邵愛(ài)明

摘要從修剪、疏果、套袋、施肥、病蟲(chóng)害防治等方面介紹了夏季桃樹(shù)栽培管理技術(shù),以期科學(xué)指導(dǎo)桃樹(shù)栽培管理,提高桃農(nóng)收入。

關(guān)鍵詞桃樹(shù);夏季;栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)S662.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)14-0104-01

在桃樹(shù)生產(chǎn)上,夏季管理指從坐果到采收結(jié)束的整個(gè)過(guò)程,此階段正處于桃樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與果實(shí)迅速膨脹的時(shí)期。做好桃樹(shù)的夏季管理工作,能改善桃園通風(fēng)透光條件,保證桃樹(shù)生長(zhǎng)健壯,促進(jìn)果實(shí)膨大,提高果品質(zhì)量,是奪取桃子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

1修剪

夏季修剪又稱(chēng)為生長(zhǎng)期修剪,貫穿于5月中旬到9月上中旬的整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期,主要作用是控制和利用徒長(zhǎng)枝,疏剪密枝,促其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝;但每一次修剪量都不能過(guò)重,以防止傷口流膠影響花芽分化質(zhì)量。生長(zhǎng)期修剪一般有2次,第1次修剪在6月上旬套袋前;第2次在6月下旬套袋結(jié)束后,主要是緩和樹(shù)勢(shì),培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果枝。修剪的方法主要有扭枝、拉枝、疏枝、摘心等。扭枝:在生長(zhǎng)期對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好、冬季可以利用的徒長(zhǎng)性枝條采取輕扭的辦法,讓其角度轉(zhuǎn)平,轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。拉枝:對(duì)徒長(zhǎng)枝采取拉枝讓其轉(zhuǎn)化為側(cè)枝,對(duì)直立的枝條通過(guò)拉枝可使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝,可擴(kuò)大樹(shù)冠。摘心:主枝要通過(guò)摘心來(lái)擴(kuò)大樹(shù)冠,內(nèi)膛枝通過(guò)摘心能轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。

(1)當(dāng)年定植桃樹(shù)。①設(shè)立支撐桿。為防止風(fēng)吹引起苗木擺動(dòng),刮去芽片,可在苗木旁邊插1根60cm高的支撐桿,用薄膜輕輕綁扎。②剪砧摘心。當(dāng)嫁接芽長(zhǎng)到40cm以上時(shí)及時(shí)剪除砧木,在接芽上端1cm處斜剪;當(dāng)接芽長(zhǎng)到60cm以上時(shí),及時(shí)摘心,促副梢生長(zhǎng)。選出3~4個(gè)生長(zhǎng)健壯、方位合適的新梢為主枝,將其他所有的新梢進(jìn)行摘心或扭梢,控制其生長(zhǎng),促進(jìn)主枝的生長(zhǎng)。

(2)定植后第2年桃樹(shù)。修剪的主要任務(wù)是培養(yǎng)好2級(jí)枝和側(cè)枝,控制徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝。與延長(zhǎng)枝并生的競(jìng)爭(zhēng)枝和主枝背上發(fā)生的強(qiáng)旺枝、徒長(zhǎng)枝都要進(jìn)行回縮或扭枝,控制其生長(zhǎng)勢(shì),減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)主側(cè)枝迅速生長(zhǎng)。對(duì)長(zhǎng)達(dá)30cm左右的新梢,進(jìn)行扭枝控長(zhǎng)。凡主側(cè)枝長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí),選擇生長(zhǎng)方向合適的健壯副梢為延長(zhǎng)頭,將其上部剪掉,使主枝形成曲向延伸。

(3)定植后第3年桃樹(shù)。修剪任務(wù)是以培養(yǎng)主枝和側(cè)枝為主,按樹(shù)體結(jié)構(gòu)的要求安排好大型結(jié)果枝組。每個(gè)主枝上要達(dá)到3~4個(gè)中大型枝組,夏修時(shí)要用扭枝和摘心的辦法控制中大型枝組第1枝的生長(zhǎng)勢(shì),不使其徒長(zhǎng),促使下部枝條健壯生長(zhǎng)。三年生桃樹(shù)已進(jìn)入初結(jié)果期,果枝大量增加,要安排好果枝密度,處理好內(nèi)膛弱枝。

(4)投產(chǎn)或盛果期桃樹(shù)。其骨架的構(gòu)造已經(jīng)完成,樹(shù)冠擴(kuò)大緩慢或停止擴(kuò)大,產(chǎn)量迅速增加,延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)勢(shì)已趨緩和。桃樹(shù)進(jìn)入盛果期,要維持樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)健壯,嚴(yán)格剪留預(yù)備枝與更新枝組,輕剪勤剪穩(wěn)樹(shù)勢(shì),保持合理葉果比,確保通風(fēng)又透光、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是關(guān)鍵。

2疏果

疏果指采用人工方法將桃樹(shù)上多余的果摘掉,使得樹(shù)體在健壯生長(zhǎng)的情況下獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果品。合理疏果可以調(diào)節(jié)養(yǎng)分,平衡生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系,協(xié)調(diào)局部結(jié)果與全株結(jié)果的關(guān)系,從而使果實(shí)增大,品質(zhì)提高,減少病蟲(chóng)害,提高果品質(zhì)量與坐果率,實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。

(1)疏果時(shí)期。5月上中旬第2期生理落果基本結(jié)束、坐果相對(duì)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行,具體時(shí)間按品種著果率高低、成熟遲早來(lái)確定。著果率高、成熟早的品種先疏,以免浪費(fèi)養(yǎng)分;遲熟的品種或第3次落果嚴(yán)重的宜遲疏或分期疏。

(2)疏果程度。留果數(shù)必須根據(jù)樹(shù)冠大小、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、品種的果實(shí)大小來(lái)確定。長(zhǎng)果枝留2~3個(gè)果,中、短枝留1~2個(gè)果,花束狀枝留1個(gè)果;留果部位:長(zhǎng)果枝留中間的,中、短枝留先端的。

(3)疏果方法。疏果時(shí),應(yīng)以留優(yōu)去劣為原則,將小果、畸形果、病蟲(chóng)果疏去,留發(fā)育正常的大果,疏去并生、朝上及無(wú)葉小果。疏果時(shí),應(yīng)由內(nèi)到外,從上到下,做到枝枝必疏,防止漏疏或損傷已疏部位的果實(shí)。

3套袋

套袋可防止病蟲(chóng)危害,提高果實(shí)品質(zhì),減輕采摘時(shí)的機(jī)械損傷,減少農(nóng)藥對(duì)果品的殘留污染。套袋時(shí)間一般為6月上中旬。套袋方法是先套上面,后套下面;先套里邊,后套外邊。套袋前必須全面防病治蟲(chóng)1次,噴藥后1周內(nèi)套袋完畢,超過(guò)7d的應(yīng)補(bǔ)噴1次。袋型均使用桃樹(shù)專(zhuān)用機(jī)制袋,杜絕使用報(bào)紙袋。

4施肥

根據(jù)品種、樹(shù)齡與前期施肥量確定施肥量。

(1)幼年果樹(shù)。采用薄肥勤施,6月中旬之前,可用尿素0.3%~0.5%的發(fā)肥水,每隔10~15d追施1次,促進(jìn)枝葉生長(zhǎng),同時(shí)及時(shí)摘心;6月中旬以后,施用以硫酸鉀為鉀源的0.3%~0.5%復(fù)合肥,10~15d追施1次,以促進(jìn)新梢加粗生長(zhǎng),提高充實(shí)程度。

(2)成年果樹(shù)。根據(jù)品種熟性,施好果實(shí)膨大肥。早熟品種(7月上旬之前成熟)在采收前15~20d左右進(jìn)行追施,中晚熟品種在采收前25~30d左右進(jìn)行追施;施肥量是每株成年樹(shù)(掛果量200~250只桃子)施用1.0~1.5kg以硫酸鉀為鉀源的復(fù)合肥。施肥方法:在樹(shù)冠外側(cè)垂直部位周?chē)_(kāi)溝施入,施入后及時(shí)覆土。另外,還可在早晚噴0.3%~0.5%尿素、0.3%~0.5%硫酸二氫鉀,及時(shí)補(bǔ)充葉片營(yíng)養(yǎng)。

5病蟲(chóng)害防治

夏季雨水多,尤其在梅雨季節(jié)里,溫濕度變化大,桃樹(shù)容易發(fā)生,各種病蟲(chóng)害桃紅頸天牛、桃蛀螟、刺蛾類(lèi)、桃炭疽病、桃褐腐病等。在防治策略上,警惕桃紅頸天牛危害,重點(diǎn)防治桃蛀螟,加強(qiáng)刺蛾類(lèi)防治,做好桃炭疽病、桃褐腐病預(yù)防。①桃紅頸天牛。加強(qiáng)檢查,發(fā)現(xiàn)后及時(shí)采取蛀孔鉤殺、人工捕捉;也可用小棉球蘸敵敵畏塞入蟲(chóng)孔內(nèi)或注射敵敵畏原液、泥土封口熏殺幼蟲(chóng)。②桃蛀螟。藥物防治的重點(diǎn)是第1代幼蟲(chóng)發(fā)生期,在初孵期幼蟲(chóng)蛀果前,桃蛀螟幼蟲(chóng)、受害率達(dá)0.5%~1.0%時(shí),及時(shí)用20%殺滅菊酯乳油2 000倍液+25%滅幼脲3號(hào)2 000倍液噴防,可達(dá)到殺蟲(chóng)迅速、殺卵持效長(zhǎng)的效果。③刺蛾類(lèi)?？蛇x用滅幼脲3號(hào)2 000倍液或Bt乳劑500倍液防治。④桃炭疽病。冬季修剪時(shí),仔細(xì)剪除樹(shù)上的枯枝和僵果基礎(chǔ),在芽萌動(dòng)至開(kāi)花前后及時(shí)剪除初次發(fā)病的病枯枝,防止再次侵染。發(fā)病初期可用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液于花前(3月底)、花后(4月中)及幼果期(5月)噴防。⑤桃褐腐病?？蛇x用25%阿米西達(dá)1 500倍液等噴防。