拉菲酒莊將啟動(dòng)中國(guó)葡萄酒項(xiàng)目《葡萄酒觀察家》

Wine Spectator2009年4月

許多國(guó)際葡萄酒業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，在未來幾年，中國(guó)市場(chǎng)的地位將越發(fā)至關(guān)重要。法國(guó)波爾多拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild）莊主已決定在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)尋找立足點(diǎn)。羅特希爾德男爵葡萄酒經(jīng)銷公司（DBR）將與中國(guó)公司合作，在山東半島蓬萊地區(qū)建立60英畝（約25公頃）的葡萄生產(chǎn)基地。DBR 主席克里斯托夫·薩蘭（Christophe Salin）表示：“我們將開始規(guī)劃、整修土地，當(dāng)然距生產(chǎn)出成酒還需要幾年的時(shí)間?！?/p>

在中國(guó)人眼中，波爾多是最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，波爾多的拉菲酒莊更是盛名遠(yuǎn)播。薩蘭稱，合作項(xiàng)目在他15年前來訪中國(guó)時(shí)就已經(jīng)開始籌劃了，酒莊一直認(rèn)為中國(guó)是非常有潛力的市場(chǎng)，但中國(guó)對(duì)葡萄酒的需求量一直是他們最大的困擾。他說：“舉個(gè)例子，20年前我們剛開始將葡萄酒打入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，你只能在酒店看到葡萄酒。而在近幾年，葡萄酒市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化，這決定了項(xiàng)目的正式啟動(dòng)。”

薩蘭表示 DBR 希望蓬萊項(xiàng)目可以證明，這里也能制造出世界頂級(jí)的葡萄酒，甚至有希望引領(lǐng)市場(chǎng)。項(xiàng)目開始的障礙是在中國(guó)當(dāng)?shù)貙ふ业胶线m的合作商，薩蘭說：“如果我們想要獲得60英畝的土地栽種葡萄，那我們需要雇用70～80名農(nóng)民，所以我們需要有合作伙伴?！蓖ㄟ^3年的商榷，DBR 最終與中國(guó)國(guó)際信托投資公司（CITIC）簽訂協(xié)議，CITIC 將擁有該項(xiàng)目30%的資產(chǎn)。

山東半島是中國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，臨近渤海和黃海，適宜的海洋性氣候，使其緩和了冬季從東北來襲的寒流。薩林表示，DBR 將試驗(yàn)不同的紅葡萄品種，以便尋找到最優(yōu)秀的品種。

英國(guó)葡萄酒行業(yè)舉行游行示威 《品醇客》

Decanter2009年4月1日

2009年3月31日，由約50名英國(guó)葡萄酒行業(yè)人員組成的游行隊(duì)伍在英國(guó)倫敦唐寧街（Downing Street）即英國(guó)政府所在地游行請(qǐng)?jiān)?，抗議葡萄酒稅的提高。游行活動(dòng)的組織者是 Clink！Wines 公司常務(wù)董事凱瑟琳·蒙納罕（Catherine Monahan），游行隊(duì)伍包括葡萄酒業(yè)內(nèi)人士、消費(fèi)者、媒體以及葡萄酒俱樂部成員等。游行人員身穿統(tǒng)一T恤，手持印有英國(guó)財(cái)政大臣阿利斯泰爾·達(dá)林（Alistair Darling）頭像，并寫著“達(dá)林，還不滿足嗎？”標(biāo)語的海報(bào)，抗議政府繼續(xù)上調(diào)葡萄酒稅。

現(xiàn)在，英國(guó)葡萄酒稅大約為每瓶4.12英鎊（約5.92美元），其中增值稅與關(guān)稅共計(jì)為每瓶2.18英鎊。2008年英國(guó)政府曾兩次上調(diào)酒稅，并計(jì)劃在2009年4月22日的新預(yù)算案中，再次將葡萄酒稅上調(diào)2%。這便是游行的誘因。凱瑟琳·蒙納罕表示：“這是值得紀(jì)念的時(shí)刻。我們聯(lián)合起來，抗議代替了在私下抱怨，我們正在為葡萄酒行業(yè)做決定性的舉措。”

對(duì)于很多葡萄酒貿(mào)易同行沒有加入到游行隊(duì)伍，蒙納罕非常失望。她說：“游行不是在作秀，這對(duì)每個(gè)人都很重要，不論是葡萄酒代理商、零售商還是種植者，與大家的生活都息息相關(guān)。我承認(rèn)這會(huì)帶來很多不便，我們還會(huì)采取其他方式，正在收集酒商和消費(fèi)者的簽名，上交請(qǐng)?jiān)笗?。?/p>

秘魯首家酒吧正式營(yíng)業(yè)《品醇客》

Decanter2009年4月

在秘魯首都利馬（Lima，Peru），第一個(gè)設(shè)施齊備的酒吧已整頓完成，并于2009年4月開始正式營(yíng)業(yè)。酒吧名為狄奧尼索斯（Dionisos），供應(yīng)約450款包括本地和國(guó)外的葡萄酒，并且提供傳統(tǒng)食物供消費(fèi)者選擇。

酒吧的經(jīng)營(yíng)不是空穴來風(fēng)。對(duì)此，酒吧的合伙人瑪麗安娜·羅塞爾（Mariana Rossel）說：“最近幾年，葡萄酒消費(fèi)正面臨成倍增長(zhǎng)，雖然與法國(guó)和意大利這些葡萄酒大國(guó)相比，秘魯?shù)氖袌?chǎng)占有額微不足道，但不可否認(rèn)秘魯?shù)钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)正在迅速成長(zhǎng)。”羅塞爾曾在1998年在秘魯成立了第一個(gè)葡萄酒俱樂部，秘魯葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)每年10%的增長(zhǎng)以及本地樂觀的經(jīng)濟(jì)前景，促使她繼續(xù)大力投資葡萄酒銷售產(chǎn)業(yè)。為了吸引消費(fèi)者，狄奧尼索斯酒吧的價(jià)位與當(dāng)?shù)爻辛闶蹆r(jià)相同，服務(wù)費(fèi)也非常合理。同時(shí)，為了讓消費(fèi)者更直觀地了解和感受葡萄酒，酒吧提供品評(píng)服務(wù)，消費(fèi)者可以選擇來自不同地區(qū)的同一品種酒，或是同一年份的來自不同國(guó)家的葡萄酒進(jìn)行對(duì)比品評(píng)。酒吧還向客人提供皮斯科（Pisco）白蘭地，這是秘魯?shù)奶厣滋m地酒。

政府預(yù)測(cè)，歸功于開放型市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，秘魯?shù)慕?jīng)濟(jì)將會(huì)繼續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)。因此，秘魯?shù)钠咸丫剖袌?chǎng)前途將一片光明。

掀起互聯(lián)網(wǎng)銷售新浪潮

Wines & Vines2009年4月

2009年4月初，葡萄酒市場(chǎng)商談會(huì)在美國(guó)俄亥俄州（Ohio）召開，參加會(huì)議的包括酒莊主、銷售主管以及公關(guān)經(jīng)理等從事葡萄酒事業(yè)人士，共約110人。會(huì)議期間，大家分享了對(duì)于提高產(chǎn)品銷售的看法和建議。

會(huì)上，來自美國(guó)圣路易斯（St. Louis）的一個(gè)廣告及經(jīng)銷公司的主管杰米·茹（Jamie Rule）發(fā)表了對(duì)加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展力度的想法。她認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)是聯(lián)系千禧一代（出生于1981～2000年的一代年輕人）的重要方式。這一代都是20～29歲的年輕人，大都喜歡葡萄酒并且可自由支配收入來購(gòu)買。但是他們對(duì)傳統(tǒng)的廣告和銷售方式并不感興趣，他們更傾向通過互聯(lián)網(wǎng)來獲取想要的信息。杰米·茹表示：“互聯(lián)網(wǎng)不只是工具，更是一種文化。當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)的更新是非常迅速的，作為酒莊和酒商，必須確保自己的網(wǎng)站可以時(shí)時(shí)更新，提供更多的信息和更好的服務(wù)，以獲得更大的收益。”

本次活動(dòng)的組織者，俄亥俄州葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)主席 Donniella Winchell 對(duì)本次商談會(huì)非常滿意：“這次的會(huì)議取得了很大的成功，我們期待下屆會(huì)議有更多的人參與進(jìn)來。”