劉志堅(jiān)

編者按：自“世紀(jì)大蔥的品種特性及栽培技術(shù)”一文在本刊發(fā)表后，不少讀者寫(xiě)信咨詢世紀(jì)大蔥的有關(guān)問(wèn)題。根據(jù)讀者提出的問(wèn)題，本刊特意約請(qǐng)作者補(bǔ)充介紹世紀(jì)大蔥的有關(guān)特性。

1. 世紀(jì)大蔥的來(lái)源、定名和試栽過(guò)程

該品系于2003年通過(guò)私人渠道，由熱帶地區(qū)引入。當(dāng)年3月栽植到龍口市某家的大院內(nèi)。2004年秋，王姓農(nóng)民發(fā)現(xiàn)后買下絕大部分母蔥進(jìn)行大田栽植。2005年5月，煙臺(tái)新世紀(jì)苗木開(kāi)發(fā)中心經(jīng)理劉龍勛、張士葉得到信息后，聯(lián)合筆者將王姓農(nóng)民的1.6萬(wàn)株母蔥全部買下，并由筆者主持，設(shè)計(jì)了試栽方案，自立引種開(kāi)發(fā)課題，給大蔥暫定名為“世紀(jì)大蔥”。2006年3月，分別在江蘇、遼寧、河北、山東4省5地設(shè)置試栽點(diǎn)，每點(diǎn)供母蔥苗2000株；當(dāng)年冬又在塑膜大棚內(nèi)試栽2000株。多點(diǎn)試栽持續(xù)進(jìn)行到2007年底，總結(jié)3年的試栽情況寫(xiě)出了初報(bào)。

2. 世紀(jì)大蔥比傳統(tǒng)大蔥突出的特性

該品種的生物學(xué)特性目前在我國(guó)無(wú)資料可查，但不用種子、純營(yíng)養(yǎng)體分株繁殖是該品種與傳統(tǒng)大蔥最本質(zhì)的區(qū)別。

分株繁殖在山東當(dāng)?shù)?年可栽2次。9~10月份栽植，母蔥可露地越冬。翌年3月份，母蔥周圍同時(shí)萌生出長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)均勻、大小整齊的4~8株子蔥，子蔥緊密抱成一團(tuán)，生長(zhǎng)在一個(gè)莖盤(pán)上，各子蔥的蔥白先扁后圓。4~5月份可將子蔥分株定植，5~6月份母蔥緩苗、旺長(zhǎng)后，非病枯萎，開(kāi)始夏季休眠。雨季后，每株新母蔥會(huì)分生4~8株子蔥，8~10月份旺長(zhǎng)。若想擴(kuò)大繁殖，再于9~10月份進(jìn)行分株，簡(jiǎn)言之就是：“晚秋栽母蔥一株，翌春發(fā)子蔥一窩；初夏子蔥分株再栽，夏末孫蔥又發(fā)一窩?！庇捎谑菬o(wú)性繁殖，良種優(yōu)勢(shì)可保持不變，比種子繁殖變異少，優(yōu)勢(shì)也更穩(wěn)定。

3. 世紀(jì)大蔥的經(jīng)濟(jì)效益

世紀(jì)大蔥的品質(zhì)相當(dāng)于一般大蔥，口味、質(zhì)地好于章丘大蔥，畝產(chǎn)量?jī)刹缈蛇_(dá)8000千克左右，不僅填補(bǔ)了4~7月份市場(chǎng)上很少有新鮮大蔥供應(yīng)的空白，而且減少了種子育苗管理過(guò)程中的用工。2005年冬前引種2000株母蔥的江蘇豐縣劉尊學(xué)，2006~2008年連續(xù)3年在此季節(jié)出售世紀(jì)大蔥，價(jià)格最低6元/千克，高時(shí)達(dá)10元/千克。山東倉(cāng)山縣蔬菜種植大戶冀成，認(rèn)定該蔥市場(chǎng)前景很好，一次性引種母蔥近萬(wàn)株。早引種者可通過(guò)品種推廣獲得更高的收益。

4. 世紀(jì)大蔥適宜的土壤

一般大蔥都不耐澇，應(yīng)栽植在土壤疏松、排水良好、土層深厚的肥沃土地上。世紀(jì)大蔥夏季休眠期后正處于雨季，由于休眠期根莖形成莖盤(pán)，分化新蔥需要土壤中有充足的氧氣，新蔥分生后互相緊密地靠在一起，高溫、高濕、水泡條件下最容易發(fā)熱腐爛，所以栽植最好選擇不積水的砂壤土地塊。

5. 世紀(jì)大蔥的抗凍、抗旱能力

該品種原產(chǎn)地是熱帶地區(qū)，在膠東有夏季休眠后和大田栽培越冬前分生子蔥的特性。冬季可安全越冬，埋在雪地里的綠色嫩葉冬天不枯，開(kāi)春發(fā)芽期早于傳統(tǒng)大蔥。干旱天氣如不及時(shí)澆水，會(huì)嚴(yán)重影響長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量，但又不能盲目用大水漫灌。培土要分多次適當(dāng)進(jìn)行，不應(yīng)培得過(guò)急、過(guò)高。

（作者聯(lián)系地址：山東省煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)8號(hào)信箱 郵編：264006）