周國安

揚(yáng)州的歷史文化積淀十分豐厚,可謂人文薈萃,名流眾多。這些留在揚(yáng)州歷史上的光輝的名字,成為揚(yáng)州歷史文化獨(dú)特的人文資源。

為此后千年中國政治、經(jīng)濟(jì)、文化全面領(lǐng)先世界奠定了思想基礎(chǔ),首倡“罷黜百家、獨(dú)尊儒術(shù)”的西漢大儒董仲舒,曾被漢武帝派到揚(yáng)州,擔(dān)任江都國相,推動(dòng)了江淮學(xué)術(shù)的發(fā)展。

江都公主劉細(xì)君,在公元前105年就遠(yuǎn)嫁烏孫國和親,比名聞天下的昭君出塞早了整整72年,可謂中華第一位“和親公主”。

唐宋兩代文人墨客對揚(yáng)州的偏愛特別多。唐代大詩人李白、白居易均在揚(yáng)州留下傳世名篇。徐凝一句“天下三分明月夜,二分無賴(通“奈”)是揚(yáng)州”,使揚(yáng)州有了“月亮城”的美譽(yù);杜牧一句“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”,讓“明月”和“玉簫”幾乎成了揚(yáng)州的名片。揚(yáng)州詩人張若虛僅兩首詩傳世,其中一篇《春江花月夜》就被譽(yù)為“孤篇壓全唐”。歐陽修在揚(yáng)州任太守期間“揮毫萬字一飲千鐘”,瀟灑風(fēng)流,他一手打造的千年名勝平山堂,成為一代文宗與一座名城緊密相連的象征。

揚(yáng)州史上的國際交流特別多。唐代揚(yáng)州人鑒真大和尚把佛教律宗精義傳到東瀛日本;宋代穆罕默德十六世裔孫普哈丁在揚(yáng)州傳播伊斯蘭教,并創(chuàng)建了仙鶴寺。

明清兩代揚(yáng)州名臣特別多?！皵?shù)點(diǎn)梅花亡國淚,二分明月故臣心”,千古忠魂史可法英勇無畏的高大形象,深深地植入揚(yáng)州人民的心中。一代名臣阮元是清代中期文壇領(lǐng)袖,又是揚(yáng)州學(xué)派的領(lǐng)袖人物。

揚(yáng)州跟明清幾大古典小說淵源深厚?！端疂G》的作者施耐庵是揚(yáng)州興化人;《儒林外史》的作者吳敬梓對揚(yáng)州情有獨(dú)鐘,生前多次到此,并終老于揚(yáng)州;《紅樓夢》的作者曹雪芹的祖父曹寅,在揚(yáng)州天寧寺奉旨刊刻《全唐詩》,《紅樓夢》的女主人公林黛玉,是在綠楊城廓長大的揚(yáng)州姑娘。

揚(yáng)州還有鄭板橋、金農(nóng)等“揚(yáng)州八怪”。以他們?yōu)榇淼膿P(yáng)州畫派,在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,重在創(chuàng)造與發(fā)揮,開創(chuàng)了一代新畫風(fēng),為中國繪畫的發(fā)展立下了不朽的功業(yè),也成了揚(yáng)州的一張文化名片。

揚(yáng)州走出的現(xiàn)代著名作家、學(xué)者朱自清,他利用手中的筆宣傳揚(yáng)州,歌頌揚(yáng)州,自豪地宣稱“我是揚(yáng)州人”。他的《背影》,是感人至深的親情散文經(jīng)典;又一篇《荷塘月色》,也是膾炙人口的抒情小品名篇。

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別樣的揚(yáng)州符號(hào)

“三頭”宴世人熟知的揚(yáng)州美食是揚(yáng)州炒飯和揚(yáng)州煮干絲。其實(shí),“三頭”宴才是揚(yáng)州大菜的招牌菜,顯露出揚(yáng)州曾經(jīng)的富足和大氣。“三頭”分別是清燉蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭。

“早上皮包水,晚上水包皮”這句揚(yáng)州諺語,說的是揚(yáng)州人嗜好喝早茶和下澡堂子的習(xí)俗,這是揚(yáng)州休閑文化的兩大特色。揚(yáng)州人早上起來后,不趕著上班的人喜歡到茶樓喝茶,讓那清新的茗茶蕩滌掉一肚子濁氣,此謂“皮包水”;而到了晚上,他們喜歡到澡堂子里泡老半天,洗去一天的塵埃和疲勞,此謂“水包皮”。