魯瑞迎

摘要:園林苗圃生產(chǎn)質(zhì)量管理的首要任務(wù)是確定苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé),核心是建立有效的苗圃生產(chǎn)質(zhì)量體系,通過質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證,確保質(zhì)量方針、目標(biāo)的實(shí)施和實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)從苗圃苗木生產(chǎn)中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)四方面介紹園林苗圃的質(zhì)量管理。

關(guān)鍵詞:園林苗圃質(zhì)量

一、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃

1、確定質(zhì)量目標(biāo)

根據(jù)苗圃苗木生產(chǎn)的特點(diǎn),包括不同苗木種或品種不同生長發(fā)育習(xí)性及對(duì)環(huán)境的要求[2],苗圃現(xiàn)有條件,如苗木生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、苗圃技術(shù)管理人員以及苗圃的氣候土壤條件等,策劃苗木生產(chǎn)應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量目標(biāo)。

2、確定實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)的程序

選擇有效的程序和過程實(shí)現(xiàn)苗木生產(chǎn)的質(zhì)量目標(biāo),包括確定各種可以量化的指標(biāo)、目標(biāo)的分解、工序(如播種、水肥管理、病蟲害防治等)的質(zhì)量管理點(diǎn)(控制點(diǎn))。

3、實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所需資源的有效配置

實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所需的資源,如人、材料、機(jī)械設(shè)備及機(jī)具、技術(shù)(方法)和信息、資金等。這些資源在苗木的質(zhì)量管理中如何有效配置是實(shí)現(xiàn)苗圃全面質(zhì)量管理的關(guān)鍵,在苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃中必須加以重視。

4、質(zhì)量計(jì)劃的編制

通過上述的策劃活動(dòng)編制苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量計(jì)劃,從而完成對(duì)苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃。

二、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量控制

1、系統(tǒng)控制

園林苗圃的生產(chǎn)由若干生產(chǎn)部門組成。每一個(gè)生產(chǎn)部門的任務(wù)由若干個(gè)工序如育苗、鋤草、防病蟲、施肥、澆水和苗木的越冬防寒等來完成,苗圃生產(chǎn)管理按系統(tǒng)來說最基本的元素就是苗木生產(chǎn)工序,因此生產(chǎn)過程質(zhì)量是形成整個(gè)苗圃苗木質(zhì)量的基礎(chǔ)。同時(shí),合理運(yùn)用苗圃生產(chǎn)過程質(zhì)量度量方法監(jiān)視苗木的生產(chǎn)過程,可有效檢驗(yàn)是否達(dá)到生產(chǎn)程序改進(jìn)的目的。

2、各種影響苗木生產(chǎn)質(zhì)量的因素控制

影響苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量主要有五大因素,即人、材料、園林機(jī)械、苗木的生產(chǎn)方法和環(huán)境因素。

(1)人的控制。主要對(duì)苗圃苗木生產(chǎn)管理人員、技術(shù)人員及工人的技術(shù)水平、責(zé)任心等方面加以控制。把苗木質(zhì)量目標(biāo)分解到每一個(gè)人后并與其經(jīng)濟(jì)利益掛鉤。

(2)材料的控制。園林苗圃所需要的材料包括苗木種或品種資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料(如農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備等),其是苗木生產(chǎn)的物質(zhì)條件,是提高苗木質(zhì)量的重要保證。

(3)技術(shù)與方法的控制。技術(shù)與方法控制包括苗木生產(chǎn)周期內(nèi)所采取的育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲害防治及水肥管理等方面的控制,保證所培育苗木的規(guī)格一致、生長健壯,提高苗木的質(zhì)量,這也是苗圃苗木質(zhì)量管理和成本管理的關(guān)鍵。

(4)環(huán)境的控制。環(huán)境因素主要有氣候、土壤、水分、地形等自然環(huán)境因素和病蟲草等生物因素。在苗木栽培管理過程中,要根據(jù)苗木種類和苗木的生長發(fā)育狀況適時(shí)調(diào)整苗木生長的環(huán)境條件,如及時(shí)防病蟲、除草,合理進(jìn)行水肥管理,合理選擇苗木的栽培方式等,為苗木生長創(chuàng)造最佳的環(huán)境及栽培管理?xiàng)l件。

3、園林苗木生長的過程控制

在苗木生長的各個(gè)階段,從播種、扦插等苗木繁殖到苗木出圃都要認(rèn)真管理,以保證苗木各生長階段的質(zhì)量。苗圃生產(chǎn)部門主管策劃并確定生產(chǎn)資源,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)生產(chǎn)部門人員照章生產(chǎn);協(xié)調(diào)部門內(nèi)部以及與其他部門的關(guān)系,確保苗木生產(chǎn)計(jì)劃能保質(zhì)保量完成[2]。技術(shù)部門要制定苗木生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù),協(xié)助苗木的生產(chǎn)流程安排,編制生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)指導(dǎo)文件,進(jìn)行必要的現(xiàn)場操作指導(dǎo)和過程質(zhì)量控制。按規(guī)定對(duì)苗木生長進(jìn)行觀測、評(píng)價(jià),對(duì)驗(yàn)證和確認(rèn)的苗木質(zhì)量負(fù)責(zé);同時(shí)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、測量和試驗(yàn)設(shè)備的校驗(yàn)、維修和控制,保證苗木生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

4、苗木質(zhì)量的全員控制

苗木的質(zhì)量決定苗圃的生存與發(fā)展,從苗圃的管理人員到場地職工都要重視苗木的質(zhì)量。要有嚴(yán)格的崗位責(zé)任制,培養(yǎng)職工的責(zé)任心和主人意識(shí),關(guān)心苗木的質(zhì)量,關(guān)心企業(yè)的發(fā)展。

三、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進(jìn)

園林苗圃的質(zhì)量改進(jìn)是苗圃企業(yè)為滿足不斷發(fā)展變化的市場需求和期望而進(jìn)行的各項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng)。

1、苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進(jìn)的分類

(1)對(duì)苗木生產(chǎn)過程本身的改進(jìn)。苗木生產(chǎn)過程的改進(jìn)主要包括苗木種植(種)品種的確定,每種苗木的繁殖數(shù)量及生產(chǎn)各種苗木的規(guī)格;苗木繁殖栽培技術(shù)的改進(jìn)和提高;苗木生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備及新技術(shù)的改良與引進(jìn)等。這種改進(jìn)是一種苗木生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn),可以提高苗圃企業(yè)的苗木質(zhì)量、降低苗木生產(chǎn)成本,甚至可促進(jìn)園林苗木新品種的引種與具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種的培育。

(2)對(duì)管理過程的改進(jìn)。它包括苗圃企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)和生產(chǎn)目標(biāo)的調(diào)整、發(fā)展戰(zhàn)略的更改、苗圃內(nèi)部機(jī)構(gòu)的變動(dòng)、資源的重新分配、獎(jiǎng)勵(lì)制度的改變、苗木生產(chǎn)過程的調(diào)整等。這種改進(jìn)對(duì)苗圃企業(yè)來說是永無止境的,隨時(shí)都應(yīng)進(jìn)行,從最高管理者到基層管理者都應(yīng)針對(duì)自己的管理對(duì)象來進(jìn)行。這種改進(jìn)可以降低苗圃企業(yè)的苗木生產(chǎn)成本,改善人際關(guān)系,使苗圃企業(yè)的資源發(fā)揮更大的效益。

2、苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進(jìn)的原則

一是苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進(jìn)的根本目的是滿足內(nèi)部和外部顧客的需要,苗圃的最高管理者和各級(jí)管理者要以身作則、持之以恒堅(jiān)持質(zhì)量改進(jìn),以滿足不斷發(fā)展的苗木市場對(duì)高質(zhì)量苗木的需求。二是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進(jìn)是一種糾正措施、預(yù)防措施或創(chuàng)新措施,是針對(duì)苗木的生產(chǎn)過程進(jìn)行的,可以更好地提高苗木生產(chǎn)過程的效果或效率。三是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進(jìn)是苗圃苗木持續(xù)、不間斷、充分合理配置資源、提高苗木生產(chǎn)質(zhì)量的過程。

3、質(zhì)量改進(jìn)的管理

苗圃的質(zhì)量改進(jìn)需由最高管理者授權(quán),由苗圃質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé),如果是大型苗圃企業(yè),也可成立專門的質(zhì)量改進(jìn)管理機(jī)構(gòu)。苗圃質(zhì)量改進(jìn)的管理主要包括:①要確定質(zhì)量改進(jìn)的目的和目標(biāo),提出質(zhì)量改進(jìn)的方針、策略、方案和總的指導(dǎo)思想,進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)策劃,必要時(shí)制定質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃[3]。②支持和廣泛協(xié)調(diào)苗圃內(nèi)各部門的質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng),并向其傳達(dá)質(zhì)量改進(jìn)的目的和目標(biāo)。③尊重員工的創(chuàng)新精神,采用必要的手段使苗圃中的每個(gè)人都能并有權(quán)改進(jìn)自己的工作過程質(zhì)量。④對(duì)質(zhì)量改進(jìn)進(jìn)行鼓勵(lì),對(duì)改進(jìn)的成果進(jìn)行分析、評(píng)定,對(duì)于推出可行性強(qiáng)、質(zhì)量改進(jìn)明顯、對(duì)苗圃生產(chǎn)起到一定推動(dòng)作用措施的人員要給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。⑤不斷追求新的更高的目標(biāo)。 ◆