曹祈東

中醫(yī)認(rèn)為小兒臟腑嬌嫩，陰陽稚弱，機(jī)體調(diào)節(jié)未臻完善，兼之先天秉賦不足或病后虛弱，患兒不能耐受外界酷暑的熏蒸，受暑邪乘虛侵襲而發(fā)病?，F(xiàn)介紹幾則治療小兒夏熱的藥粥方：

荷葉粥：鮮荷葉兩大張，洗凈煎湯500毫升左右，濾后取汁加粳米30克，煮成稀粥，加白糖適量，早晚服食?？汕鍩峤馐睿m用于發(fā)熱不退者。

葛根粉粥：取葛根粉(葛根磨細(xì)沉淀粉)20克與粳米50克加水適量煮成稀粥，早晚服食?？伸钍钋鍩幔蛑箍?，適用于發(fā)燒不退、口干煩渴者。

荷葉綠豆粥：取鮮荷葉一大張，鮮竹葉20片，洗凈，二者煎水適量，取煎汁先煮綠豆20克開花，再加粳米30克，煮成稀粥，早晚服食?？伸钍钋鍩?，和中養(yǎng)胃，適用于發(fā)燒口渴、食欲不振者。

清暑益氣粥：西洋參1克，麥冬6克，石斛6克，知母6克，粳米30克，冰糖適量。先將麥冬、石斛、知母用布包加水煎30分鐘，去藥留汁，再將西洋參粉末、粳米加入煮成稀粥。冰糖調(diào)味即可，早晚服食。能清暑益氣，生津止渴，適用于發(fā)燒持續(xù)不退、無汗或少汗者。

荷葉蓮藕粥：取鮮荷葉一大張，鮮蓮藕1小節(jié)，I粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右，濾后取汁，再將蓮藕洗凈切成碎粒，與粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后服食，每天3次?？汕鍩犰钍詈臀?，適用于發(fā)燒不退、食欲不振者。

蠶繭棗豆粥：取蠶繭10個(gè)，紅棗15個(gè)，扁豆10克，粳米30克。先將蠶繭煎取汁500毫升左右，再將紅棗去核，扁豆、粳米一起加入煮成稀粥。早晚服食。能益氣清暑，健脾和中，適用于發(fā)燒不退，神倦乏力，納呆便溏者。