王奎斌

摘要介紹了遼寧東港地區(qū)大白菜9種主要病害的發(fā)生特點(diǎn),并提出了防治方法,以期為大白菜的主要病害防治提供參考。

關(guān)鍵詞大白菜病害;發(fā)生特點(diǎn);防治方法;遼寧東港

中圖分類號(hào)S436.341.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)14-0156-02

大白菜是我國(guó)消費(fèi)量最大的一類蔬菜,但白菜病害較多,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),常見的大白菜病害約有14種,包括:病毒病、霜霉病、軟腐病、黑斑病、黑腐病、炭疽病、褐腐病、角斑病、白斑病、根腫病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病、干燒心等,下面將東港地區(qū)9種主要大白菜病害的發(fā)生與防治總結(jié)如下。

1霜霉病

大白菜的霜霉病菌有不同的變種。高濕、低溫(15~20℃)的條件有利于病害的發(fā)生。此外,植株本身感染病毒病及鄰地霜霉病發(fā)生的情況對(duì)霜霉病的發(fā)生也有較大的影響。防治霜霉病應(yīng)采用以抗病品種為主、化學(xué)防治為輔的綜合措施。

(1)利用抗病品種。多數(shù)地區(qū)都有一些抗霜霉病的品種。此外,抗病毒病的品種也會(huì)減輕霜霉病的危害。

(2)藥劑拌種。可以預(yù)防苗期發(fā)病(效果能持續(xù)約18d),用量為種子重量的0.3%~0.4%,使用藥劑為30%阿普隆等內(nèi)吸性較強(qiáng)的殺菌劑,效果較好。

(3)及時(shí)噴藥防治。大白菜霜霉病的發(fā)病主要在苗期、蓮座初期及包心初期,防治應(yīng)分別在這3個(gè)時(shí)期的發(fā)病初期進(jìn)行。可用藥劑有75%百菌清可濕性粉劑600倍液、80%大生可濕性粉劑500倍液,以上2種為保護(hù)劑,用藥的時(shí)間要早。在病害突發(fā)時(shí)應(yīng)使用58%甲霜靈錳鋅(雷多米爾、瑞毒霉錳鋅)可濕性粉劑500倍液、40%乙磷鋁可濕性粉劑200~400倍液等。在霜霉病菌對(duì)上述藥劑出現(xiàn)抗性時(shí),可用72.2%普力克水劑600倍液、72%克露可濕性粉劑700倍液。當(dāng)病害發(fā)生穩(wěn)定下來(lái)后,可改用80%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液。

2軟腐病

該病由歐氏桿菌引起,病原細(xì)菌來(lái)源十分廣泛,一般從病、蟲、機(jī)械的損傷處,生理裂口等傷口侵入。除天氣對(duì)病害發(fā)生有影響外,栽培的條件對(duì)病害發(fā)生的影響很大。一般易積水、干濕變化大以及病蟲防治不及時(shí)的田塊易發(fā)病。因此,可以說(shuō)一切有利于大白菜生長(zhǎng)的條件以及防治好其他病蟲害的措施都有利減少軟腐病的發(fā)生。

(1)選好田塊,精細(xì)整地。避免與大白菜邊作或鄰作。早整地,整前使用化學(xué)農(nóng)藥防治本田、鄰地及田埂上的害蟲。地面要平,防止田間積水。種植畦要短,一般在10m以內(nèi)為好。

(2)選用對(duì)病毒病、霜霉病抗性較強(qiáng)的品種。目前,尚無(wú)抗軟腐病的品種,而種植抗病毒病、霜霉病的品種,也有利于減輕軟腐病的發(fā)生。

(3)做好種子處理?？捎貌素S寧B1或化學(xué)農(nóng)藥拌種。用1 500g/hm2菜豐寧拌種時(shí),要先將種子濕潤(rùn)。用化學(xué)農(nóng)藥拌種一般用種子重量的0.3%~0.4%,可用的藥劑有50%福美雙可濕性粉劑、50%DT(琥膠肥酸銅)可濕性粉劑、60%DTM(琥·乙磷鋁)可濕性粉劑等。還可以用45%代森銨水劑400倍液浸種30min,浸后充分水洗。但不要用鏈霉素、新植霉素拌種,有些大白菜對(duì)它敏感,會(huì)引起藥害。

(4)及時(shí)防治害蟲。除早期防治地下害蟲外,在生長(zhǎng)期還要及時(shí)防治地蛆、黃條跳甲、菜青蟲、小菜蛾及一些夜蛾科害蟲。

(5)藥劑防治。發(fā)病初期拔除病株后噴藥,可用的藥劑為鏈霉素或新植霉素200mg/kg、50%福美雙可濕性粉劑800倍液、50%DT(琥膠肥酸銅)可濕性粉劑700倍液、60%DTM(琥·乙磷鋁)可濕性粉劑500倍液等,但這些方法只有輔助的作用。

3黑斑病

主要由蕓薹鏈格孢真菌引起,可危害薺菜、豆瓣菜以及幾乎所有的十字花科蔬菜,但受害程度不同,以大白菜受害最重。病菌主要以菌絲體在病殘?bào)w上越冬和傳播,該病的發(fā)生受環(huán)境條件影響較大,一般低溫高濕的條件較易發(fā)生。在25℃以下,如果葉片的表面有水膜,孢子可以直接增殖數(shù)倍。在有一定病菌積累的情況下,遇多雨、多露天氣,病害會(huì)迅速流行。品種間對(duì)病害的抗性有一些差異,但很少有高抗和免疫的品種。因此,仍以化學(xué)防治為主。

防治大白菜黑斑病時(shí),一般在植株下部葉片有較普遍病斑時(shí)用藥最好。一般用藥1~2次即可奏效?？墒褂玫乃巹┯?0%補(bǔ)海因可濕性粉劑1 000倍液、50%福美雙可濕性劑500倍液、80%大生可濕性粉劑500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液等。在有霜霉病同時(shí)發(fā)生時(shí),可用80%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%克露可濕性粉劑700倍液等。由于大白菜黑斑病多在封壟后發(fā)生,可在播種或定棵時(shí)每6行留1行,供打藥時(shí)行走。

4炭疽病

由希金斯炭疽菌引起的真菌病害,可危害多種十字花科蔬菜,其中以大白菜類蔬菜受害最重。病害發(fā)生需要高溫、高濕的環(huán)境,在氣溫25℃左右時(shí)遇多雨的季節(jié)發(fā)生嚴(yán)重。病菌主要以菌絲和孢子在病殘?bào)w中越冬。遠(yuǎn)距離傳播主要靠種子。此外,昆蟲、雨水、灌溉水是其再侵染的主要傳播途徑。

防治措施:一是與非十字花科蔬菜輪作倒茬2~3年以上;二是改進(jìn)栽培條件,如及早騰地,精細(xì)整地,改平畦為壟作,使用抗病品種等;三是用種子重量0.3%~0.4% 50%福美雙可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑等拌種;四是發(fā)病初期及時(shí)噴藥,可用藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%利得可濕性粉劑800倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑500倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液、75%百菌清可濕性600倍液,每隔5~7d噴1次,連噴2~3次。

5白斑病

由一種小尾孢屬的真菌引起,主要危害大白菜、蘿卜,芥菜等十字花科也有發(fā)生,東北及內(nèi)蒙古受害嚴(yán)重。該病在病殘?bào)w上越冬,靠風(fēng)雨傳播。病害多在低溫(適溫11~23℃)、高濕的氣候條件下流行。北方多在秋季發(fā)生,南方多在春季發(fā)生。品種間抗病性有一定差異,但較缺乏高度抗病的品種。

防治白斑病應(yīng)采取化學(xué)防治為主的綜合措施:一是選用抗病品種:各地都有一些較抗病的品種,可根據(jù)需要選用;二是與非十字花科蔬菜輪作;三是適期播種:秋播大白菜不要早播;四是精細(xì)整地,避免后期田間積水;五是發(fā)病初期使用下列農(nóng)藥防治:50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、40%多硫膠懸劑800倍液,每2周噴灑1次,連噴2~3次。

6根腫病

由一種低等真菌引起,主要發(fā)生在南方酸性土地區(qū),在北方近些年來(lái)偶有發(fā)生。由于病菌的致病力易變,目前生產(chǎn)上尚無(wú)理想的抗病品種。

防治方法:施用石灰,降低土壤的酸度(石灰用量視土壤酸度而異,在pH值為5時(shí),要用6t/hm2);也可在播、栽前用化學(xué)農(nóng)藥處理土壤。如用75%五氯硝基苯可濕性粉劑栽前條施畦面,用量22.5~45.0kg/hm2,或用75%五氯硝基苯可濕性粉劑700~1 000倍液灌根,還可用50%托布津可濕性粉劑500倍液灌根。如用氯化苦、棉隆進(jìn)行土壤消毒,應(yīng)在種植前3周進(jìn)行,以免發(fā)生藥害。

7白銹病

由一種稱為白銹菌的真菌引起,主要在低溫高濕的條件下發(fā)生。如果遇到連作、偏施氮肥、植株密度過(guò)大、地勢(shì)高低不平、排水不良,病害發(fā)生嚴(yán)重。主要采用化學(xué)農(nóng)藥防治,可用的藥劑與霜霉病的相同。此外,在收獲后要及時(shí)清除植株病殘?bào)w,防止病害的蔓延。

8黑腐病

由一種黃單孢桿菌引起的細(xì)菌性病害。主要危害甘藍(lán)、花椰菜、白菜、蘿卜等蔬菜,除直接引起根、莖腐爛、葉片干枯外,還可以誘發(fā)軟腐病,造成更大的損失。防治方法:利用抗病品種;與非十字花科蔬菜輪作2~3年;選用無(wú)病種子及種子消毒(方法同軟腐病);發(fā)病初期噴灑化學(xué)農(nóng)藥(用藥同軟腐病)。

9干燒心

該病是由缺鈣引起的生理病害。病害的發(fā)生與品種的抗性有關(guān),此外種植期遇天氣干旱、栽培時(shí)氮肥用量過(guò)大、蓮座期蹲苗過(guò)重則病害發(fā)生嚴(yán)重。防治上,除避免上述不良條件外,還可用根外補(bǔ)鈣的方法防治。