yè)行情急劇下滑，形成了蛋量充足，市場(chǎng)需求清淡，蛋賤傷農(nóng)的局勢(shì)。今年禽流感事件得到控制后，受蛋雞補(bǔ)欄率低、市場(chǎng)需求增加的影響，致使雞蛋價(jià)格穩(wěn)中略升，并且在近期內(nèi)價(jià)格始終保持堅(jiān)挺。隨著天氣轉(zhuǎn)熱，人們飲食上也更偏向于清淡食品，雞蛋的需求量上升，使得雞蛋價(jià)格高位運(yùn)行。

雞蛋價(jià)格后市預(yù)測(cè) 后期雞蛋價(jià)格還將以穩(wěn)中有漲為主，但上漲的空間幅度不會(huì)太大。一方面，后期氣溫還將逐漸增高，雞蛋的產(chǎn)量將會(huì)增多，供應(yīng)充足，一定的程度上緩解雞蛋的供需矛盾。其次，天氣炎熱，雞蛋的保存上也會(huì)受一定的限制?，F(xiàn)階段加上蔬菜產(chǎn)量增高，價(jià)格呈下滑的趨勢(shì)，在一定的程度上將會(huì)抑制雞蛋價(jià)格的繼續(xù)上漲。

（摘自農(nóng)博網(wǎng)）

水果粉或?qū)⒊蔀樗庸ば聼狳c(diǎn)

水果粉可制成果汁飲料，也可作糕點(diǎn)、餅干、面包等食品的添加劑；果皮、果核、果殼中含有果膠等成分，制成果粉后作為某些食物和藥物的原料，可以提高果品附加值。

業(yè)內(nèi)人士分析，隨著食品加工技術(shù)的迅速發(fā)展，水果粉前景廣闊。

（摘自農(nóng)博網(wǎng)）